அணிச்சல்: திருத்தங்களுக்கு இடையிலான வேறுபாடு
உள்ளடக்கம் நீக்கப்பட்டது உள்ளடக்கம் சேர்க்கப்பட்டது
சிNo edit summary |
No edit summary அடையாளங்கள்: கைப்பேசியில் செய்யப்பட்ட தொகுப்பு கைப்பேசி வலைத்தளத்தில் செய்யப்பட்ட தொகுப்பு |
||
| (9 பயனர்களால் செய்யப்பட்ட 11 இடைப்பட்ட திருத்தங்கள் காட்டப்படவில்லை.) | |||
| வரிசை 1: | வரிசை 1: | ||
{{Infobox prepared food |
|||
{{=ஆங்=}} |
|||
| name = அணிச்சல் |
|||
| image = Pound layer cake.jpg |
|||
| caption = பல அடுக்குகளை கொண்ட ராஸ்பெர்ரி [[பழப்பாகு]]வினால் ஆன ஓர் அணிச்சல் |
|||
| alternate_name = |
|||
| country = |
|||
| region = |
|||
| creator = |
|||
| ⚫ | |||
| type = |
|||
| served = |
|||
| main_ingredient = பொதுவாக [[மாவு]], [[சீனி]], முட்டை, [[வெண்ணெய்]] அல்லது எண்ணெய் |
|||
| variations = |
|||
| calories = |
|||
| other = |
|||
}} |
|||
'''அணிச்சல்''' (''cake'') எனப்படுவது [[திருமணம்|திருமண]] விழா, பிறந்த நாள் விழா போன்ற திருநாட்களைக் கொண்டாடுவதற்குச் செய்யப்படும் சிற்றுண்டி வகையினைச் சேர்ந்த [[உணவு]]ப் பண்டமாகும். அணிச்சல் நிறைய வகைகளாகக் காணப்படுகின்றது. ஆயினும் அணிச்சல் [[மாவு]], [[சர்க்கரை]], [[முட்டை]] மற்றும் [[வெண்ணெய்]] போன்ற பொருட்களின் கலவையில் செய்யப்படுகிறது.<ref>{{Cite web|url=https://dheivegam.com/vennila-cake-recipe-tamil/|title=கேக் செய்யும் முறை|last=|first=|date=|website=dheivegam.com|archive-url=|archive-date=|dead-url=|access-date=}}</ref> |
|||
{{ஒலிப்பு1}} |
|||
:*{{உச்சரிப்புதவி|<small>'''*'''</small>}}{{audio|En-us-{{PAGENAME}}.ogg| [[File:Flag of the United States.svg|24px]]}} |
|||
{{பொருள்}}'''{{PAGENAME}}''' |
|||
| ⚫ | |||
:*... |
|||
{{விளக்கம்}} |
|||
:*நண்பன் பிறந்தநாளுக்கு அணிச்சலை வெட்டி கொண்டாடினோம்.<!---மேலுள்ள பொருளுக்கு, விரிவாக விளக்கம் இட வேண்டியப் பகுதி ---> |
|||
{{பயன்பாடு}} |
|||
:*...<!---எடுத்துக்காட்டு வாக்கியம் இட வேண்டியப் பகுதி ---> |
|||
==தோற்றம்== |
|||
| ⚫ | |||
"கேக்" என்ற சொல்லுக்கு நீண்ட வரலாறு உண்டு. இந்த வார்த்தை [[வைக்கிங்]] காலத்தில் பழைய நார்ஸ் என்ற மொழியின் "காகா" என்ற வார்த்தையிலிருந்து தோன்றியது.<ref>[http://www.devlaming.co.za/the-history-of-cakes The history of cakes] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20140829064810/http://www.devlaming.co.za/the-history-of-cakes |date=2014-08-29 }}. Devlaming.co.za. Retrieved 23 December 2011.</ref> |
|||
==வகைகள்== |
|||
* மாவு அணிச்சல் |
|||
* வெண்ணெய் அணிச்சல் |
|||
* பழ அணிச்சல் |
|||
* சாக்லேட் அணிச்சல் |
|||
* மரக்கறி அணிச்சல் |
|||
* மசாலா அணிச்சல் |
|||
* மைதா அணிச்சல் |
|||
* தேங்காய் அணிச்சல் |
|||
<gallery class="center" caption="அணிச்சல் வகைகள்" widths="210px" heights="180px"> |
|||
File:182365 Gooey Butter Cake.jpg|வெண்ணெய் அணிச்சல் |
|||
File:GermanChocolateCake.jpg|செருமனி சாக்லேட் அணிச்சல் |
|||
File:Laika strawberry cake (cropped).jpg|ஸ்ட்ராபெரி அணிச்சல் |
|||
File:Chocolate cake pops.jpg|லாலிபாப் அணிச்சல் |
|||
File:Sponge cake at Top Cantonese Restaurant.jpg|மலாய் வேகவைத்த கடற்பாசி அணிச்சல் |
|||
File:mousse cake 7.jpg|ஸ்ட்ராபெரி அணிச்சல் |
|||
File:Rueblitorte.jpg|கரட் அணிச்சல் |
|||
File:Sponge Cake.png|கடற்பாசி அணிச்சல் |
|||
</gallery> |
|||
==மேற்கோள்கள்== |
|||
{{reflist}} |
|||
[[பகுப்பு:அணிச்சல்கள்]] |
|||
[[பகுப்பு:உலக சமையல்]] |
|||
[[பகுப்பு:ஐரோப்பிய சமையல்]] |
|||
[[பகுப்பு:இனிப்பு-விருந்துக்குப் பின்]] |
|||
| ⚫ | |||
[[பகுப்பு:தின்பண்டங்கள்]] |
|||
06:35, 17 அக்டோபர் 2021 இல் கடைசித் திருத்தம்
 பல அடுக்குகளை கொண்ட ராஸ்பெர்ரி பழப்பாகுவினால் ஆன ஓர் அணிச்சல் | |
| பரிமாறப்படும் வெப்பநிலை | சிற்றுண்டி |
|---|---|
| முக்கிய சேர்பொருட்கள் | பொதுவாக மாவு, சீனி, முட்டை, வெண்ணெய் அல்லது எண்ணெய் |
அணிச்சல் (cake) எனப்படுவது திருமண விழா, பிறந்த நாள் விழா போன்ற திருநாட்களைக் கொண்டாடுவதற்குச் செய்யப்படும் சிற்றுண்டி வகையினைச் சேர்ந்த உணவுப் பண்டமாகும். அணிச்சல் நிறைய வகைகளாகக் காணப்படுகின்றது. ஆயினும் அணிச்சல் மாவு, சர்க்கரை, முட்டை மற்றும் வெண்ணெய் போன்ற பொருட்களின் கலவையில் செய்யப்படுகிறது.[1]
தோற்றம்
[தொகு]"கேக்" என்ற சொல்லுக்கு நீண்ட வரலாறு உண்டு. இந்த வார்த்தை வைக்கிங் காலத்தில் பழைய நார்ஸ் என்ற மொழியின் "காகா" என்ற வார்த்தையிலிருந்து தோன்றியது.[2]
வகைகள்
[தொகு]- மாவு அணிச்சல்
- வெண்ணெய் அணிச்சல்
- பழ அணிச்சல்
- சாக்லேட் அணிச்சல்
- மரக்கறி அணிச்சல்
- மசாலா அணிச்சல்
- மைதா அணிச்சல்
- தேங்காய் அணிச்சல்
- அணிச்சல் வகைகள்
-
வெண்ணெய் அணிச்சல்
-
செருமனி சாக்லேட் அணிச்சல்
-
ஸ்ட்ராபெரி அணிச்சல்
-
லாலிபாப் அணிச்சல்
-
மலாய் வேகவைத்த கடற்பாசி அணிச்சல்
-
ஸ்ட்ராபெரி அணிச்சல்
-
கரட் அணிச்சல்
-
கடற்பாசி அணிச்சல்
மேற்கோள்கள்
[தொகு]- ↑ "கேக் செய்யும் முறை". dheivegam.com.
{{cite web}}: Cite has empty unknown parameter:|dead-url=(help) - ↑ The history of cakes பரணிடப்பட்டது 2014-08-29 at the வந்தவழி இயந்திரம். Devlaming.co.za. Retrieved 23 December 2011.