AIの導入にともなって、巷ではしばしば「将来、必要が無くなる職業」や「残るであろう職業」は話題にされます。ではでは、AIの普及により、新たな雇用が生まれた...
西ヨーロッパ在住。「あと数年で還暦を迎える」というタイミングで始める備忘録です。黒猫さんと穏やかに暮らす日常の出来事やひとりごはんの記録です。
ライフステージの変化で始まった人生初の一人暮らし。「あちらの世界」に旅立ってからも、いつも変わらず私を守ってくれている夫に感謝しながら、心楽しい一日を丁寧に積み重ねていければと思っています。
AIの導入にともなって、巷ではしばしば「将来、必要が無くなる職業」や「残るであろう職業」は話題にされます。ではでは、AIの普及により、新たな雇用が生まれた...
今朝、キッチンで作業しながら聴いていたYoutubeで、都市伝説的な動画が流れていました。そのなかで、「あと2ミリずれていたら、血小板がささって命を落とし...
加齢などが原因で筋肉量が減少したり筋力が低下したりするサルコペニア。今日はまあまあのお天気サルコペニアは25~30歳ごろから始まり、70代になるころに自覚...
「えびフライのしっぽはマナーの観点から、食べるほうが良いのか、残したほうが良いのか」という記事見出しを目にしました。私は「えびのしっぽ」と聞くとセットのよ...
蒸す・レンチン・グリル・ソテー、その他もろもろ…。調理法は数々ありますが、栄養素の保持を優先する場合の最良の調理方法は現在のところ、どうやら低温調理(スロ...
昨日、娘から「ビリーをやっていた頃はムキムキだったのにね」と言われました。「前で”踊ってた”ヒトと同じくらいムキムキだったのに…」とも。むかしむかし、その...
私は街なかで、わりと頻繁に見知らぬヒトから話しかけられます。道を尋ねられることも多いですし、お店でレジ待ち中に話しかけられて雑談相手になったりもします。一...
先週まで30度を超える日もあったのに、急に秋らしくなり、日中でも15度くらいまでしか上がらなくなってしまいました。それはさておき、私は4年ほど前から一日二...
タンデムパートナーさんからYoutubeのリンクが転送されてきました。彼女のお嬢さんから送られてきたのだそう。お嬢さんの専門は理系なのですが、大学では日本...
私は週1で、同世代のドイツ人女性とお互いに母国語を教え合う「タンデム学習」をしています。この頃は、お勉強時間の半分以上は雑談(一般会話の練習ともいえますね...
小泉進次郎氏が総裁選に出馬表明をしてから「2022年7月からスタートしたレジ袋の有料化」が以前よりも少しだけ話題に上ることが多いように感じます。当然のこと...
ずいぶん前のことになりますが、婦人雑誌かトーク番組で「『推し』に夢中な日々を送れているシニア女性が一番しあわせなヒトたちなのでは?」と語られていました。愛...
今朝、ベランダの鉢植えの植え替えをしていたらミントにだけアブラムシが付いているのを発見!「ミントは害虫を寄せ付けない役割を果たす」のような記事を読んだ覚え...
先日、自力でパスタマシンを修理して以来つかっていなかったため、ちゃんと機能するのかチェックする意味も込めて麺を打ってみました。今回は麺のカットもパスタマシ...
今日は少し離れた場所にあるペット用品店まで黒猫さんのカリカリを買いに行きました。黒猫さんは今のところ1日4回ごはんをもらっています。1日のごはんの配合はウ...
先日つくったキムチ麹で、オイキムチに続いて白菜キムチを漬けてみました。今回の材料は白菜 約500g塩 大さじ1キムチ麹 大さじ3カナリエキス 大さじ1はち...
旨味成分を組み合わせると、単独よりも強い旨味を感じるようになるため、お料理の風味が大幅にアップすることが知られています。たとえば、発酵食品であるキムチの主...
この夏はナメクジが大発生しているらしいです。この国のナメクジは日本のナメクジとは違います。(GoogleでNacktschneckeと検索してみてください...
最近、緑茶の茶葉やお茶に含まれてるアルミニウムについての話を聞きました。アルミニウム濃度が高い川の流域では神経の病気にかかる人が多いという研究結果もあるた...
ワッフルサンドを作ってみました。ワッフルはときどき焼くのですが、ワッフルサンドはナゼか作ったことがありませんでした。ワッフルを焼くときはいつもワッフル専用...
数日前に作ったキムチ麹。まあまあたくさんできました。3カ月を目安に食べきればよいとのことです。炒め物やスープの調味料としても便利なようです。早速、出来立て...
いつものように公園を突っ切ってお散歩がてらドラッグストアへ買い物に行きました。猫さんのごはんやBioの豆乳などの日用品をあれこれカートに入れて精算すると明...
初めてキムチ麹を作ってみることにしました。キムチ麹といっても、キムチに麹を混ぜたものではなく「キムチの素」です。白菜と合わせてキムチにしたり、キュウリと合...
昨日、今日とお天気は良いのですが気温は27~28℃までしか上がらず。もう夏は終わったのかな?と思っていたのですが明日・明後日は再び30℃を超える予報です。...
ひょんなことから「完食指導」なる言葉を知りました。完食指導とは、給食やお弁当の時間において、生徒が提供された食事をすべて食べることを奨励・指導する取り組み...
年齢に関わらず、お金をかける必要もなく、確実に、しかも、そこそこ短期間で人生を変える方法は運動を習慣化することです。脳・メンタル・カラダが継続的な運動によ...
今日視聴したトーク番組の見逃し配信で、あるタレントさんがロケで一緒になった芸人さんの持ち物であった”ひょうたんのキーホルダー”を開けたら中から金色の傘が出...
昨日、初めて腹部エコー検査を受けました。受けたことのあるかたはご存じでしょうが、一般的な腹部エコー検査では肝臓・腎臓・膵臓・胆嚢・脾臓などに異常が無いかを...
もうかれこれ3カ月ほど前のことになりますが、「うぅぅぅ…」とうなってしまうほどの腹痛に見舞われました。激痛が半日ほど続きましたがおなかを下すでもなく、吐く...
以前にも触れたことがあるお気に入りのエコバッグキープ用にもう一枚欲しいとリクエストしていたところ昨夜長女から「発送したわ」と連絡がきました。無事到着。DH...
友人が近々、一時帰国なさる。そこそこ長めのお里帰りなので、「青じそを預かりがてら、召し上がらない?」と尋ねられました。ご自宅のベランダガーデニング全般への...
今日アップされていた川越シェフのお料理動画はえのきを使った万能調味料でした。以前、SNSでえのきを使った料理がバズったころにはこちらのスーパーでも韓国産の...
数日前に買ってきたミントの鉢植え。川越シェフの夏のナポリタンに散らす以外に使い道を考えていませんでしたし、そもそもミントについては「強い植物」というくらい...
先日もこちらで取り上げた川越シェフのYourubeチャンネル。最新の動画「夏のナポリタン」を見て、作ってみようと思いました。ソーセージの代替品として、昨日...
私は小麦アレルギーではないですし、セリアック病でもありません。今月受けた大腸内視鏡検査でも炎症などはなかったとのことなので、小麦製品を普通に摂っています。...
一昨日、娘が手打ち麺を延ばすためにパスタマシンを取り出してみると、生地の厚さを調節するダイヤルが外れていたのです。外れたダイヤルは、なんといいましょうか”...
ニオイに関するXへの投稿が取り沙汰され事務所から契約解除の憂き目を見たアナウンサーさんがいらっしゃいましたね。傷つくかたもいらっしゃるのでしょうけれど、契...
今日はドイツ全土に高温注意報が出ています。昨日の段階ですでに今日は暑くなる予報が出ていました。とはいえ、イタリアやスペインのような高温ではありませんが、以...
不安遺伝子はセロトニントランスポーター遺伝子の一種のことで、S型とL型の2タイプがあります。このS(Short)とL(Long)が組み合わさりSS型・SL...
今日は気温が上がるとの予報だったので涼しい午前中のうちに小一時間、モンスターを狩りながら歩き回ってきました。しかし、竜玉のかけらが一つも落ちてこず!アップ...
ガーリックはアメリカ国立がん研究所が提唱するデザイナーフーズピラミッドの頂点カテゴリーに入れられている食品のひとつですよね。がん予防効果が期待される食品と...
川越シェフがYoutubeチャンネルを開設しましたね。お客さんにシャーしちゃった黒猫さん料理のお兄さん・リュウジさんのチャンネルでコラボなさっていたことか...
人生の質を下げる要因のひとつである遅延割引。将来の利益よりも現在の利益を優先してしまう傾向のことで、たとえば、「今すぐ1万円もらう」のと「3年後に2万円も...
中東には緊張が走っていますし、株は暴落するし、SNSでは芸人さんが炎上していますし、いろいろと荒れていますね。言葉は、発信する人が込める思いと、受け取る側...
海外在住者は日本で印鑑登録ができません。当然、印鑑証明書を取得することも不可能です。夕方になってからモンスター狩りにシニア雑誌「ゆうゆう9月号」の相続手続...
ガーデニングは運動にカテゴライズされるという話をお医者様が発信していました。ガーデニングはさまざまな身体活動を伴うからというのがその理由です。土を掘ったり...
以前、自宅リビングでモンハンNowにログインしているのにもかかわらず、ゲームの中では、なぜか数ブロック先の路上に立っている現象が起こることについて書きまし...
先日読んだ雑誌に、ミラノの労働監督局がおこなった皮革品工場の違法操業に関する捜査がきっかけでハイブランドのバッグ製造に関するブラックな事実が明るみになった...
今日は次女が夏休みであることを知っていたため、お昼ごはんを食べに来るか尋ねてみると「食べたいかも」という返事だったのでとり手羽?で、懐かしい感じの和食を作...
今朝、モンハンNowにログインして狩りをしようとするとエリア内にもかかわらず、ネットワークエラーの表示が出てハンティングに参加できないし、フィールド上のア...
今日は気温が30度を超えましたが湿度は低かったため、日陰を選んで歩く分には屋外でも過ごしやすい一日でした。数日前のアップデートでモンハンNowに新機能が加...
「ちょっと!なにそれ!?」は、私のストレスレベルモニタリングの測定値グラフを見たときに姉が発したひとことでした。姉は私と同じウエアラブルデバイスを使ってい...
以前、シュウ酸が原因でカラダの中に石ができるメカニズムをAIに質問した結果、混乱したことがありました。要領を得ませんでしたが、今はなんとなく理解できたよう...
ここのところ雨が多いお天気でしたが、今日は気持ちよく晴れたわりに気温は低めだったためモンハン日和でした。日本はとても暑そうなのでGPSゲーム大好きさんたち...
以前も触れたことがありましたが、ドイツでは日曜日にスーパーマーケットやショッピングモールなど一般的な商店は営業していません。空港やターミナル駅などには営業...
アーユルヴェーダでは、果物を食べるベストなタイミングは夕方なのだと聞きました。理由は語られていなかったのでAIに尋ねてみますとオージャス(生命エネルギー)...
早速、昨日買ってきた530mlのWECKを使ってみました。水出しのお茶を作るのにちょうどいいサイズだと思ったのです。水出しにするのにおすすめとされているお...
120年の歴史を持つドイツの密閉容器Weckサイズが豊富で丈夫で安いため、私も愛用しています。ガラス製のフタとパッキンとステンレス製のクリップで閉じる密封...
私はPCのウィジェットを初期設定のままにして使っています。おすすめされる最新記事のヘッドラインをざっと読み、面白そうなものをテキトウに読んでいます。今さっ...
今朝、ながら聴きした動画のなかで、植物性アブラを摂取するとがんになるというお話が展開されていました。買い物帰りにタマミツネを捕まえるために遠回りしましたア...
気が付いてみるといつのまにやらオーガニック食材を選ぶことが多くなりました。以前はリンゴ・たまご・にんじん・ナッツ類・全粒穀物・豆類くらいだったのですが、現...
健康と美容の2大巨敵とされているのは「ブドウ糖果糖液糖」と「人工甘味料」の2つ。なおかつまず意識しなければならないのは、「良いモノの摂取」よりも「悪いモノ...
今年になって初めて導入したSanitaのクロックス。とても履きやすいので重宝しています。ライトブラウンのクロックスは靴下をはくと丁度良いサイズなので、夏の...
以前、四柱推命の目線での健康について気を配ったほうがよい時期について触れました。年をとってから大運で傷官が巡ってくる時期は健康意識を高めましょうという感じ...
一般的に、炊いたごはん150gの糖質量はおよそ55gです。角砂糖1個の重さは約3gで、主成分はほぼショ糖なので角砂糖1個に含まれる糖質量は約3g。したがっ...
チェックアップ目的の大腸内視鏡検査は、異常が無ければ、「次回は10年後」が一般的です。私は実父が大腸がんを患ったので、家族歴で5年毎の検診を勧められていま...
麹水を作ってみたので作り方や効能についての備忘録です。麹水は、麹を水煮漬け込んで作った飲み物です。麹は生麹でも乾燥麹でもOKで、水との比率についてはさまざ...
高名な老齢医学のお医者様は「高齢になったらハイブランドを着るべし」とおっしゃいます。一方、第一線で活躍なさるスタイリストさんは「ファッションに一生モノは無...
前回作った米麹のパワーが落ちてきたようなので、新しく米麹を作りました。今回はお米300g 麹菌を約0.5gの配合です。米麹は完成するまでに数日かかります。...
最近読んだ雑誌の投稿欄になかなかインパクトの強い読者投稿がありました。投稿者さんはカフェに入って「抹茶ラテのL、ミルクはソイにしてください」と注文なさった...
来週、大腸内視鏡検査を受けることにしました。クリニックから配布された検査前の食事の注意について読むと5日前からの食事制限をスタートするとあります。WEBサ...
いわゆる”ママ友”お二人(日本人女性です)と、合計3人だけのこじんまりとしたグループLINEをしています。それぞれ住まいが遠いので、今では年に1~2回しか...
ソバキュリアンは、お酒をあえて飲まないライフスタイルを選択するヒトという意味の言葉ですよね。私もお酒は飲みませんが、自分にソバキュリアンの定義が当てはまる...
海外在住の日本人が被相続人になる場合、あくまで基本的にはですが、日本にある財産に発生する相続税は日本の税務署に、海外の居住地にある財産に発生する相続税は海...
生前贈与をする場合、一年間110万円までは基礎控除の範囲内というのは周知のとおりですが、以前は亡くなる直前の3年間の贈与については相続財産に戻すことになっ...
アジア食品店でグルテンフリーのキッコーマン醤油をみつけました。成分表示を見てみると水・大豆・食塩・蒸溜酢 となっています。たまり醤油なので小麦が使われてい...
雑誌に載っていたお坊さんによるコラムに、職業人として現役で生きることについて語られていました。僧侶に定年はありませんものね。仕事をしているとお礼やねぎらい...
50代後半以上をターゲットにしているであろう雑誌を読んでいると、65歳のかたが「老後のためにすること・しないこと」を語っておられた。彼女にとって老後は現在...
数カ月前からお店で電子レンジ対応のラップを見つけられなってしまいました。以前から、いきつけのドラッグストアではそもそも取り扱っていなかったため、電子レンジ...
アーユルヴェーダではオイルプリングやマッサージ、点鼻にも使われる太白ごま油。まだ首輪をしていた頃の黒猫さんしかし、食用にはNGなのですね。理由は、カラダを...
憲法第2条では、・皇位は世襲・皇室典範が定めているところにより継承となっているだけで、天皇の性別に関しては規定していないのですね。知りませんでした。ベラン...
たまたまなのですが人生相談的な記事を目にしました。連れ添って20年になる夫さんのスケジュール帳に死別した前妻さんのお誕生日は書き込まれていたのに現在の奥様...
私の住んでいる集合住宅の階段・踊場スペースに設置されている照明が最近、人感センサーでスイッチONするタイプに交換されました。設置にあたってはもちろん予め管...
ミニクグロフ型を使って焼き菓子を作りました。今度は味噌バターケーキです。味噌グレーズを作ってみようかとも思ったのですが、勇気が無くて、無難なクルミとカシュ...
先日、ベビーフード用米がゆを米粉の代替品にして米粉パンを焼いてみた話を書きました。その結果できあがったモノがコレ!米粉パンとは全く異なるなぞの炭水化物の出...
雑誌に「将来どんなおばあさんになるのか『姿勢診断』」が載っていました。スタートからYesとNoに導かれて進み、診断結果は4つに分かれています。A 将来、今...
前回の一時帰国で時差ボケ対策として試したメラトニンのサプリメント。サプリメントはあまり好きではないですし、メラトニンサプリメントの説明にも長期間継続して服...
起こし始めて5日目の全粒ライ麦粉のサワードウ今朝はここから45g取り分けて、水60gライ麦粉60gを足しました。12時間後にもう一度水30gライ麦粉30g...
サワー種は今のところ順調に育っているようですが、パンのスターターにできるまでにはまだ数日かかるため、米粉パンを焼こうと思い立ちました。行きつけのオーガニッ...
娘からもらったサワードウをダメにしてしまったため、全粒ライ麦粉を使って自分でサワー種を起こしてみることにしました。スタートはライ麦粉80g+水80g。24...
シリコン製のミニクグロフ型を使ってみたくてエアフライヤーでレモンケーキを焼きました。焼き時間は180℃で18分。シリコン型は焼き色が薄めですよね。レシピは...
やっと米麹を作ることができたので仕上がったばかりの自家製生麹で、早速、甘麹とレモン麹を作りました。納豆麹も作りましたが、今回は今までとは違うレシピを試して...
うちの黒猫さんは1日4食。2食はカリカリで2食はウェットフードです。ウェットもカリカリも近所のお店で買っています。入っていて欲しくない原材料は使われていず...
マイナンバーカードの保有枚数は総務省によると令和5年1月1日時点の住基人口あたり73.8%。マイナンバーカードを保有することによる主なメリットは・本人確認...
WMFのエアフライヤー4.2Lでパンを焼いてみました。パン生地はネットで見つけた「塩パン」のレシピを参考にし、前の晩に捏ね、今朝まで冷蔵庫の野菜室で一晩低...
「7歳になる2匹のネコちゃんを一年間預かってくれるかたを探している」というLINEメッセージが届きました。その猫ちゃんたちの飼い主さんは最近ご出産なさった...
以前、「さっと履ける靴」が欲しくてクロックスを入手した話を書きました。里帰り中は街も野山?も、このクロックスで歩き回りましたが、とても快適に過ごせました。...
年をとると友人との会話で健康談義が繰り広げられがちですが、今回の里帰りで大学の同期と会ったときには「私は病気というより、むしろ事故で死ぬのではと思うように...
最近、テレビ番組制作に関連した雑誌記事を読みました。記事によると、近ごろでは「占い」は、地上波のテレビ番組から敬遠され始めているのだとか。理由は「いかがわ...
便利に使っていたCOSORI2Lが壊れてしまったためWMFのエアフライヤーに買い換えたものの、忙しくて、じっくりと使い込むまでには至りませんでした。それで...
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AIの導入にともなって、巷ではしばしば「将来、必要が無くなる職業」や「残るであろう職業」は話題にされます。ではでは、AIの普及により、新たな雇用が生まれた...
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私は街なかで、わりと頻繁に見知らぬヒトから話しかけられます。道を尋ねられることも多いですし、お店でレジ待ち中に話しかけられて雑談相手になったりもします。一...
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ずいぶん前のことになりますが、婦人雑誌かトーク番組で「『推し』に夢中な日々を送れているシニア女性が一番しあわせなヒトたちなのでは?」と語られていました。愛...
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ワッフルサンドを作ってみました。ワッフルはときどき焼くのですが、ワッフルサンドはナゼか作ったことがありませんでした。ワッフルを焼くときはいつもワッフル専用...
私には、更新を楽しみにさせていただいているブログがいくつかあります。そのひとつに、さかなクンさんの講演会にいらした感想について書かれたブログがありました。...
よく使われている割には わかるようでわからない単語の「自己肯定感」私が愛用している岩波 国語辞典 第三版には、もちろん載っていません。「窓の外が気になる黒...
ノルウェー旅行のお土産に、インスタントフィッシュスープをもらいました。フィッシュスープは人気ノルウェー土産のひとつのようですね。食べモノ系の頂き物は食べて...
私が包丁を研ぐ頻度は、だいたい月1回です。棒状の刃物研ぎを使っていましたこともありましたが、4年ほど前からは普通の砥石で研いでいます。研ぎ方はyoutub...
よく利用しているディスカウントスーパーで「今週のイチオシ商品」だった直径14㎝のフライパンを買いました。そのくらいのコンパクトサイズならば、たまご1個でも...
今日の午前中、警報インフラテストのため、テレビ・ラジオをはじめ、緊急アプリやスマホ、消防署など市街地のサイレンなど一斉警報試験がありました。あらかじめ日本...
レンズ豆はイソフラボンが豊富な豆ですし、ひよこ豆や黒豆などにもイソフラボンが含まれています。しかし、イソフラボンはイソフラボンでも、エストロゲンと似た作用...
暮らしや健康に関する雑誌をよく読みます。(買い物用のトロリーに入って、スタンバイしている黒猫さんの図)その類の雑誌には、いつも「健康に良い保存食のレシピ」...
低温調理器を使い始めてから約一年半弱になります。低温調理器は基本的に温度と時間をセットすれば勝手に調理してくれるのでらくちんです。(以前UPした写真の流用...
占いは「役に立ちそうなときだけ、都合よく利用するモノ」というスタンスで付き合うくらいが丁度いいと思っています。四柱推命には数多くの流派がありますが、どの流...
インターネットのおかげでリサーチが手軽にできるのはありがたいのですが、さまざまな情報が入り乱れる昨今。たびたびメディアに登場なさり、多くの著書でも有名なお...
世間を騒がしている大手芸能事務所の例の問題。疑問点が二つあります。1.2002年に「週刊文春に掲載された記事の内容は事実」という判決が出たのにもかかわらず...
ナッツが持つ健康効果は、・心臓の健康(コレステロールを低下させる)・脳の健康(オメガ‐3脂肪酸・ビタミンE)・慢性炎症疾患の予防(抗酸化物質・ポリフェノー...
精神科医の和田秀樹先生によると、40~60代の過ごし方が、その後の人生の幸福度に大きな影響を及ぼすとのこと。和田先生はこの時期を思秋期とお呼びになり、どん...
今日の午前中はお墓の手入れに行きツタを切ったり、雑草を抜いたり、水をあげたりした後、墓地内のポケモンGOのジム前のベンチに座って「ジム破り」をしていると、...
愛用しているノンフライヤー(エアフライヤー)で初めてシフォンケーキを焼いてみました。私のノンフライヤーはCOSORIの2L。コンパクトサイズなので使わない...
うちの近所にGoAsiaという名の大きなアジア食品チェーン店があります。キムチを漬けるのに必要なニラを買いに行きました。ひょろっと長いですが、香りはニラで...
日頃から、更新を楽しみにして読ませていただいているブロガーさんが少ない年金で暮らすヒントの本の感想を書いていらした。今回もわくわくしながら読ませていただい...
四柱推命の「四柱」は、文字通り年・月・日・時から出来ている4つの柱です。ですから、生まれた時間がわからないのならば、個人的には、たとえば九星気学などの、生...
「自分は実年齢よりも若い」と思っている人は、若々しい容姿を保てるという話をよく耳にします。(↑マタタビスティックを堪能中)その一方で、実年齢よりも10歳ほ...