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{{Infobox food
| name = 酸辣汤冬蔭<br />ต้มยำ
| image = [[File:Tom yum.jpg|200px]]
| caption = 酸辣汤
| alternate_name = 冬陰、泰式酸辣湯
| country = [[泰国]]
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}}
'''泰式酸辣汤''',音譯'''冬'''({{lang-th|ต้มยำ|tom yam|lit=酸辣湯}},{{IPA-th|tôm.jām||Th-tom_yum.ogg}},{{lang-lo|ຕົ້ມຍຳ}},{{IPA-lo|tôm.ɲám}}),是著名的[[泰國]][[酸辣湯]],由[[南薑]]、[[酸子]]、[[香茅]]、[[青蔥]]、[[酸檸檬]]、[[辣椒]]和[[魚露]]烹饪而成。最常见的烹调法是加[[蝦]]和[[草菇]]、以魚露調味並形成乳狀質感的'''冬功'''({{lang-th|ต้มยำกุ้ง|tom yam kung|lit='''酸辣蝦湯'''|link=no}})。
 
另外有酸辣雞湯({{lang-th|ต้มยำไก่|tom yam kai}})、酸辣海鮮湯({{lang-th|ต้มยำทะเล|tom yam talay}})、酸辣椰汁汤({{lang-th|ต้มยำน้ำข้น}})等。
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== 参见 ==
* [[泰国菜]]
* {{link-en|[[老挝菜|Lao cuisine}}]]
* {{link-en|泰国食材列表|List of Thai ingredients}}