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昼の点数：3.8
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.6
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|CP 3.1
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.4
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.6
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| CP3.1
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| 酒・ドリンク- ］
淡麗魚介しお ¥830
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2020/11/19 更新
【味】
透き通ったスープで、魚介の良い香りが食欲をそそります。
早速いただきます
、、、、、、、、、、うまい！
かなりうまい！
塩ラーメンと思えない濃さです。
スープ飲んだ瞬間から、魚介の香りと塩のパンチがダブルで口に広がり、後味にほんのりと椎茸たちの風味がします。
塩ラーメンは、どうしても淡白になりがちで最後の辺りに飽きが来てしまいうのですが、このラーメンは最後まで美味しい！
塩ダレが4種類使われてるおかげか、塩だけでもとても奥深い味な上、パンチ力もあります。
そこに魚介、えび、貝、椎茸の風味も乗ってくることで、更に深い味わいになってます。
麺はツルツル麺で、舌触りがとても良いです。
ツルツル麺はスープに絡まないイメージがありましたが、あきのそらの麺はそんなことなく、しっかりと絡んでくれ、美味しく頂けました。
チャーシューは分厚いハムのような食感で、とても美味しいです。
【サービス】
目の前で作ってるとこを見れます。
ここまでしっかり中が見えるのは珍しいと感じました。
メニュー表が見やすいです。
【雰囲気】
カウンターだけで、一人でも気楽に入れます。
内装はとてもキレイで、しっかり掃除がされてるなと感じます。
【CP】
味は良いのですが、昼間にしては少し高めに感じました。
ランチセットがあると嬉しいです。
美味しかったです！ごちそうさま！