「あ。おかあさん。」「なになに?おやつでも くれるの?」いや、今日もかわいいなぁと思って見てただけだよ。「・・・ちがうのか。」「あーあ。おなかすいたなぁ・...
カンザス州でアメリカ人のオットと猫(メインクーン?)と楽しくおいしい田舎暮らし中。室内飼いですが、ときどき裏庭パトロールも。
「あ。おかあさん。」「なになに?おやつでも くれるの?」いや、今日もかわいいなぁと思って見てただけだよ。「・・・ちがうのか。」「あーあ。おなかすいたなぁ・...
「・・・なんで となりに はこ おくの?」「いっておくけど はこだったらなんでもいいわけじゃないからね。」 えー、だめ?サイズ的にちょうど良いと思ったんだ...
自家製ベーコンと手作り食パンでBLTサンドイッチを作りました。じっくり焼いた厚切りベーコンに、みずみずしいトマトとレタスがこれまたよく合う!シンプルだけど...
「ふんふんふ~ん♪」「よし、ここだな。」「たっぷり かけとこう。」え?ニオイを確認せずにスプレーしちゃうの?というか、普通にもよおしただけ?(笑)。
夕食にメンチカツ。豚肉とキャベツのみのシンプル版です。 少量の豚肉を挽くのが面倒で包丁で小さく刻んだものを使ったせいか、いつもより肉肉しい仕上がりに。ち...
「・・・ねずみさん?」 「じゃないか。」 「いや、まてよ。ふんふん。」 「やっぱり ちがうか。」 ふふふ。気になることは二度確認しないとね!(笑)。 *...
その椅子でくつろぐの、ひさしぶりじゃない? 「ふわぁぁ~。なんだって?」 いやいや、なんでもないから。気にしなくていいよ。 「それより、ぼく、ねむいんだ...
ひさしぶりにワンタンの皮を買ったので、ワンタンスープを作りました。ちょうど?少しだけ残っていたシュリンプボイルのエビを細かく刻み、豚肉とネギと合わせて具に...
「なに?なんか よう?」Baileyさんこそ、どうした?なんか、ご機嫌斜めだね。「だから、そういうのは いいから!」と、警告(威嚇)なしに私の手をがぶり。...
Happy Labor Day!祝日といえばBBQの日。BBQといえばポークリブ。なのですが、今年は趣向を変えて、オットに自家製ベーコンを作ってもらいまし...
「なんだ、これ。」おとうさんが買ってきたマッサージャーだよ。「ふんふん。べつに いいニオイじゃないな。」そうだ。Baileyさんもこれでマッサージしてみる...
裏庭産ホーリーバジルを使ってガパオライスを作りました。粗めに切ったチキンに、玉ねぎと裏庭産ホットペッパーをあわせ、ナンプラー、醤油、オイスターソースで味付...
「キャットニップだ。いいニオイ~。」「おいしい!」「いえ~い!」キャットニップ1枚で酔っ払っちゃって。ある意味、経済的よね~(笑)。
今日もかわいいBaileyさん♪ そういえば、手術のときに刈られた顎下~胸の毛も、いつの間にかきれいに生え揃ったよね~。 手術後の写真と比べると、増毛具...
冷凍してあったピザ生地でペパロニのピザを作りました。 他にチーズがなくて、アジアーゴチーズを使ったため、チーズが溶けておりませんが、味が濃くて美味しいで...
「お。しんせんな くさだ。」 「たべるぞー!」 Baileyさん、目が・・・!ひさしぶりで嬉しかったのかしら?(笑)。朝から雨が降って気温が下がりました...
ソーセージと夏野菜のスープに、サラダとフィッシュスティックを添えて
あんまりお腹が空いていなかったので、独断で夕食はスープとサラダで軽めにすることに。スープは生ソーセージをメインに、コーン、ズッキーニ、トマト、人参、玉ねぎ...
「このかどがさぁ、」 「あごを かくのに ちょうどいいんだよね。」 「ぐふふ。さいこう~。」 あはは!本当に気持ちよさそう。 「よし!」 カサブタが剥が...
ひさしぶりにコテージパイを作りました。下にしっかりめに味付けした牛ひき肉を敷いて、上にはマッシュポテトをのせて。今回は(なぜかBroilがうまく作動しない...
「ふむ。おそと、あつそうだね。」 「ま、ぼくには かんけいないか~。」 やれやれ。すっかり冷房に慣れちゃって。この分じゃ裏庭パトロールは当分お休みかな?...
夕食にしましまポーク&ズッキーニ。 豚ロースは塩・胡椒のみで味付けし、ハニーマスタードソースでいただきました。 付け合せは、サラダと蒸しコーン。本当はスー...
はい、これ。おとうさんからどんぐりもらったよ。「ふんふん。なんだ、これ。」「いらない。」 ふふふ、無理しなくていいのに~。Baileyさんがハッスルしてく...
トルティーヤチップスを使ったメキシカンキャセロールを作りました。耐熱容器にトルティーヤチップス、牛ひき肉入りのトマトソース、サワークリーム、チーズの層を重...
「いいニオイがする。これ、コーンでしょ?!」さすが、Baileyさん。正解!「やっぱりね!」「はぐはぐ。おいしい、おいしい。」Baileyさんが鼻にシワを...
Baileyさん、あの子が羽化したよ~。仲良くしてあげてね。「・・・。」「あたまに のせなくても いいのに。」だって、かわいいふたりの写真、撮りたいんだも...
余っていた春巻きの皮を利用して、ズッキーニとチーズの春巻きを作りました。 チーズは、モッツアレラとペッパージャックのスライスチーズをそれぞれ1/4枚ずつ...
「あれ?ぼくの すきな くさがなくなった。」 「おかあさんのしわざ?」 ごめんごめん。だって、Baileyさんがヤギのように食べてくれないから、抜いちゃ...
「それ、なに?」 オレオのアイスクリームサンドだよ。おやつに食べようと思って。 「どれどれ。お、ひんやりしてる。」 「でも、あんまり おいしそうじゃない...
「くさ!」 「たべる!」 「うまい!」 お~、リズムがあるねぇ。その調子でじゃんじゃんどうぞ!
冷蔵庫整理のため、日本風のカレーライスを作りました。冷凍庫で邪魔になっていた(笑)豚骨で出汁を取り、脂身多めの豚肉、キャベツ(芯の多い下半分)、玉ねぎ、じ...
「あかいみが なってる。」 あ、ローズヒップのこと?赤くなってきたよねー。ビタミンC豊富らしいけど、Baileyさんもかじっておく? 「えんりょしとく。...
「むうぅ。おかあさんに おちりのけ、きられた・・・。」 しょうがないじゃないの。うんちをつけたのはBaileyさんでしょ?(汚い話ですみません) 「・・...
春巻きの皮がまだ余っているので、ベトナム風のエビ春巻きを作りました。作り方は簡単で、下味をつけたエビを春巻きの皮で巻いて揚げるだけ。これを作るために大きな...
「おかあさん、なにやってるの?」草抜きしてたら手袋にひっつき虫が付いちゃって。チクチクするから取ってるんだよ。 「ふーん。」 そういうBaileyさんも...
アジア系スーパーでゴーヤを買ったので、張り切ってチャンプルーを作りました。豆腐、豚肉、卵と合わせて、仕上げに鰹節を少々。シンプルだけど苦くて美味しい!もう...
「ぼくのすきな くさが こんなに たくさん・・・!」 「あ、おかあさんも たべる?ちょっとだけなら わけてあげるよ。」 あはは!せっかくだけど、遠慮しと...
「あ!ねこじゃらしだ!」 「わぁわぁ!」 さすが、動きが速い!おかげでピンボケ&ぶれぶれ。 「よっしゃ!」 「・・・おくちのなか、じゃりじゃりする。」猫...
ひさしぶりに春巻きを揚げました。随分前に食べたいな~と思って皮を買ってあったのだけど、ようやく作れましたよ!冷凍庫のこやしになりかけて、袋の中で霜も発生し...
「おそと~♪」 「あれ?ここに はえてた くさがない。」 枯れてたのとか、雑草は抜いちゃったのよ。 「あ、でも キャットニップがある!」 「ぐふふ。よか...
「なんだ、なんだ?」 これ、夏の部のお蚕様だよ。1匹だけ繭を作ったの。 「ふーーーーん。」 あはは!Baileyさんは繭には興味ないか。そりゃそうだよね...
夕食用のお肉をうっかり自然解凍し忘れていたので、解凍時間が短めの豚ひき肉を使って麻婆豆腐を作りました。なんだか豆腐の大きさがバラバラになってしまいました...
「ふんふん。」あら、また怪しいニオイがするのかな?「ふんふんふん。」・・・執拗にニオイを嗅いでるねぇ。なんだろうと近づいてみたら、花が終わって枯れ始めてる...
ひさしぶりにギリシャの家庭料理・ムサカを作りました。オーブンの奥に近かった部分のチーズがやけに男前な色合いになっていまが(笑)、それを除けば良い感じに仕上...
「おおお、りっぱなコーンだ!」 「ぼくにも ちょうだーーーい!」 もちろんですよ。でも、まだ生だから、ちょっと待ってね~。 昨日の夕食に登場したコーンで...
ファリーナ00を使ってナポリ風ピザをふたたび。今回は生地を薄めにし、裏庭産のトマトとバジルを使用。手前のピザはモッツアレラチーズとトマト、奥のピザはサラミ...
「このへん、あやしいんだよなぁ。」 「ふんふん。やっぱり!よそものの ニオイだ!」 「かくなるうえは・・・」 「スプレーしちゃうもんね!」 ニオイがする...
「あ。」 え?なになに、なんかいるの?私には何も見えないんだけど? 「ひみつー。」 ・・・気になるなぁ。でも、知らぬが仏、なのか?(笑)。 そういえば、...
夕食にチキンとズッキーニのオイスターソース炒め。細めのズッキーニ1本と小さめの鶏むね肉の組み合わせだったため、量が少なめになりましたが、オイスターソースを...
「あめ、やんだね。おそと、いこうっと。」 「よいしょっと。」 ふふふ、後ろ姿がもふもふだね~。少しカットしたのに、おちりも見えないし(笑)。 「ん?なん...
夕食にマヒマヒ(シイラ)のマーマレード焼きを作りました。 魚のマーマレード焼きは「エミリの小さな包丁」を読んでから、ずっと試してみたかったのですよ。とはい...
Baileyさん、顎下のカサブタ、チェックさせてね~。 よしよし。ちょっとハゲてるけど新たに出血はしてないね!「ハゲっていうの、やめてよ。イメージダウン...
夕食にチキンとマッシュルームのインドカレーを作りました。半端に余っていた市販のパスタソースを使ったので、なんとなく洋風な味付けになりました。温め直したコロ...
Baileyさんが今朝はっちゃけてたのって、この青マジックだよね? 「え~、なんのこと?ぼく、そんなことしてないもん。」 そうなの?まぁ、でも、ここに置...
夕食にコロッケを作りました。 衣が薄めだったのか、表面に近い部分の牛ひき肉だか玉ねぎが若干焦げ気味に。そして揚げ色もまちまち。むー、なんか残念。味は美味...
お。今日はハンパーでお休みですか。くるっと曲げたお手々がかわいいなぁ。「・・・おかあさん、うるさい。」いつも言ってるから、もはや雑音?お昼寝の邪魔して、ご...
献立に困ったので、安直にしましまポーク。ちょっと焼きすぎたかと思ったけど、ほどよく柔らかく、塩加減も絶妙! 同じくグリルパンでしましま焼きにしたズッキーニ...
「ドア、しまってる。」「ねぇ。みてないで あけてよ。」 あはは!それは失礼しました。今すぐ開けますから~。 Baileyさんも下僕(=私)の使い方がうまく...
変な時間に間食しちゃってお腹が減ってなかったため、この日の夕食は軽くサラダとピザ。サラダはゆで卵のほかに、蒸しコーンを添えて。旬が終わる前に食べておかねば...
「あ、おかあさんだ。」Baileyさんは今日もかわいいねぇ!「うん、しってるー。」「それよりさぁ。ぼく、いま、ねむいんだよね。」あら、そう?じゃあ、おかま...
キウイってマタタビ科なんだって~。ひょっとしてBaileyさんも好きかな? 「・・・。」 あはは!興味なさそうだなぁ。 半分に切ったら、お、興味出てきた...
「ぼくのすきなくさ・・・。」 「まだ みどりだ!」 あはは!新鮮なほうが美味しいものね。じゃあ、枯れる前にたくさん食べないとね! 裏庭で育てているが5個...
この日の夕食は、ひさしぶりのスキレット餃子。焼き加減もまずまず。手作り皮のもちもちx底のカリカリ加減が最高です。ただ、肉餡に入れるキャベツの量をいつもより...
「ブラッシング~♪」 「おおお、きもちいい~!」 ふふふ、ご機嫌で何より。それにしたって、顎下のカサブタがちっとも治らないね。というか、また大きくなって...
ひさしぶりにハンバーグ。ひき肉は牛と豚を3:2くらいの割合で合わせてみました。豚肉は自家挽きゆえに脂身が多めの配合です。またしても膨らんでぶ厚めになってい...
「あれ?また、しろい いもむしさんがいる。」そうそう。今年は非休眠卵もあったからね~。冬越ししないで孵化しちゃったのよ。「ふーん。ということは・・・。」「...
枯れかけたキャットニップにがっかりしてたBaileyさんにプレゼント~。 「わ!しんせんな キャットニップだ!」「はぐはぐはぐ。しんせんなの、おいしいなぁ...
夕食にカンパオチキン的な炒めもの。いつものように野菜たっぷりのアメリカン版(ファーストフード系の中華レストラン風)です。ちょうど裏庭でハバネロとホットペッ...
「ぼくのキャットニップ・・・」 「もう かれちゃうのかな・・・。」 「あ、みどりの はっぱ、みつけた!よかった!」 この辺に生えているキャットニップは抜...
オックステールの赤ワイン煮込みを作りました。今回はスロークッカーで7時間ほど煮込み、一旦冷やして脂を取り除き、赤ワインを足して丁寧にソースも仕込みました。...
「む。なんだ?」 裏庭で採れたハバネロだよ。見る?「うへぇ。ぼく、これ きらい。」じゃあ、こっちのホットペッパーは? 「まぁ、これなら・・・」「・・・ぼく...
「くさ、たべたいけど・・・。」 「なんか かんそう してるね。」 「あっちのくさにしようっと。」おー!以前なら平気で枯れた草を食べてたのに、ちゃんと選ぶ...
夕食にパスタキャセロール。 豚肉とマッシュルームも入れましたが、ケールがメイン?というくらいたっぷりと~。チリパウダーを加えた市販のトマトソース(パスタ...
ドアのペンキ塗り作業のために一時的に移動させているドアマットですが、砂埃で汚いのに、なぜかBaileyさんに人気です。気がついたら、マットの上でごろんと...
「あれ?ドアがしろくなってる。」 ドアのペンキを落としたら、下に白色が塗られてたんだよね。でも、まだ作業中だから、Baileyさんは触らないでね。 「ぼ...
この日の夕食はしましまポークがメイン。 付け合せはシーザーサラダとグリーンピース。そして、温め直したホワイトビーンズたっぷりのスープを添えて。 せっかくだ...
「ん?なんだ、おかあさんか。」 まぁまぁ。そう言わずに。サービスしますよ!って、あれ? 口周りにカサブタができてるね。また足で引っ掻いたの? 「だって、...
先日ちょっと失敗してしまった角煮を使って、炊き込みご飯~。具は、小さく切った角煮、人参、マッシュルーム。ゆで卵は角煮の煮汁に漬けて味付きにしたものを、ご飯...
「ふんふん。ふんふん。」あれ?また怪しいニオイでもするの?「なんでもないよ~。」と言って、足早に去っていきましたが、パンツ(太ももの毛)に、キャットニップ...
ねぇ、Baileyさん。今、ドアのペンキを落とすために除去剤を塗ってるんだけど、その場所にいたら臭くない? 「え~?ぼく、へいきだよ。そんなことよりさぁ...
夕食にミートボール、ホワイトビーンズ、ケールの煮込みスープを作りました。ミートボールは味付け済みの市販品。丸めた状態で売られていたので、私は表面を軽く焼い...
「おかあさんのスマホ、なんで ひもがついてるの?」 家の中でどれだけ歩いてるのかアプリで調べようと思って。これなら持ち歩きしやすいでしょ?Baileyさ...
オットからリクエストがあったので、夕食はしましまステーキ。良いお肉ってセールじゃないと高いなぁ・・・と思ったのだけど、昨今のインフレのせいで、そこそこ美味...
「なに のんでるの?」炭酸水だよ。Baileyさんも飲む?「・・・しゅわしゅわ してる。」「のんで だいじょうぶ なの?」 あはは!そんな心配しなくても、...
外からドアを開けると、そこにはBaileyさんが。今日はパトロールに出かけるの? 「うーん。どうしようかな~。」ドアを開けっ放しだと蚊とかハエが室内に入...
日本風のカレーライスを作りました。お肉は豚ロースを包丁でスライスしたものを使っていますが、豚バラ肉を下茹でしたときの出汁を使ったので、旨味も脂も十分。ただ...
「この しきもの、なんで ここにあるんだろう?」毛だらけだから、洗濯する前にきれいにしようと思って。えらい抜け毛の層が厚いんだけど。これは例のエチケットブ...
夕食にキッシュを焼きました。具はベーコン、ほうれん草、人参、玉ねぎ、チーズ。いつもよりも野菜が少なかったので、チーズを多めにしたけど、やはり具が少ない分、...
「ん?なんだ、おかあさんか。」 「わるいけど、いま、ねむいんだよね。」「じゃ、ねるから。」あ、寝た。若干、しょぼい顔になってるのがいいなぁ(笑)。 そし...
夕食に麻婆豆腐。かなり崩れてしまったのはご愛嬌。というか、パックから充填豆腐を出した段階で崩れていたから、しょうがない。せめて彩りのネギでもあればもう少し...
Baileyさん、その場所、好きだよね~。「あ、おかあさんだ。」お、お腹を見せてる。撫でればいいの?もちろん、喜んで!と撫で回すと「むー。そうじゃないんだ...
マヒマヒの柚子胡椒焼きとターキーのつくね / スマホ初期化の話
マヒマヒの柚子胡椒焼きを作りました。柚子胡椒、醤油、紹興酒をあわせたものに漬けておき、オーブンで焼いただけ。さらに柚子胡椒をつけながら食べたけど、これが美...
ひさしぶりのBボール・クイズです(Bボール=Baileyさんの抜け毛を丸めたボール)。右と左、どちらがBボールでしょうか。ちなみに、もう1つは小玉スイカで...
人間の食卓に魚料理が並ぶ日は、ニオイにつられてBaileyさんもそわそわ。キッチンの入り口付近でさり気なく(でもないけど)圧をかけながら待機します。 「・...
夕食にチキンとほうれん草のインドカレー。 完熟ゆえに7個ドルの見切り品になっていたトマトを使ったので、赤色はやや薄め。あと、ほうれん草をたっぷり入れたと...
「お!キャットニップだ!」 「いえーい!」 新鮮なのもあるのに、なんで枯れたのを選ぶのかな。 「いいじゃん、べつに。ぼくの かってだよ!」 まぁ、Bai...
お蚕様のお世話で忙しくて怠けていたのだけど、ひさしぶりに食パンを焼きまして。せっかくだからとサンドイッチを作りました。 まずは、とんかつサンド。肉厚のと...
ねぇ。そのハンパーの入り口さぁ、 毛だらけになってるよね。 「やだな~、ひよけだよ、ひよけ!」 え?そうなの?却って熱がこもって暑い気がするんだけどな(...
裏庭で育てているバジルを使って、三杯鶏を作りましたよ。本来なら砂糖・醤油・酒を同量使うべきなのですが、甘すぎる気がするので砂糖は半減し、唐辛子でピリ辛に。...
あら、珍しい。裏庭の見張りですか。ふといたずらしたくなってミャオ~と猫の鳴き真似をしたら 「よそものの こえがした!」 「どこだ?!」 「ここ、ぼくんちだ...
サラミとほうれん草のピザを焼きました。いつものふわふわピザと見た目は似ていますが、今回はピザ用の小麦粉(タイプ00)を使ったナポリ風。せっかくだから、薄焼...
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「あ。おかあさん。」「なになに?おやつでも くれるの?」いや、今日もかわいいなぁと思って見てただけだよ。「・・・ちがうのか。」「あーあ。おなかすいたなぁ・...
「・・・なんで となりに はこ おくの?」「いっておくけど はこだったらなんでもいいわけじゃないからね。」 えー、だめ?サイズ的にちょうど良いと思ったんだ...
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「ふんふんふ~ん♪」「よし、ここだな。」「たっぷり かけとこう。」え?ニオイを確認せずにスプレーしちゃうの?というか、普通にもよおしただけ?(笑)。
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「・・・ねずみさん?」 「じゃないか。」 「いや、まてよ。ふんふん。」 「やっぱり ちがうか。」 ふふふ。気になることは二度確認しないとね!(笑)。 *...
その椅子でくつろぐの、ひさしぶりじゃない? 「ふわぁぁ~。なんだって?」 いやいや、なんでもないから。気にしなくていいよ。 「それより、ぼく、ねむいんだ...
ひさしぶりにワンタンの皮を買ったので、ワンタンスープを作りました。ちょうど?少しだけ残っていたシュリンプボイルのエビを細かく刻み、豚肉とネギと合わせて具に...
「なに?なんか よう?」Baileyさんこそ、どうした?なんか、ご機嫌斜めだね。「だから、そういうのは いいから!」と、警告(威嚇)なしに私の手をがぶり。...
Happy Labor Day!祝日といえばBBQの日。BBQといえばポークリブ。なのですが、今年は趣向を変えて、オットに自家製ベーコンを作ってもらいまし...
「なんだ、これ。」おとうさんが買ってきたマッサージャーだよ。「ふんふん。べつに いいニオイじゃないな。」そうだ。Baileyさんもこれでマッサージしてみる...
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今日もかわいいBaileyさん♪ そういえば、手術のときに刈られた顎下~胸の毛も、いつの間にかきれいに生え揃ったよね~。 手術後の写真と比べると、増毛具...
冷凍してあったピザ生地でペパロニのピザを作りました。 他にチーズがなくて、アジアーゴチーズを使ったため、チーズが溶けておりませんが、味が濃くて美味しいで...
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あんまりお腹が空いていなかったので、独断で夕食はスープとサラダで軽めにすることに。スープは生ソーセージをメインに、コーン、ズッキーニ、トマト、人参、玉ねぎ...
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