„Nah & Frisch“ – Versionsunterschied

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[[Datei:Logo Nah und Frisch.jpg|mini|Offizielles Logo Nah&Frisch]]
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Unter der Marke '''Nah & Frisch''' arbeiten [[Selbständigkeit (beruflich)|selbständige]] Kaufleute mit Großhandelshäusern zusammen, die IT-Infrastruktur, Zentraleinkauf und weitere Serviceleistungen zur Verfügung stellen. Diese fünf Großhändler wiederum koordinieren über die ''Markant Österreich GmbH'' den einheitlichen Markenauftritt.
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'''Nah&Frisch''' ist eine 1983 gegründete [[Dachmarke]], unter der sich rund 400 selbstständige österreichische Einzelhandelskaufleute der Lebensmittelbranche zusammengeschlossen haben. Die Verbundgruppe geht aus den ehemaligen Marken A&O, IFA und ff hervor und ist besonders im ländlichen Raum stark vertreten.


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Unter der Marke Nah&Frisch arbeiten [[Selbständigkeit (beruflich)|selbständige]] Kaufleute mit drei Großhandelshäusern zusammen, die IT-Infrastruktur, Zentraleinkauf und weitere Serviceleistungen zur Verfügung stellen. Diese drei Großhändler sind wiederum Teil der [[Einkaufsgemeinschaft]] ''Markant Österreich GmbH''.
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[[Datei:Logo_Nah_und_Frisch.jpg| thumb| offizielles Logo Nah&Frisch]]


== Nah & Frisch ==
== Nah&Frisch ==
[[Datei:Nah & Frisch Kohfidisch 01.jpg|mini|Nah&Frisch in [[Kohfidisch]]]]
[[Datei:Supermarket, Sibratsgfäll 03.jpg|mini|Nah&Frisch in [[Sibratsgfäll]]]]


=== Einzelhandel ===
=== Einzelhandel ===


Im Jahr 2016 erwirtschaftete Nah&Frisch in Österreich an knapp 500 Standorten einen Umsatz von 300 Millionen Euro. Der durchschnittliche Umsatz pro Standort wurde mit 603.000,00 Euro beziffert. Im Vergleich zu 2015 stieg der Umsatz um 1,5 Prozent. Die Gesamtverkaufsfläche beträgt etwa 100.000 m², der durchschnittliche Nah&Frisch-Markt hat eine Verkaufsfläche von 200 m². Bei Nah&Frisch sind im Jahr 2016 rund 2000 Mitarbeiter beschäftigt. In 358 Standorten wird frisch gebacken, 268 Kaufleute verfügen über eine Kaffee-Ecke, 213 Märkte sind eine Lotto/Toto-Annahmestelle und 176 Nah&Frisch agieren als Postpartner.<ref>{{Internetquelle |url=http://www.regal.at/medium/archiv/2017-3/nah-und-frisch-kaempft |titel=500 Kaufleute kämpfen um die Nahversorgung |hrsg=Handelsmagazin Regal |datum=2017-03-22 |zugriff=2019-09-07}}</ref>
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'''Nah & Frisch''' ist eine 1983 gegründete [[Dachmarke]], unter der sich über 700 selbstständige österreichische Einzelhandelskaufleute der Lebensmittelbranche zusammengeschlossen haben. Die Verbundgruppe geht aus den ehemaligen Marken A&O, IFA und ff hervor und ist besonders im ländlichen Raum stark vertreten.


Eine weitere Vertriebsschiene neben dem klassischen Nah&Frisch-Geschäft ist ''Nah&Frisch punkt''. Gedacht für den städtischen Bereich, Tourismuszentren und hochfrequentierte Standorte, werden auf einer maximalen Verkaufsfläche von 100 m² bis zu 1200 Artikel angeboten. Die Kombination mit einer Tankstelle (z.&nbsp;B. seit 2019 mit [[State Oil Company of Azerbaijan Republic|SOCAR]]) und weiteren Dienstleistungen, etwa Imbisskonzept oder Lotto/Toto, ist individuell möglich. Nah&Frisch punkt hält 2016 bei 20 von den Großhändlern Kastner und Kiennast belieferten Standorten.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.kastner.at/einzelhandel/nah-frisch-punkt.html |titel=Nah&Frisch punkt|hrsg=Großhändler Kastner |datum=2017-04-22 |zugriff=2019-09-07}}</ref> Ein ähnliches Konzept verfolgt der Großhändler Pfeiffer mit den als ''Land lebt auf'' bezeichneten Nahversorgern.<ref>{{Internetquelle |url=http://www.landlebtauf.at |titel=Land lebt auf Nahversorger |hrsg=Großhändler Pfeiffer |datum=2017-03-22 |zugriff=2019-09-17}}</ref>
Neben dem Verkauf von Lebensmittel bietet Nah & Frisch auch einen Reiseservice an. Mit 83 Standorten von Postdienstleistungsstellen ist Nah & Frisch außerdem größter Kooperationspartner der [[Österreichische Post|Österreichischen Post]].<ref>[http://www.nahundfrisch.at/docs/intern/Berichte/APA.pdf Bericht über die Adeg-Standort-Übernahme durch Nah & Frisch] (Abgerufen am 6. Oktober 2009; PDF; 9&nbsp;kB)</ref> 2008 übernahm der Konzern 31 größtenteils ehemalige [[ADEG Österreich|ADEG]]-Standorte. Im selben Geschäftsjahr hatte Nah & Frisch einen Bruttoumsatz von 450 Mio. Euro erzielt, um 3 Prozent mehr als 2007.<ref>[http://www.boerse-express.com/pages/737681 Börseexpress vom 15. Jänner 2009] (Abgerufen am 6. Oktober 2009)</ref>

Für das Jahr 2021 wurden folgende Strukturdaten veröffentlicht: Standorte: 430, Umsatz 321 Millionen Euro, Mitarbeiter: 1.881, Verkaufsfläche 81.800 m², durchschnittliche Verkaufsfläche: 197 m².<ref name="cash">{{Internetquelle |url=https://www.cash.at/handel/news/nahfrisch-wedl-zieht-sich-aus-nahfrisch-zurueck-27269 |titel=Nah&Frisch Wedl zieht sich aus Nah&Frisch zurück |hrsg=Cash. Das Handelsmagazin |datum=2022-09-16 |zugriff=2022-09-16}}</ref>


=== Großhandel ===
=== Großhandel ===


Einkauf, Logistik und Warenwirtschaftssysteme werden den Kaufleuten von folgenden Großhandelshäusern zur Verfügung gestellt:
Einkauf, Logistik und Warenwirtschaftssysteme werden den Kaufleuten von folgenden Großhandelshäusern zur Verfügung gestellt:

* [[Handelshaus Wedl]]
* Pfeiffer Unternehmensgruppe inkl. [[C+C Pfeiffer]]
* [[Julius Kiennast]]
* [[Julius Kiennast]]
* [[Firmengruppe Kastner]]
* [[Kastner Gruppe]]
* [[Unimarkt|Unimarkt Gruppe]] (ehem. Pfeiffer)
* [[Firmengruppe Kastner|Brückler]]


Die drei Großhändler sind Gesellschafter der ''ZEV Nah&Frisch Marketingservice GmbH''.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.nahundfrisch.at/de/unternehmen/ueber-nah-und-frisch |titel=Die Gesellschafter der ZEV Nah&Frisch |hrsg=Nah&Frisch |datum=2023-05-01 |zugriff=2023-05-29}}</ref>
Diese Häuser sind teilweise wieder miteinander verflochten. So ist etwa Brückler eine hundertprozentige Tochter der Kastner-Gruppe; das Unternehmen "Shop Top Service Handels-GmbH" (Belieferung von Tankstellen-Shops und Convenience-Märkten) ist zu je 1/3 im Besitz von Kiennast, Pfeiffer und Wedl.<ref>[http://www.shoptopservice.at Lt. Shop Top Service Homepage, Startseite] (Abgerufen am 26. August 2011)</ref> Alle gemeinsam, die Großhändler genauso wie die Kaufleute, sind wiederum ein Teil der österreichischen Markant-Gruppe.<ref>[http://www.nahundfrisch.at/de/27-ueber-uns/30-gesellschafter Gesellschafter lt. Homepage, Abschnitt Gesellschafter] (Abgerufen am 7. August 2011)</ref>

Als vierter Gesellschafter bei Nah&Frisch fungierte fast 40 Jahre lang – bis 2022 – der Großhändler [[Handelshaus Wedl]]. Im September 2022 wurde bekannt gegeben, dass sich das Handelshaus Wedl bis zum Jahresende aus Nah&Frisch und dem Lebensmitteleinzelhandel zurückzieht. Wedl konzentriert sich seitdem auf den Gastrogroßhandel.<ref name="cash" />


== Markant Österreich GmbH ==
== Markant Österreich GmbH ==
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Die Vorläuferorganisation ''ZEV Markant'' wurde 1969 durch Zusammenschluss von ''A&O'' und ''IFA'' geschaffen, ab 1983 war auch ''ff'' integriert, seitdem wird auch die Dachmarke Nah & Frisch von Markant serviciert. Seit 2009 wird als Markant Österreich GmbH firmiert, die Abkürzung '''Z'''entrale '''E'''inkaufs- und '''V'''ertriebsgesellschaft wurde gestrichen.
Die Vorläuferorganisation ''ZEV Markant'' wurde 1969 durch Zusammenschluss von ''A&O'' und ''IFA'' geschaffen, ab 1983 war auch ''ff'' integriert, seitdem wird auch die Dachmarke Nah & Frisch von Markant serviciert. Seit 2009 wird als Markant Österreich GmbH firmiert, die Abkürzung '''Z'''entrale '''E'''inkaufs- und '''V'''ertriebsgesellschaft wurde gestrichen.


Aufgabengebiete der Markant sind Dienstleistung (Fuhrpark, Regulierung), Einkauf (Handels- und Eigenmarken, Lieferantengespräche) sowie Marketing (Nah&Frisch, C&C). Die Verbundgruppe unterteilt sich in Gesellschafter, Mitglieder und Kooperationspartner.<ref>[http://www.markant.co.at/de/print/unternehmen/wir-ueber-uns Lt. Markant-Homepage, Abschnitt Aufgaben] (Abgerufen am 7. August 2011)</ref>
Aufgabengebiete der Markant sind Dienstleistung (Fuhrpark, Regulierung), Einkauf (Handels- und Eigenmarken, Lieferantengespräche) sowie Marketing (Nah&Frisch, [[Abholgroßmarkt|C&C]]). Die Verbundgruppe unterteilt sich in Gesellschafter, Mitglieder und Kooperationspartner.<ref>{{Webarchiv|url=http://www.markant.co.at/de/print/unternehmen/wir-ueber-uns |wayback=20150618225214 |text=Lt. Markant-Homepage, Abschnitt Aufgaben |archiv-bot=2019-05-03 03:51:59 InternetArchiveBot }} (Abgerufen am 7. August 2011)</ref>


Hauptgesellschafter mit 60 % ist die [[Markant (Handelsunternehmen)|Markant AG]] (Schweiz), 8 % zeichnet Hr. Wichtl, jeweils 4 % besitzen die Großhandelshäuser Wedl, Pfeiffer, Kiennast, die Firmen Hausmann, Weiß, [[dm-drogerie markt]] und Eurogast sowie zu je 2 % die Großhändler Kastner und Brückler.<ref>[http://www.firmenabc.at/markant-oesterreich-gmbh_pgV Gesellschafter lt. FirmenABC.at, Suchbegriff: Markant] (Abgerufen am 7. August 2011)</ref>
Bis 2010 ergab sich folgendes Bild: Hauptgesellschafter mit 60 % war die [[Markant (Handelsunternehmen)|Markant AG]] (Schweiz), 8 % zeichneten Hr. Wichtl, jeweils 4 % besaßen die Großhandelshäuser Wedl, Pfeiffer, Kiennast, die Firmen Hausmann, Weiß, [[dm-drogerie markt]] und Eurogast sowie zu je 2 % die Großhändler Kastner und Brückler. Im Jahr 2010 stockte die Markant AG ihre Anteile auf 100 Prozent auf und ist seitdem Alleineigentümer.<ref>[http://www.firmenabc.at/markant-oesterreich-gmbh_pgV Gesellschafter lt. FirmenABC.at, Suchbegriff: Markant] (Abgerufen am 15. April 2016)</ref>


Die 37 Mitglieder setzen sich zusammen aus den Gesellschaftern, weiters aus deren Tochterunternehmen oder Vertriebsschienen, wie Unimarkt, Tabor, Pro Kaufland und Welas Park, schließlich noch aus andere Unternehmen, es sei hier nur die RWA Raiffeisen Ware Austria erwähnt.
Die rund 30 Mitglieder der Einkaufsgemeinschaft setzen sich zusammen aus der Markant AG, den drei Großhändlern und deren Vertriebsschienen (Nah&Frisch, Nah&Frisch punkt, Unimarkt etc.), der [[RWA Raiffeisen Ware Austria]] (Lagerhaus), dm-drogerie markt und einigen weiteren Unternehmen.


== Literatur ==
Kooperationen gibt es seit 2011 mit [[Zielpunkt Warenhandel|Zielpunkt]] und [[MPreis]] hinsichtlich des Billiglabels "''Jeden Tag''", dass die bisher getrennten Eigenmarken ablösen soll, genauso findet sich die Biomarke "''Natürlich für uns''" nicht nur bei [[Unimarkt]] und Nah&Frisch, sondern auch bei Zielpunkt in den Regalen.<ref>[http://diepresse.com/home/wirtschaft/economist/663606/Handel_Neue-Allianz-gegen-die-Riesen Tageszeitung "Die Presse" vom 19. Mai 2011] (Abgerufen am 7. August 2011)</ref>


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* Peter Voithofer, Ernst Gittenberger (Hg.): „Der österreichische Handel 2005: Daten – Fakten – Analysen“ Frankfurt/Main 2006, ISBN 978-3-631-55173-8
Per 31. Dezember 2010 gab es in der Verbundgruppe 1.557 Betriebsstätten, davon ca. 700 Nah&Frisch und 48 C&C, die anderen ohne Kennzeichnung oder mit anderem Logo. Der Gesamtaußenumsatz wurde mit 3,01 Mrd. Euro angegeben, die Mitarbeiteranzahl beträgt 15.300.<ref>[http://www.markant.co.at/de/print/unternehmen/strukturdaten Lt. Markant-Homepage, Abschnitt Strukturdaten] (Abgerufen am 7. August 2011)</ref>


== Literatur ==
== Siehe auch ==

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* Peter Voithofer, Ernst Gittenberger (Hg.):"Der österreichische Handel 2005: Daten - Fakten - Analysen" Frankfurt/Main 2006, ISBN 978-3-631-55173-8
* [[Liste der Supermärkte in Österreich]]


== Weblinks ==
== Weblinks ==
{{Commonscat}}
* [http://www.nahundfrisch.at/ Offizielle Website von Nah&Frisch]
* [http://www.nahundfrisch.at/ Nah&Frisch]
* [http://www.wedl.com/ Handelshaus Wedl]
* [http://www.wedl.com/ Handelshaus Wedl]
* [http://www.pfeiffer.at/ Pfeiffer Gruppe]
* [http://www.pfeiffer.at/ Pfeiffer Gruppe]
* [http://www.kiennast.at/ Großhändler Kiennast]
* [http://www.kiennast.at/ Großhändler Kiennast]
* [http://www.kastner.at/ Website der Kastner/Brückler-Gruppe]
* [http://www.kastner.at/ Kastner Gruppe]


== Einzelnachweise ==
== Einzelnachweise ==
<references />
<references />


{{SORTIERUNG:Nah Frisch}}

[[Kategorie:Lebensmitteleinzelhändler]]
[[Kategorie:Lebensmitteleinzelhändler]]
[[Kategorie:Markenname]]
[[Kategorie:Markenname (Handel)]]
[[Kategorie:Einzelhandelsunternehmen (Österreich)]]
[[Kategorie:Gegründet 1983]]

Version vom 5. März 2024, 22:16 Uhr

Offizielles Logo Nah&Frisch

Nah&Frisch ist eine 1983 gegründete Dachmarke, unter der sich rund 400 selbstständige österreichische Einzelhandelskaufleute der Lebensmittelbranche zusammengeschlossen haben. Die Verbundgruppe geht aus den ehemaligen Marken A&O, IFA und ff hervor und ist besonders im ländlichen Raum stark vertreten.

Unter der Marke Nah&Frisch arbeiten selbständige Kaufleute mit drei Großhandelshäusern zusammen, die IT-Infrastruktur, Zentraleinkauf und weitere Serviceleistungen zur Verfügung stellen. Diese drei Großhändler sind wiederum Teil der Einkaufsgemeinschaft Markant Österreich GmbH.

Nah&Frisch

Nah&Frisch in Kohfidisch
Nah&Frisch in Sibratsgfäll

Einzelhandel

Im Jahr 2016 erwirtschaftete Nah&Frisch in Österreich an knapp 500 Standorten einen Umsatz von 300 Millionen Euro. Der durchschnittliche Umsatz pro Standort wurde mit 603.000,00 Euro beziffert. Im Vergleich zu 2015 stieg der Umsatz um 1,5 Prozent. Die Gesamtverkaufsfläche beträgt etwa 100.000 m², der durchschnittliche Nah&Frisch-Markt hat eine Verkaufsfläche von 200 m². Bei Nah&Frisch sind im Jahr 2016 rund 2000 Mitarbeiter beschäftigt. In 358 Standorten wird frisch gebacken, 268 Kaufleute verfügen über eine Kaffee-Ecke, 213 Märkte sind eine Lotto/Toto-Annahmestelle und 176 Nah&Frisch agieren als Postpartner.[1]

Eine weitere Vertriebsschiene neben dem klassischen Nah&Frisch-Geschäft ist Nah&Frisch punkt. Gedacht für den städtischen Bereich, Tourismuszentren und hochfrequentierte Standorte, werden auf einer maximalen Verkaufsfläche von 100 m² bis zu 1200 Artikel angeboten. Die Kombination mit einer Tankstelle (z. B. seit 2019 mit SOCAR) und weiteren Dienstleistungen, etwa Imbisskonzept oder Lotto/Toto, ist individuell möglich. Nah&Frisch punkt hält 2016 bei 20 von den Großhändlern Kastner und Kiennast belieferten Standorten.[2] Ein ähnliches Konzept verfolgt der Großhändler Pfeiffer mit den als Land lebt auf bezeichneten Nahversorgern.[3]

Für das Jahr 2021 wurden folgende Strukturdaten veröffentlicht: Standorte: 430, Umsatz 321 Millionen Euro, Mitarbeiter: 1.881, Verkaufsfläche 81.800 m², durchschnittliche Verkaufsfläche: 197 m².[4]

Großhandel

Einkauf, Logistik und Warenwirtschaftssysteme werden den Kaufleuten von folgenden Großhandelshäusern zur Verfügung gestellt:

Die drei Großhändler sind Gesellschafter der ZEV Nah&Frisch Marketingservice GmbH.[5]

Als vierter Gesellschafter bei Nah&Frisch fungierte fast 40 Jahre lang – bis 2022 – der Großhändler Handelshaus Wedl. Im September 2022 wurde bekannt gegeben, dass sich das Handelshaus Wedl bis zum Jahresende aus Nah&Frisch und dem Lebensmitteleinzelhandel zurückzieht. Wedl konzentriert sich seitdem auf den Gastrogroßhandel.[4]

Markant Österreich GmbH

Die Vorläuferorganisation ZEV Markant wurde 1969 durch Zusammenschluss von A&O und IFA geschaffen, ab 1983 war auch ff integriert, seitdem wird auch die Dachmarke Nah & Frisch von Markant serviciert. Seit 2009 wird als Markant Österreich GmbH firmiert, die Abkürzung Zentrale Einkaufs- und Vertriebsgesellschaft wurde gestrichen.

Aufgabengebiete der Markant sind Dienstleistung (Fuhrpark, Regulierung), Einkauf (Handels- und Eigenmarken, Lieferantengespräche) sowie Marketing (Nah&Frisch, C&C). Die Verbundgruppe unterteilt sich in Gesellschafter, Mitglieder und Kooperationspartner.[6]

Bis 2010 ergab sich folgendes Bild: Hauptgesellschafter mit 60 % war die Markant AG (Schweiz), 8 % zeichneten Hr. Wichtl, jeweils 4 % besaßen die Großhandelshäuser Wedl, Pfeiffer, Kiennast, die Firmen Hausmann, Weiß, dm-drogerie markt und Eurogast sowie zu je 2 % die Großhändler Kastner und Brückler. Im Jahr 2010 stockte die Markant AG ihre Anteile auf 100 Prozent auf und ist seitdem Alleineigentümer.[7]

Die rund 30 Mitglieder der Einkaufsgemeinschaft setzen sich zusammen aus der Markant AG, den drei Großhändlern und deren Vertriebsschienen (Nah&Frisch, Nah&Frisch punkt, Unimarkt etc.), der RWA Raiffeisen Ware Austria (Lagerhaus), dm-drogerie markt und einigen weiteren Unternehmen.

Literatur

  • Peter Voithofer, Ernst Gittenberger (Hg.): „Der österreichische Handel 2005: Daten – Fakten – Analysen“ Frankfurt/Main 2006, ISBN 978-3-631-55173-8

Siehe auch

Commons: Nah & Frisch – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Einzelnachweise

  1. ↑ 500 Kaufleute kämpfen um die Nahversorgung. Handelsmagazin Regal, 22. März 2017, abgerufen am 7. September 2019.
  2. ↑ Nah&Frisch punkt. Großhändler Kastner, 22. April 2017, abgerufen am 7. September 2019.
  3. ↑ Land lebt auf Nahversorger. Großhändler Pfeiffer, 22. März 2017, abgerufen am 17. September 2019.
  4. ↑ a b Nah&Frisch Wedl zieht sich aus Nah&Frisch zurück. Cash. Das Handelsmagazin, 16. September 2022, abgerufen am 16. September 2022.
  5. ↑ Die Gesellschafter der ZEV Nah&Frisch. Nah&Frisch, 1. Mai 2023, abgerufen am 29. Mai 2023.
  6. ↑ Lt. Markant-Homepage, Abschnitt Aufgaben (Memento des Originals vom 18. Juni 2015 im Internet Archive)  Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2Vorlage:Webachiv/IABot/www.markant.co.at (Abgerufen am 7. August 2011)
  7. ↑ Gesellschafter lt. FirmenABC.at, Suchbegriff: Markant (Abgerufen am 15. April 2016)
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