番膏：修订间差异
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清光緒元年（1875），[[吳光亮]]（[[廣東]]揭陽人）率領[[清軍]]開路過程與台灣原住民奇密（奇美）社人爆發激戰，清軍以詭計盡屠奇美社人，史稱奇密番討伐之役（或稱[[大港口事件]]）。根據部落耆老[[口述]]，當時吳光亮所率領的[[廣東]]客家子弟兵即廣東飛虎軍，將所擊斃的阿美族壯丁烹煮食盡。 |
清光緒元年（1875），[[吳光亮]]（[[廣東]]揭陽人）率領[[清軍]]開路過程與台灣原住民奇密（奇美）社人爆發激戰，清軍以詭計盡屠奇美社人，史稱奇密番討伐之役（或稱[[大港口事件]]）。根據部落耆老[[口述]]，當時吳光亮所率領的[[廣東]]客家子弟兵即廣東飛虎軍，將所擊斃的阿美族壯丁烹煮食盡。 |
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[[胡傳]]於清光绪十八年（1892）在台任官時所撰《臺灣日記與稟啟》記述，[[埔里]]地方有賣[[人肉]]。當地漢人看到原住民便爭相殺之，取人肉來賣，每兩賣二十文，買者爭先恐後，又煎原住民之骨為膏，稱作「番膏」，官府禁止無效<ref name="日記">{{Cite book|author=胡傳|title = 台灣日記與稟啟|location=[[臺北市]]|publisher =國史館臺灣文獻館|date=1997|ISBN=9570090502|pages =p31|language=zh |
[[胡傳]]於清光绪十八年（1892）在台任官時所撰《臺灣日記與稟啟》記述，[[埔里]]地方有賣[[人肉]]。當地漢人看到原住民便爭相殺之，取人肉來賣，每兩賣二十文，買者爭先恐後，又煎原住民之骨為膏，稱作「番膏」，官府禁止無效<ref name="日記">{{Cite book|author=胡傳|title = 台灣日記與稟啟|location=[[臺北市]]|publisher =國史館臺灣文獻館|date=1997|ISBN=9570090502|pages =p31|language=zh|quote=埔里所屬有南番，有北番。南番歸化久，出亦不滋事。北番出，則軍民爭殺之；即官欲招撫，民亦不從，蓋恐既撫之後，不能禁其出入，道路為所熟悉，不能復制也。民殺番，即屠而賣其肉；每肉一兩值錢二十文，買者爭先恐後，頃刻而盡；煎熬其骨為膏，謂之「番膏」，價極貴。官示禁，而民亦不從也}}</ref>。 |
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來到台灣行醫的[[馬偕|馬偕博士]]，在回憶錄裡寫到所見聞<ref name="馬偕">{{Cite book|author=|title =福爾摩沙紀事：馬偕台灣回憶錄|url=https://archive.org/details/fuermoshajishima0000mack|location=[[臺北市]]|publisher =前衛出版社 |
來到台灣行醫的[[馬偕|馬偕博士]]，在回憶錄裡寫到所見聞<ref name="馬偕">{{Cite book|author=|title =福爾摩沙紀事：馬偕台灣回憶錄|url=https://archive.org/details/fuermoshajishima0000mack|location=[[臺北市]]|publisher =前衛出版社 |
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曾持衡牧師於1903年的《台灣教會公報》的〈埔社消息〉，描述要去[[埔里社]]做禮拜，看到一名生番的屍體。他將當地人的解說記載並發表{{NoteTag|「番心」則可作為藥用來治療心氣病，價值三十文的「番膽」則是醫治刀傷、槍傷，「番烏腕」的腿骨可用來治療腳風，「骨頭」要熬成膠，可治寒熱病。生番身體上下皆有用，只有大腸、小腸、頭髮無用，因此「殺一名生番，勝過獵到幾隻鹿；獵到一個生番，勝過種田一年。」}}<ref>曾持衡《埔社消息》1903，8月，頁61</ref>。 |
曾持衡牧師於1903年的《台灣教會公報》的〈埔社消息〉，描述要去[[埔里社]]做禮拜，看到一名生番的屍體。他將當地人的解說記載並發表{{NoteTag|「番心」則可作為藥用來治療心氣病，價值三十文的「番膽」則是醫治刀傷、槍傷，「番烏腕」的腿骨可用來治療腳風，「骨頭」要熬成膠，可治寒熱病。生番身體上下皆有用，只有大腸、小腸、頭髮無用，因此「殺一名生番，勝過獵到幾隻鹿；獵到一個生番，勝過種田一年。」}}<ref>曾持衡《埔社消息》1903，8月，頁61</ref>。 |
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2023年3月31日 (五) 10:43的版本
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番膏，是於清治至日治期間，在台灣開墾的漢人，將捕獲的台灣原住民族，食其肉及臟器之後，剩餘的人骨加入中藥材所熬製而成的黑色藥膏[1][2]。
相關記述
清光緒元年（1875），吳光亮（廣東揭陽人）率領清軍開路過程與台灣原住民奇密（奇美）社人爆發激戰，清軍以詭計盡屠奇美社人，史稱奇密番討伐之役（或稱大港口事件）。根據部落耆老口述，當時吳光亮所率領的廣東客家子弟兵即廣東飛虎軍，將所擊斃的阿美族壯丁烹煮食盡。
胡傳於清光绪十八年（1892）在台任官時所撰《臺灣日記與稟啟》記述，埔里地方有賣人肉。當地漢人看到原住民便爭相殺之，取人肉來賣，每兩賣二十文，買者爭先恐後，又煎原住民之骨為膏，稱作「番膏」，官府禁止無效[3]。
曾持衡牧師於1903年的《台灣教會公報》的〈埔社消息〉，描述要去埔里社做禮拜，看到一名生番的屍體。他將當地人的解說記載並發表[註 1][5]。
任職於臺灣總督府臺南地方法院檢察局通譯官的片岡巖，在他出版於1921年2月的《臺灣風俗誌》中記載了關於「番肉」見聞[註 2]。
參閱
引文備註
- ^ 「番心」則可作為藥用來治療心氣病，價值三十文的「番膽」則是醫治刀傷、槍傷，「番烏腕」的腿骨可用來治療腳風，「骨頭」要熬成膠，可治寒熱病。生番身體上下皆有用，只有大腸、小腸、頭髮無用，因此「殺一名生番，勝過獵到幾隻鹿；獵到一個生番，勝過種田一年。」
- ^ 番肉ー南投廳埔里社以北隣接番地住民如殺一個番人時，擧庄的人都來慶祝。將番人首級揷上槍尖擧在前面，莊內靑年盡出打鑼鼓歡呼遊行。又應他庄邀請去遊行，後將首級掛起來。有人又將番人屍體寸斷煮熟，然後切片分給每一個人吃，有時亦分給隣庄。這是因為番人悍兇，看平地人做仇敵，時常出草馘首，所以平地人就迷信吃番人肉卽不會被害。明治44年宜蘭山地發生二個腦丁（採樟腦工人）殺死番人吃肉的事件，這也是出於前述原因[6][7]。
參考文獻
- ^ 李嘉鑫. 漢人獵殺台灣原住民當食補. ETtoday新聞雲 雲論. 2016-08-25 [2022-09-11]. （原始内容存档于2022-09-11） （中文）.
- ^ 郭家榮. 漢人曾「食人肉」、「熬番膏. ETtoday新聞雲. 2019-08-25 [2022-01-30]. （原始内容存档于2022-09-11） （中文）.
- ^ 胡傳. 台灣日記與稟啟. 臺北市: 國史館臺灣文獻館. 1997: p31. ISBN 9570090502 （中文）.
埔里所屬有南番，有北番。南番歸化久，出亦不滋事。北番出，則軍民爭殺之；即官欲招撫，民亦不從，蓋恐既撫之後，不能禁其出入，道路為所熟悉，不能復制也。民殺番，即屠而賣其肉；每肉一兩值錢二十文，買者爭先恐後，頃刻而盡；煎熬其骨為膏，謂之「番膏」，價極貴。官示禁，而民亦不從也
- ^ 福爾摩沙紀事：馬偕台灣回憶錄. 臺北市: 前衛出版社. 2007-04-15: p229–270. ISBN 9789578015265 （中文）.
有數十個人到那裡去，為的是要得到生番部分的肉體，作為食物和藥。生番如果是在內陸被殺，通常他的心臟會被拿去吃，身體的肉也被割成一條一條的，骨頭就被煮成膠，保存起來作為治瘧疾的特效藥。
- ^ 曾持衡《埔社消息》1903，8月，頁61
- ^ 片岡巖原著，陳金田譯. 《臺灣風俗誌》. 臺北市: 眾文圖書股份有限公司. 1994: 頁632. ISBN 9575320840 （中文）.
- ^ 臺灣風俗誌（數位版）. 國家圖書館. [2023-02-09] （日语）.