„Purinalkaloide“ – Versionsunterschied
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'''Purinalkaloide''', oft auch als '''Xanthine''' bezeichnet, sind natürlich vorkommende [[organische Verbindung]]en aus der Gruppe der [[Alkaloid]]e, die sich chemisch vom [[Xanthin]] ableiten. Namensgebend für diese Stoffgruppe, zu der [[Coffein]], [[Theophyllin]] und [[Theobromin]] gehören, ist das [[Purin]]-Ringsystem als Grundkörper. Dieser Grundkörper wird im Unterschied zu anderen Alkaloiden, deren Grundgerüst in der Regel ein Produkt des [[Sekundärstoffwechsel]]s ist, im zum [[Primärstoffwechsel]] gehörenden [[Nukleotid]]stoffwechsel vorrangig aus den [[Aminosäure]]n [[Glycin]] und [[Asparaginsäure]] aufgebaut. Purinalkaloide, deren Gehalt bis zu 6 % des Trockengewichts betragen kann, kommen beispielsweise in [[Tee]]blättern, [[Kaffeebohne]]n, [[Kakao]], [[Kolanuss|Kolanüssen]], [[Mate-Strauch|Mate]] und [[Guaraná]] vor. Als [[Nachweisreaktion]] auf Purinalkaloide wird klassisch die [[Murexid-Reaktion]] genutzt. |
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Ein dem Theophyllin und Coffein sehr ähnliches, künstliches Xanthin ist das [[3-Isobutyl-1-methylxanthin]] (''IBMX''). |
Ein dem Theophyllin und Coffein sehr ähnliches, künstliches Xanthin ist das [[3-Isobutyl-1-methylxanthin]] (''IBMX''). |
Version vom 20. September 2020, 16:33 Uhr
Name | Grundstruktur | R1 | R2 | R3 |
---|---|---|---|---|
Xanthin | −H | −H | −H | |
Theobromin | −H | −CH3 | −CH3 | |
Paraxanthin | −CH3 | −H | −CH3 | |
Theophyllin | −CH3 | −CH3 | −H | |
Coffein | −CH3 | −CH3 | −CH3 | |
IBMX | −CH3 | −CH2−CH(CH3)2 | −H | |
DMPX | −CH2−C≡CH | −CH3 | −CH3 |
Purinalkaloide, oft auch als Xanthine bezeichnet, sind natürlich vorkommende organische Verbindungen aus der Gruppe der Alkaloide, die sich chemisch vom Xanthin ableiten. Namensgebend für diese Stoffgruppe, zu der Coffein, Theophyllin und Theobromin gehören, ist das Purin-Ringsystem als Grundkörper. Dieser Grundkörper wird im Unterschied zu anderen Alkaloiden, deren Grundgerüst in der Regel ein Produkt des Sekundärstoffwechsels ist, im zum Primärstoffwechsel gehörenden Nukleotidstoffwechsel vorrangig aus den Aminosäuren Glycin und Asparaginsäure aufgebaut. Purinalkaloide, deren Gehalt bis zu 6 % des Trockengewichts betragen kann, kommen beispielsweise in Teeblättern, Kaffeebohnen, Kakao, Kolanüssen, Mate und Guaraná vor. Als Nachweisreaktion auf Purinalkaloide wird klassisch die Murexid-Reaktion genutzt.
Ein dem Theophyllin und Coffein sehr ähnliches, künstliches Xanthin ist das 3-Isobutyl-1-methylxanthin (IBMX).
Literatur
- Eckard Eich, Ulrich Förstermann, Chlodwig Franz, Horst Rimpler: Pharmazeutische Biologie 2. Biogene Arzneistoffe. 2. Auflage, Deutscher Apotheker Verlag, Stuttgart 1999, ISBN 978-3769223262.