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En [[química]], el '''agua calcárea''' o '''agua dura''' —por contraposición al [[agua blanda]]— es aquella que contiene un alto nivel de minerales, en particular [[sal (química)|sales]] de [[magnesio]] y [[calcio]].<ref>{{cita libro|autor=Morcillo, Jesús|título=Temas básicos de química|isbn=9788420507828|editorial=Alhambra Universidad|año=1989|edición=2ª|página=368}}</ref> A veces se da como límite para denominar a un agua como dura una [[dureza del agua|dureza]] superior a 120 [[miligramo|mg]] CaCO<sub>3</sub>/[[Litro|L]].<ref>{{google books|eafu8E2PtQAC|Agua. Escrito por Darner Mora Alvarado|page=20}}</ref>
En [[química]], el '''agua calcárea''' o '''agua dura''' —por contraposición al [[agua blanda]]— es aquella que contiene un alto nivel de minerales, en particular [[sal (química)|sales]] de [[magnesio]] y [[calcio]].<ref>{{cita libro|autor=Morcillo, Jesús|título=Temas básicos de química|isbn=9788420507828|editorial=Alhambra Universidad|año=1989|edición=2ª|página=368}}</ref> A veces se da como límite para denominar a un agua como dura una dureza superior a 120 [[miligramo|mg]]/[[Litro|L]] CaCO<sub>3</sub>.<ref>{{google books|eafu8E2PtQAC|Agua. Escrito por Darner Mora Alvarado|page=20}}</ref>


La dureza del agua se expresa normalmente como cantidad equivalente de [[carbonato de calcio]] (aunque propiamente esta [[sal (química)|sal]] no se encuentre en el agua) y se calcula, genéricamente, a partir de la suma de las [[concentración|concentraciones]] de [[calcio]] y [[magnesio]] existentes ([[miligramo]]s) por cada [[litro]] de agua; que puede expresarse en concentración de [[Carbonato de calcio|CaCO<sub>3</sub>]]. Es decir:
La dureza del agua se expresa normalmente como cantidad equivalente de [[carbonato de calcio]] (aunque propiamente esta [[sal (química)|sal]] no se encuentre en el agua) y se calcula, genéricamente, a partir de la suma de las [[concentración|concentraciones]] de [[calcio]] y [[magnesio]] existentes ([[miligramo]]s) por cada [[litro]] de agua; que puede expresarse en concentración de [[Carbonato de calcio|CaCO<sub>3</sub>]]. Es decir:
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* '''[Mg<sup>++</sup>]: Concentración de ión Mg<sup>++</sup> expresado en mg/l.'''
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Los coeficientes se obtienen de las proporciones entre la [[masa molecular]] del CaCO<sub>3</sub> y las [[masa atómica|masas atómicas]] respectivas: 100/40(para el Ca<sup>++</sup>); y 100/24.3(para el Mg<sup>++</sup>).
Los coeficientes se obtienen de las proporciones entre la [[masa molecular]] del CaCO<sub>3</sub> y las [[masa atómica|masas atómicas]] respectivas: 100/40 (para el Ca<sup>++</sup>); y 100/24,3 (para el Mg<sup>++</sup>).


== Tipos de dureza ==
== Tipos de dureza ==
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=== Dureza temporal ===
=== Dureza temporal ===
La dureza temporal se produce a partir de la disolución de [[carbonato]]s en forma de hidrógenocarbonatos (bicarbonatos) y puede ser eliminada al hervir el agua o por la adición del [[hidróxido de calcio]] (Ca(OH)<sub>2</sub>).
La dureza temporal se produce a partir de la disolución de [[carbonato]]s en forma de hidrógenocarbonatos y puede ser eliminada al hervir el agua o por la adición del [[hidróxido de calcio]] (Ca(OH)<sub>2</sub>).


<math>{CaCO_3} {_{(s)}} + {H_2} {O} {_{(l)}} + {CO_2} {_{(g)}} {\rightleftharpoons} {Ca(HCO_3)_2} {_{(aq)}}</math>
<math>{CaCO_3} {_{(s)}} + {H_2} {O} {_{(l)}} + {CO_2} {_{(g)}} {\rightleftharpoons} {Ca(HCO_3)_2} {_{(aq)}}</math>
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El carbonato de calcio es menos soluble en agua caliente que en agua fría,<ref>Henry, J. G. y Heinke, G. W. (1996) ''Environmental science and engineering''. Prentice Hall. [Versión en español: ''[https://books.google.es/books?id=ToQmAKnPpzIC&pg=PA151&lpg=PA151&dq=solubilidad+carbonato+de+calcio+temperatura&source=bl&ots=Gt9hG0JbyQ&sig=2DRYK29slbEPyrmVLwtDLNDZ4qU&hl=es&sa=X&ved=0ahUKEwiSn4aR79bNAhVEXhQKHZtpBssQ6AEINzAE#v=onepage&q=solubilidad%20carbonato%20de%20calcio%20temperatura&f=false Ingeniería ambiental]'' (2.ª ed.). México: Prentice Hall Hispanoamericana. 800 págs. 1999 ISBN 970-17-0266-2 (Ver pág. 151)]</ref> así que hervir (que contribuye a la formación de carbonato) se precipitará el bicarbonato de calcio fuera de la solución, dejando el agua menos dura.
El carbonato de calcio es menos soluble en agua caliente que en agua fría,<ref>Henry, J. G. y Heinke, G. W. (1996) ''Environmental science and engineering''. Prentice Hall. [Versión en español: ''[https://books.google.es/books?id=ToQmAKnPpzIC&pg=PA151&lpg=PA151&dq=solubilidad+carbonato+de+calcio+temperatura&source=bl&ots=Gt9hG0JbyQ&sig=2DRYK29slbEPyrmVLwtDLNDZ4qU&hl=es&sa=X&ved=0ahUKEwiSn4aR79bNAhVEXhQKHZtpBssQ6AEINzAE#v=onepage&q=solubilidad%20carbonato%20de%20calcio%20temperatura&f=false Ingeniería ambiental]'' (2.ª ed.). México: Prentice Hall Hispanoamericana. 800 págs. 1999 ISBN 970-17-0266-2 (Ver pág. 151)]</ref> así que hervir (que contribuye a la formación de carbonato) se precipitará el bicarbonato de calcio fuera de la solución, dejando el agua menos dura.


Los carbonatos pueden precipitar cuando la concentración de [[ácido carbónico]] disminuye, con lo que la dureza temporal disminuye, y si el [[ácido carbónico]] aumenta puede aumentar la [[solubilidad]] de fuentes de carbonatos, como piedras calizas, con lo que la dureza temporal aumenta. Todo esto está en relación con el [[pH]] de equilibrio de la [[calcita]] y con la alcalinidad de los carbonatos. Este proceso de [[disolución]] y [[precipitación (meteorología)|precipitación]] es el que provoca las formaciones de [[estalagmita]]s y [[estalactita]]s.
Los carbonatos pueden precipitar cuando la concentración de [[ácido carbónico]] se altera, con lo que la dureza temporal disminuye, y si el [[ácido carbónico]] aumenta puede aumentar la [[solubilidad]] de fuentes de carbonatos, como piedras calizas, con lo que la dureza temporal aumenta. Todo esto está en relación con el [[pH]] de equilibrio de la [[calcita]] y con la alcalinidad de los carbonatos. Este proceso de [[disolución]] y [[precipitación (meteorología)|precipitación]] es el que provoca las formaciones de [[estalagmita]]s y [[estalactita]]s.


=== Dureza permanente ===
=== Dureza permanente ===
Esta dureza no puede ser eliminada al hervir el agua, la causa más corriente es la presencia de [[sulfato]]s y/o [[cloruro]]s de calcio y de magnesio en el agua, sales que son más solubles según sube la temperatura, hasta cierta temperatura, luego la solubilidad disminuye conforme aumenta la temperatura.
Esta dureza no puede ser eliminada al hervir el agua, la causa más corriente es la presencia de [[sulfato]]s y/o [[cloruro]]s de calcio y de magnesio en el agua, sales que son más solubles según sube la [[temperatura]], hasta cierta temperatura, luego la solubilidad disminuye conforme aumenta la temperatura.


== Medidas de la dureza del agua ==
== Medidas de la dureza del agua ==
Las medidas de dureza o grado hidrotimétrico del agua son:
Las medidas de dureza o grado hidrotimétrico del agua son:
;mg CaCO<sub>3</sub>/l o ppm de CaCO<sub>3</sub>: Miligramos de carbonato cálcico ([[Carbonato de calcio|CaCO<sub>3</sub>]]) en un litro de agua; esto es equivalente a [[Concentración#ppm, ppb y ppt|ppm]] de CaCO<sub>3</sub>.
;mg/l CaCO<sub>3</sub> o ppm de CaCO<sub>3</sub>: Miligramos de carbonato cálcico ([[Carbonato de calcio|CaCO<sub>3</sub>]]) en un litro de agua; esto es equivalente a [[Partes por millón|ppm]] de CaCO<sub>3</sub>.
;Grado alemán (''Deutsche Härte'', °dH): Equivale a 17,8&nbsp;mg CaCO<sub>3</sub>/l de agua.
;Grado alemán (''Deutsche Härte'', °dH): Equivale a 17,8&nbsp;mg/l CaCO<sub>3</sub>.
;Grado americano: Equivale a 17,2&nbsp;mg CaCO<sub>3</sub>/l de agua.
;Grado americano: Equivale a 17,2&nbsp;mg/l CaCO<sub>3</sub>.
;Grado francés (°fH): Equivale a 10,0&nbsp;mg CaCO<sub>3</sub>/l de agua.
;Grado francés (°fH): Equivale a 10,0&nbsp;mg/l CaCO<sub>3</sub>.
;Grado inglés (°eH) o grado Clark: Equivale a 14,3&nbsp;mg CaCO<sub>3</sub>/l de agua.
;Grado inglés (°eH) o grado Clark: Equivale a 14,3&nbsp;mg/l CaCO<sub>3</sub>.


La forma más común de medida de la dureza de las aguas es por titulación con [[EDTA]]. Este agente [[quelato|quelante]] permite valorar conjuntamente el Ca y el Mg (a pH=10) o solo el Ca (a pH=12), por los complejos que forma con dichos cationes.
La forma más común de medida de la dureza de las aguas es por titulación con [[EDTA]]. Este agente [[quelato|quelante]] permite valorar conjuntamente el Ca y el Mg (a pH=10) o solo el Ca (a pH=12), por los complejos que forma con dichos cationes.


=== Clasificación de la dureza del agua ===
=== Clasificación de la dureza del agua ===
La clasificación del agua según la dureza, según la OMS<ref>{{Cita web|url=https://cdn.who.int/media/docs/default-source/wash-documents/wash-chemicals/hardness-bd.pdf?sfvrsn=a13853a9_4|título=Hardness in Drinking-water}}</ref> es la siguiente:
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! Tipos de agua !! mg/l !! °fH !! ºdH !! ºeH
! Tipos de agua !! mg/l !! °fH


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| [[Agua blanda]] || ≤17 || ≤1.7 || ≤0.95 || ≤1.19
| Agua blanda || ≤60 || ≤6,0


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| Agua levemente dura || ≤60 || ≤6.0 || ≤3.35 || ≤4.20
| Agua moderadamente dura || 60-120 || 6,0-12,0


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| Agua moderadamente dura || ≤120 || ≤12.0 || ≤6.70 || ≤8.39
| Agua dura || 120-180 || 12,0-18,0

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| Agua dura || ≤180 || ≤18.0 || ≤10.05 || ≤12.59
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| Agua muy dura || >180 || >18.0 || >10.05 || >12.59
| Agua muy dura || >180 || >18,0
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La clasificación del agua según la dureza, según la escala de Merk,<ref>''[https://www.aiguesmataro.com/es/dureza-del-agua Dureza del agua]''. Aguas de Mataró</ref> es la siguiente:

* De 0 a 79 mgCaCO<sub>3</sub>/l, se considera agua muy blanda
* De 80 a 149 mgCaCO<sub>3</sub>/l, se considera agua blanda
* De 150 a 329 mgCaCO<sub>3</sub>/l, se considera agua semi dura
* De 330 a 549 mgCaCO<sub>3</sub>/l, se considera agua dura
* Más de 550 mgCaCO<sub>3</sub>/l, se considera agua muy dura


== Eliminación de la dureza ==
== Eliminación de la dureza ==
Las operaciones de eliminación de dureza se denominan [[Suavizador de agua|ablandamiento o suavizado de aguas]] y se llevan a cabo con un [[descalcificador]].
Las operaciones de eliminación de dureza se denominan [[Suavizador de agua|ablandamiento o suavizado de aguas]] y se llevan a cabo con un [[descalcificador]].
La dureza puede ser eliminada utilizando el carbonato de sodio (o de potasio) y cal. Estas sustancias causan la precipitación del Ca como carbonato y del Mg como hidróxido.
La dureza puede ser eliminada utilizando el [[carbonato de sodio]] (o de potasio) y cal. Estas sustancias causan la precipitación del Ca como carbonato y del Mg como hidróxido.
Otro proceso para la eliminación de la dureza del agua es la descalcificación de ésta mediante [[resinas de intercambio iónico]]. Lo más habitual es utilizar [[resinas de intercambio catiónico]] que intercambian los iones calcio y magnesio presentes en el agua por iones sodio u otras que los intercambian por iones hidrógeno.
Otro proceso para la eliminación de la dureza del agua es la descalcificación de esta mediante [[resinas de intercambio iónico]]. Lo más habitual es utilizar [[resinas de intercambio catiónico]] que intercambian los iones calcio y magnesio presentes en el agua por iones sodio u otras que los intercambian por iones [[hidrógeno]].

La dureza se puede determinar fácilmente mediante reactivos. La dureza también se puede percibir por el sabor del agua. Es conveniente saber si el agua es agua dura, ya que la dureza puede provocar depósitos o incrustaciones de [[carbonatos]] en conducciones de [[lavadora]]s, [[Calentador de agua|calentadores]], y [[caldera (artefacto)|calderas]] o en las [[Plancha de ropa|planchas]].


La dureza se puede determinar fácilmente mediante reactivos. La dureza también se puede percibir por el sabor del agua. Es conveniente saber si el agua es agua dura, ya que la dureza puede provocar depósitos o incrustaciones de [[carbonatos]] en conducciones de [[lavadora]]s, [[Calentador de agua|calentadores]], y [[caldera (artefacto)|calderas]] o en las [[Plancha de ropa|planchas]].<br />
Si ya se han formado, se pueden eliminar con algunos productos antical existentes en el mercado, aunque un método muy válido para conseguir disolver los carbonatos es aplicar un ácido débil (acético, cítrico, etc.) en los depósitos. Como dato adicional para eliminar estos residuos de alguna llave de baño, es bueno usar un poco de vinagre blanco, si pueden, sumergir la pieza en el vinagre y dejarla reposar de 20 a 30 minutos; será suficiente frotar con una esponja, así se evitará rayar el cromado de estos artículos.
Si ya se han formado, se pueden eliminar con algunos productos antical existentes en el mercado, aunque un método muy válido para conseguir disolver los carbonatos es aplicar un ácido débil (acético, cítrico, etc.) en los depósitos. Como dato adicional para eliminar estos residuos de alguna llave de baño, es bueno usar un poco de vinagre blanco, si pueden, sumergir la pieza en el vinagre y dejarla reposar de 20 a 30 minutos; será suficiente frotar con una esponja, así se evitará rayar el cromado de estos artículos.


== Problemas de salud ==
== Problemas de salud ==
Algunos estudios han demostrado que hay una débil relación inversa entre la dureza del agua y las enfermedades cardiovasculares en los [[varón|varones]], por encima del nivel de 170&nbsp;mg de carbonato de calcio por litro en el agua. La [[Organización Mundial de la Salud|organización mundial de la salud]] ha revisado las evidencias y concluyó que los datos eran inadecuados para permitir una recomendación acerca de un nivel de dureza.
Algunos estudios han demostrado que hay una débil relación inversa entre la dureza del agua y las enfermedades cardiovasculares en los [[varón|varones]], por encima del nivel de 170&nbsp;mg de carbonato de calcio por litro en el agua. La [[Organización Mundial de la Salud]] ha revisado las evidencias y concluyó que los datos eran inadecuados para permitir una recomendación acerca de un nivel de dureza.<ref>https://www.theguardian.com/society/2004/jan/15/medicineandhealth.publichealth</ref>


Una revisión posterior por [[František Kožíšek]], M.D., Ph.D. Instituto nacional de la salud pública, [[República Checa]] da una buena descripción del asunto{{citarequerida}}, e inversamente a la OMS, da algunas recomendaciones para los niveles máximos y mínimos de calcio (40-80&nbsp;mg/l) y magnesio (20-30&nbsp;mg/l) en agua potable, y de una dureza total expresada como la suma de las concentraciones del calcio y del magnesio de 60-110&nbsp;mg/L.
Una revisión posterior por [[František Kožíšek]], M.D., Ph.D. Instituto nacional de la salud pública, [[República Checa]] da una buena descripción del asunto{{citarequerida}}, e inversamente a la OMS, da algunas recomendaciones para los niveles máximos y mínimos de calcio (40-80&nbsp;mg/l) y magnesio (20-30&nbsp;mg/l) en agua potable, y de una dureza total expresada como la suma de las concentraciones del calcio y del magnesio de 60-110&nbsp;mg/L.
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Revisión actual - 16:03 23 ene 2024

Un grifo mostrando calcificación debido al uso de agua dura.
Acumulación de sucesivas costras calcáreas concéntricas en una tubería debida al agua dura.

En química, el agua calcárea o agua dura —por contraposición al agua blanda— es aquella que contiene un alto nivel de minerales, en particular sales de magnesio y calcio.[1]​ A veces se da como límite para denominar a un agua como dura una dureza superior a 120 mg/L CaCO3.[2]

La dureza del agua se expresa normalmente como cantidad equivalente de carbonato de calcio (aunque propiamente esta sal no se encuentre en el agua) y se calcula, genéricamente, a partir de la suma de las concentraciones de calcio y magnesio existentes (miligramos) por cada litro de agua; que puede expresarse en concentración de CaCO3. Es decir:

Dureza (mg/l de CaCO3) = 2,50 [Ca++] + 4,116 [Mg++]. Donde:

  • [Ca++]: Concentración de ión Ca++ expresado en mg/l.
  • [Mg++]: Concentración de ión Mg++ expresado en mg/l.

Los coeficientes se obtienen de las proporciones entre la masa molecular del CaCO3 y las masas atómicas respectivas: 100/40 (para el Ca++); y 100/24,3 (para el Mg++).

Tipos de dureza

[editar]
Agua hirviendo.

En la dureza total del agua se puede hacer una distinción entre dureza temporal (o de carbonatos) y dureza permanente (o de no-carbonatos) generalmente de sulfatos y cloruros.

Dureza temporal

[editar]

La dureza temporal se produce a partir de la disolución de carbonatos en forma de hidrógenocarbonatos y puede ser eliminada al hervir el agua o por la adición del hidróxido de calcio (Ca(OH)2).

El carbonato de calcio es menos soluble en agua caliente que en agua fría,[3]​ así que hervir (que contribuye a la formación de carbonato) se precipitará el bicarbonato de calcio fuera de la solución, dejando el agua menos dura.

Los carbonatos pueden precipitar cuando la concentración de ácido carbónico se altera, con lo que la dureza temporal disminuye, y si el ácido carbónico aumenta puede aumentar la solubilidad de fuentes de carbonatos, como piedras calizas, con lo que la dureza temporal aumenta. Todo esto está en relación con el pH de equilibrio de la calcita y con la alcalinidad de los carbonatos. Este proceso de disolución y precipitación es el que provoca las formaciones de estalagmitas y estalactitas.

Dureza permanente

[editar]

Esta dureza no puede ser eliminada al hervir el agua, la causa más corriente es la presencia de sulfatos y/o cloruros de calcio y de magnesio en el agua, sales que son más solubles según sube la temperatura, hasta cierta temperatura, luego la solubilidad disminuye conforme aumenta la temperatura.

Medidas de la dureza del agua

[editar]

Las medidas de dureza o grado hidrotimétrico del agua son:

mg/l CaCO3 o ppm de CaCO3
Miligramos de carbonato cálcico (CaCO3) en un litro de agua; esto es equivalente a ppm de CaCO3.
Grado alemán (Deutsche Härte, °dH)
Equivale a 17,8 mg/l CaCO3.
Grado americano
Equivale a 17,2 mg/l CaCO3.
Grado francés (°fH)
Equivale a 10,0 mg/l CaCO3.
Grado inglés (°eH) o grado Clark
Equivale a 14,3 mg/l CaCO3.

La forma más común de medida de la dureza de las aguas es por titulación con EDTA. Este agente quelante permite valorar conjuntamente el Ca y el Mg (a pH=10) o solo el Ca (a pH=12), por los complejos que forma con dichos cationes.

Clasificación de la dureza del agua

[editar]

La clasificación del agua según la dureza, según la OMS[4]​ es la siguiente:

Tipos de agua mg/l °fH
Agua blanda ≤60 ≤6,0
Agua moderadamente dura 60-120 6,0-12,0
Agua dura 120-180 12,0-18,0
Agua muy dura >180 >18,0

La clasificación del agua según la dureza, según la escala de Merk,[5]​ es la siguiente:

  • De 0 a 79 mgCaCO3/l, se considera agua muy blanda
  • De 80 a 149 mgCaCO3/l, se considera agua blanda
  • De 150 a 329 mgCaCO3/l, se considera agua semi dura
  • De 330 a 549 mgCaCO3/l, se considera agua dura
  • Más de 550 mgCaCO3/l, se considera agua muy dura

Eliminación de la dureza

[editar]

Las operaciones de eliminación de dureza se denominan ablandamiento o suavizado de aguas y se llevan a cabo con un descalcificador.

La dureza puede ser eliminada utilizando el carbonato de sodio (o de potasio) y cal. Estas sustancias causan la precipitación del Ca como carbonato y del Mg como hidróxido.

Otro proceso para la eliminación de la dureza del agua es la descalcificación de esta mediante resinas de intercambio iónico. Lo más habitual es utilizar resinas de intercambio catiónico que intercambian los iones calcio y magnesio presentes en el agua por iones sodio u otras que los intercambian por iones hidrógeno.

La dureza se puede determinar fácilmente mediante reactivos. La dureza también se puede percibir por el sabor del agua. Es conveniente saber si el agua es agua dura, ya que la dureza puede provocar depósitos o incrustaciones de carbonatos en conducciones de lavadoras, calentadores, y calderas o en las planchas.

Si ya se han formado, se pueden eliminar con algunos productos antical existentes en el mercado, aunque un método muy válido para conseguir disolver los carbonatos es aplicar un ácido débil (acético, cítrico, etc.) en los depósitos. Como dato adicional para eliminar estos residuos de alguna llave de baño, es bueno usar un poco de vinagre blanco, si pueden, sumergir la pieza en el vinagre y dejarla reposar de 20 a 30 minutos; será suficiente frotar con una esponja, así se evitará rayar el cromado de estos artículos.

Problemas de salud

[editar]

Algunos estudios han demostrado que hay una débil relación inversa entre la dureza del agua y las enfermedades cardiovasculares en los varones, por encima del nivel de 170 mg de carbonato de calcio por litro en el agua. La Organización Mundial de la Salud ha revisado las evidencias y concluyó que los datos eran inadecuados para permitir una recomendación acerca de un nivel de dureza.[6]

Una revisión posterior por František Kožíšek, M.D., Ph.D. Instituto nacional de la salud pública, República Checa da una buena descripción del asunto[cita requerida], e inversamente a la OMS, da algunas recomendaciones para los niveles máximos y mínimos de calcio (40-80 mg/l) y magnesio (20-30 mg/l) en agua potable, y de una dureza total expresada como la suma de las concentraciones del calcio y del magnesio de 60-110 mg/L.

Véase también

[editar]

Referencias

[editar]
  1. Morcillo, Jesús (1989). Temas básicos de química (2ª edición). Alhambra Universidad. p. 368. ISBN 9788420507828. 
  2. Agua. Escrito por Darner Mora Alvarado, p. 20, en Google Libros
  3. Henry, J. G. y Heinke, G. W. (1996) Environmental science and engineering. Prentice Hall. [Versión en español: Ingeniería ambiental (2.ª ed.). México: Prentice Hall Hispanoamericana. 800 págs. 1999 ISBN 970-17-0266-2 (Ver pág. 151)]
  4. «Hardness in Drinking-water». 
  5. Dureza del agua. Aguas de Mataró
  6. https://www.theguardian.com/society/2004/jan/15/medicineandhealth.publichealth