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Aderezo

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El término aderezo puede referirse:

  • al condimento (o «aderezo»), un ingrediente o una mezcla de ingredientes añadida a la comida para darle un sabor especial o complementarla;
  • al aderezo peruano, una fritura de cebolla roja, ajo, y ajíes que sirve como base de gran parte de los platillos de la cocina tradicional de Perú;
  • al aderezo (adorno), un adorno para personas, animales u objetos.

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