Diferencia entre revisiones de «Agricultor»

[[File:NRCSCT07047 - Connecticut (716026)(NRCS Photo Gallery).tif|thumb|200px|Un ganadero de leche americano en [[Connecticut]], en EE.UUU, en 2012.]]

Se suelen emplear términos más definidos para designar a los ganaderos que crían determinados animales domesticados. Por ejemplo, los que crían ganado de pastoreo, como [[ganado vacuno]], [[ovejas domésticas|ovejas]], [[cabras]]s y [[caballos]]s, se conocen como ''rancheros'' en Estados Unidos, o simplemente ''stockmen''. Los ganaderos de ovino, caprino y vacuno también pueden denominarse, respectivamente, ''[[pastor]]es'', ''[[cabrero]]s'' y ''[[vaquero (desambiguación)#Trabajador|vaquero]]s''. El término ''[[lechero]]'' se aplica a quienes se dedican principalmente a la producción de leche, ya sea de ganado vacuno, caprino, ovino u otros animales productores de leche. Un ''avicultor'' es aquel que se dedica a la cría de pollos, pavos, patos o gansos, ya sea para la producción de carne, huevos o plumas, o, en muchas ocasiones, las tres cosas. <ref>Oxford English Dictionary Una persona que cría una variedad de hortalizas para el mercado puede llamarse ''agricultor de camión'' u ''hortelano''. ''Dirt farmer'' es un término coloquial estadounidense para referirse a un agricultor práctico, o a alguien que cultiva su propia tierra</ref>

En las naciones desarrolladas, un agricultor (como profesión) suele definirse como alguien con una participación en la propiedad de los cultivos o el ganado, y que proporciona la tierra o la gestión en su producción. Aquellos que sólo aportan mano de obra suelen llamarse ''peones''. Por otra parte, los cultivadores que gestionan las tierras de labranza para un propietario ausente, compartiendo la cosecha (o sus beneficios), se conocen como ''[[aparceros]]s''. En el contexto de la [[agroindustria]], la definición de agricultor es amplia, por lo que muchas personas que no se dedican necesariamente a la agricultura a tiempo completo pueden, sin embargo, optar legalmente, en virtud de la [[política agrícola]], a diversas [[subvenciones|subsidios]], incentivos y [[deducciones fiscales]].