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330smile330さんが投稿した伊勢廣 帝劇店(東京/日比谷)の口コミ詳細

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伊勢廣 帝劇店日比谷、有楽町、二重橋前/焼き鳥、鳥料理、居酒屋

2

  • 昼の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
2回目

2024/11 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

帝劇店さんはお値段据え置き!

前回主人のそぼろ重をお味見させて貰い再訪を固く誓った伊勢廣帝劇店さん、出遅れてしまい前回と同じ12:30過ぎになってしまいましたがそぼろ重まだ間に合いました!
お店で提供されているそぼろ重はささみとももがスタンダード、テイクアウトはそれに皮が1本増えるそうです。
ささみとももは主人の大好物、せっかくなので皮を他ではあまりお見掛けしない葱巻に変えていただきました。
本日はカウンターではなくテーブルの相席をさせていただいたのですが、「やきとり重全塩」なる新たなキーワード登場。
伊勢廣さん、まだまだ奥が深そうです。
ささみがジューシーでふっくらしていて塩加減も絶妙でした。
普段は山葵の青臭さが苦手なのですが伊勢廣さんの山葵は爽やかな香りで鼻を持っていかれる事もなく美味しく食べられました。
もものししとう、そぼろに合うんだよな〜。
どうしたらこんなにほわっほわのそぼろになるんだろう?
生姜も効かせりゃ良いってもんじゃないんだな。
鶏の滋味を抽出した鶏スープが口の中をリセットしてくれて永遠に食べ続けられそうでした。
次回はいつもお土産の主人も連れて来てあげたいな。
温かランチをご馳走さまでした。

  • そぼろ重(ささみ、もも)

  • そぼろ重(ささみ、もも変更なし)

  • そぼろ重3本弁当(もも、ささみ、皮を葱巻に変更していただきました)

2024/11/13 更新

1回目

2024/10 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

帝劇建て替えまであと少し…。

ずっと憧れだった伊勢廣さんをランチ訪問しました。
平日12:30過ぎ5人待ちでしたが外の椅子に座る間なくするすると居心地のよいカウンター席の一番奥に通していただけました。
行列している間に注文を受けていただいたので熱々の鶏スープ、お茶、お新香に続いてやきとり重(3本…もも、団子、皮)が到着します。
お昼休憩でも回転早く、細かな串の変更もお願いできるのありがたいな。
月曜日は大盛り無料だそうで男性客の方は大盛り変更多かったです。
艶っつやに炊き上げられた硬めの白米に辛口のキリリとしたタレがほどよく掛かって海苔も全面で無いのさすがわかっていらっしゃる!
炭で焼かれた大ぶりの焼鳥は外は芳ばしく中はジューシーで絶品です。
ももはししとうと白葱が挟まれタレ味。
軟骨入の団子と身もたっぷり付いた皮は塩味での提供です。
鶏に敬意を払った繊細な塩加減。
滋味深い鶏スープとお新香と三角食べであっという間に完食してしまいました。
本日ラス1のそぼろ弁当、主人のお土産に買えました。
あと何回来れるかな?
はじめてなのにすごく名残り惜しい名店でした。

  • 着席するや熱々の鶏スープとお茶とお新香が出迎えてくれます。

  • やきとり重(もも、団子、皮)

  • やきとり重(もも、団子、皮)

  • そぼろ弁当(もも、団子、ささみ) ふわっふわ上品なそぼろにしっとり柔らかなささみ、そぼろ目指して次回は早目に来店します。

  • もくもくに焼かれている鶏たち

  • 店頭ではお弁当も売られています。そぼろ弁当(3本\1650)、やきとり弁当(4本\1650)

2024/10/30 更新

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