بوابة:الكيمياء الحيوية
علم الأحياء:
علم الأحياء الخلوي والجزيئي
الكيمياء الحيوية
التصنيف العلمي
علم النبات
علم الحيوان
علم البيئة
علم الأحياء التطويري
علوم عصبية
الطب
التمريض
الصيدلة
تشريح
العقل والدماغ
كوفيد-19
|
سلمان أبراهام واكسمان (بالإنجليزية: Selman Abraham Waksman) ـ (22 يوليو 1888 ـ 16 أغسطس 1973)، عالم كيمياء حيوية وأحياء دقيقة أمريكي، حصل منفرداً على جائزة نوبل في الطب لعام 1952. هاجر مع اسرته إلى اميركا عام 1910. وحصل معهم على الجنسية الاميركية عام 1916. تناولت ابحاثه المضادات الحيوية (Antibiotics). حيث تمكن من عزل مادة مضادة للبكتيريا أقوى من " البنسلين " تعرف ب (Actinomycine) ولكنها شديدة السمية،. له عدة مؤلفات " الإنزيمات : خواصها، وطرق تحضيرها واستخدامها " سنة 1926 و" حياتي مع الميكروبات (نيويورك - 1954).
⇧ ✎ 👈
الجلايكوجين أو الجليكوجين (غلايكوجين) بوليمر متعدد الوحدات ، يشكل الجلوكوز وحدة البناء الأساسية في هذا الجزيء الذي يعمل كمخزن للطاقة في الحيوانات والفطريات.
ترتبط كل وحدة جلوكوز مع الوحدة التي تليها بروابط من نوع آلْفَ (4،1)، في حين تتكون التفرعات من روابط (6،1). عندما تقل نسبة الجلوكوز في الدم، تبدأ عملية تحطيم الجلايكوجين إلى الوحدات الأساسية المكونة له، الجلوكوز. في حين تتم عملية عكسية لتحويل جزيئات الجلوكوز إلى جلايكوجين، عندما ترتفع نسبة الجلوكوز في الدم. الأنسولين هو الهرمون المسؤول عن تكوين الجلايكوجين في جسم الأنسان، أَمّا الكبد والعضلات فهما العضوان المسؤولان عن تخزينه.
- هل تعلم أنه استعملت كلمة ليبيد(Lipid) منذ مدة طويلة للتعبير عن مجاميع من المواد الكيميائية غير المتجانسة التي لاتذوب في الماء ولكنها تذوب في المذيبات العضوية. وهي من المكونات الغذائية المهمة لأنها غنية بالطاقة و تحتوي على الفيتامينات الذائبة في الدهون والأحماض الدهنية الأساسية ولها فوائد عديدة إذ تُعد مصدراً من مصادر الطاقة المخزونة في الأنسجة الدهنية.
البوابات الرئيسية: | ||
قارات: | ||
بوابات شقيقة: | ||
دول عربية: | ||
[ بوابة المجتمع ] | [ تصفح البوابات ] |