Metanotiolo
Etoso
(Alidirektita el Metilmerkaptano)
Metanotiolo | |||||
Plata kemia strukturo de la Metanotiolo | |||||
Tridimensia kemia strukturo de la Metanotiolo | |||||
Alternativa(j) nomo(j) | |||||
| |||||
Kemia formulo | |||||
CAS-numero-kodo | 74-93-1 | ||||
ChemSpider kodo | 855 | ||||
PubChem-kodo | 878 | ||||
Merck Index | 15,6028 | ||||
Fizikaj proprecoj | |||||
Aspekto | senkolora gaso kun odoro je putra blanka brasiko | ||||
Molmaso | 48,103 g·mol−1 | ||||
Denseco | 0,866g cm−3 | ||||
Fandpunkto | −123 °C | ||||
Bolpunkto | 6 °C | ||||
Ekflama temperaturo | −18 °C | ||||
Acideco (pKa) | 10,4 | ||||
Solvebleco | Akvo:23 g/L | ||||
Mortiga dozo (LD50) | 109,6 mg/kg (buŝe)[1] | ||||
Sekurecaj Indikoj | |||||
Riskoj | R12 R23 R50/53 | ||||
Sekureco | S16 S25 S33 S60 S61 | ||||
Pridanĝeraj indikoj | |||||
Danĝero
| |||||
GHS Damaĝo Piktogramo | |||||
GHS Signalvorto | Damaĝa substanco | ||||
GHS Deklaroj pri damaĝoj | H220, H280, H315, H319, H331, H336, H370, H372 | ||||
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj | P210, P260, P261, P264, P270, P271, P280, P302+352, P304+340, P305+351+338, P311, P314, P321, P332+313, P337+313, P362, P377, P381, P403, P403+233, P405, P410+403, P501[2] | ||||
(25 °C kaj 100 kPa) |
Metanotiolo aŭ H3CSH, ankaŭ konata kiel metilmerkaptano estas organosulfura komponaĵo, konsistanta je unu grupo tiolo (-SH) ligita al unu grupo metilo (-CH3), senkolora gaso kun odoro je putra blanka brasiko, trovata en la sango kaj cerbo de homoj kaj bestoj, samkiel en plantaj histoj. Ĝi same nature okazas en bestaj fekaĵoj kaj en kelkaj nutraĵoj tiaj kiaj fromaĝoj kaj nuksoj. Ĝi estas la ĉefa komponaĵo respondeca pri la malbona buŝ- kaj furz- odoroj.[3] Metanotiolo estas brulema substanco klasita kiel tiolo kaj kelkfoje ĝi estas mallongigita kiel MeSH.
Sintezoj
[redakti | redakti fonton]Sintezo 1
[redakti | redakti fonton]- Preparado per agado de sulfida acido sur metanolo:
Sintezo 2
[redakti | redakti fonton]- Kvinsulfido de fosforo reakcias kun alkoholoj produktante tioalkoholojn aŭ sulfuralkoholojn. Ekzemple: Kun metanolo ĝi donas tiometanolon:
Reakcioj
[redakti | redakti fonton]Reakcio 1
[redakti | redakti fonton]- Preparado de metano-sulfonila klorido per interagado de tiometanolo, klorgaso kaj akvo:
Reakcio 2
[redakti | redakti fonton]- Metanotiolo reakcias kun karbonila klorido por formi kloridon de mezilo kaj karbonan duoksidon:
Reakcio 3
[redakti | redakti fonton]- Preparado de dumetila dusulfido per interagado de tiometanolo kaj jodo:
Reakcio 4
[redakti | redakti fonton]- Sintezo de metionino per agado de metanotiolo sur akroleino. Poste, metionalo reakcias kun cianida acido kaj amoniako por formi 2-amino-4-tiometil-butironitrilon. La lasta etapo rezultas en hidrolizo de la antaŭa substanco formante la ĝustadiran metioninon:
Reakcio 5
[redakti | redakti fonton]Literaturo
[redakti | redakti fonton]- Jounal of General Microbiology
- Science Direct
- American Society for Microbiology Arkivigite je 2018-12-01 per la retarkivo Wayback Machine
- Garlic and Other Alliums: The Lore and the Science
- Microbiology and Biochemistry of Cheese and Fermented Milk
- Cheese: Chemistry, Physics and Microbiology