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maru de ponさんが投稿した神通町 田村(富山/富山)の口コミ詳細

maru de ponの来訪したお店

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神通町 田村富山、富山、新富町/そば

2

  • 昼の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2024/09 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

「何度訪れても安定した蕎麦の美味しさ」
蕎麦の美味しさってなんだろう

すする時の喉越し
噛んだ時の蕎麦の風味
粉っぽさを感じない蕎麦の打ち方
塩でも美味しい蕎麦の味わい
ツルツル感を感じられる蕎麦
蕎麦つゆとの絶妙な相性
田舎蕎麦の蕎麦の粗挽きを楽しむ

人それぞれかと思います

神通町 田村の美味しさは、蕎麦の美味しさに加えて
締める冷たい水によって、冷たい蕎麦を楽しむことが
できます。

都内ではなかなか神通町 田村以上の冷たい蕎麦を味わう
お店が自分の知る限り知りません。

盛りの量も都内の2倍ほどの量があり、食べていて心残りが出てこないのも良いところかもしれません。

食べて損は一切ない蕎麦屋です。


2024/10/13 更新

1回目

2023/09 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

富山駅からの徒歩圏内において、一番レベルの高い蕎麦屋と思います。蕎麦十割の蕎麦なのに滑らかでツルツルと啜れます。蕎麦を茹でた後にしめる水が冷たく蕎麦がさらにキリッとしています。添えてある「天然塩」をひとつまみ蕎麦の上にかけて食べると蕎麦の甘みが増しました。何れにせよ、年内にまた東京から訪れること間違いありません。

2023/09/18 更新

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