Diferencia entre revisiones de «Salsa para mojar»
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Una '''salsa para mojar''' o '''''dip''''' (‘mojar’ en [[idioma inglés|inglés]], también ''dipping sauce'') es un [[condimento]] muy común que consiste en una especie de [[salsa (gastronomía)|salsa]] de diversos ingredientes que se emplea para mojar en ella un ingrediente generalmente más sólido. |
Una '''salsa para mojar''' o '''''dip''''' (‘mojar’ en [[idioma inglés|inglés]], también ''dipping sauce'') es un [[condimento]] muy común que consiste en una especie de [[salsa (gastronomía)|salsa]] de diversos ingredientes que se emplea para mojar en ella un ingrediente generalmente más sólido. |
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== Leo el Chef == |
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Las salsas para mojar se emplean normalmente para condimentar algunos alimentos tales como los [[pan de pita|panes de pita]], las [[patatas fritas]] o el [[faláfel]], aunque el combinado más famoso y conocido es el de mojar [[nachos]] en [[salsa de queso]], costumbre muy arraigada en la [[gastronomía de México|cocina mexicana]] y [[tex-mex (gastronomía)|tex-mex]]. |
Las salsas para mojar se emplean normalmente para condimentar algunos alimentos tales como los [[pan de pita|panes de pita]], las [[patatas fritas]] o el [[faláfel]], aunque el combinado más famoso y conocido es el de mojar [[nachos]] en [[salsa de queso]], costumbre muy arraigada en la [[gastronomía de México|cocina mexicana]] y [[tex-mex (gastronomía)|tex-mex]]. |
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Revisión del 21:08 20 oct 2012
Una salsa para mojar o dip (‘mojar’ en inglés, también dipping sauce) es un condimento muy común que consiste en una especie de salsa de diversos ingredientes que se emplea para mojar en ella un ingrediente generalmente más sólido.
Las salsas para mojar se emplean normalmente para condimentar algunos alimentos tales como los panes de pita, las patatas fritas o el faláfel, aunque el combinado más famoso y conocido es el de mojar nachos en salsa de queso, costumbre muy arraigada en la cocina mexicana y tex-mex.