[go: nahoru, domu]

پرش به محتوا

تاکو: تفاوت میان نسخه‌ها

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
Arian rad w (بحث | مشارکت‌ها)
بدون خلاصۀ ویرایش
برچسب‌ها: ویرایش همراه ویرایش از وبگاه همراه
InternetArchiveBot (بحث | مشارکت‌ها)
نجات ۲ منبع و علامت‌زدن ۰ به‌عنوان مرده.) #IABot (v2.0
خط ۷: خط ۷:


== تاریخچه ==
== تاریخچه ==
تاکو به پیش از دوران ورود اروپایی‌ها به مکزیک بر می‌گردد. در نوشته‌های اسپانیایی موجود است که به هنگام پذیرایی از آن‌ها در مکزیک، تاکو سرو شده‌است.<ref>{{Cite web |url=http://www.iccjournal.biz/StudentScholars/Undergraduate/history_of_mexican_cuisine.htm |title=History of Mexican Cuisine |accessdate=2008-07-09 |publisher=Margaret Parker}}</ref><ref name="History2">{{Cite web |url=http://www.mexicanmercados.com/food/foodhist.htm |title=A Thumbnail History of Mexican Food |accessdate=2008-07-09 |publisher=Jim Conrad}}</ref>
تاکو به پیش از دوران ورود اروپایی‌ها به مکزیک بر می‌گردد. در نوشته‌های اسپانیایی موجود است که به هنگام پذیرایی از آن‌ها در مکزیک، تاکو سرو شده‌است.<ref>{{Cite web |url=http://www.iccjournal.biz/StudentScholars/Undergraduate/history_of_mexican_cuisine.htm |title=History of Mexican Cuisine |accessdate=2008-07-09 |publisher=Margaret Parker |archiveurl=https://web.archive.org/web/20080502160526/http://www.iccjournal.biz/StudentScholars/Undergraduate/history_of_mexican_cuisine.htm |archivedate=۲ مه ۲۰۰۸ |dead-url=yes }}</ref><ref name="History2">{{Cite web |url=http://www.mexicanmercados.com/food/foodhist.htm |title=A Thumbnail History of Mexican Food |accessdate=2008-07-09 |publisher=Jim Conrad |archiveurl=https://web.archive.org/web/20070811132510/http://www.mexicanmercados.com/food/foodhist.htm |archivedate=۱۱ اوت ۲۰۰۷ |dead-url=yes }}</ref>


== منابع ==
== منابع ==

نسخهٔ ‏۱۸ سپتامبر ۲۰۱۹، ساعت ۰۵:۰۱

کارنیتاس تاکویی که در لس آنجلس آمریکا سرو می‌شود
تاکوی بارباکوآ

تاکو غذای سنتی مکزیک است که از یک نان تورتیلا پخته شده از آرد ذرت یا گندم تشکیل شده که دور محتویات داخلی را می‌گیرد. داخل تاکو می‌شود چیزهای متنوعی قرار داد. از گوشت تا مرغ و غذای دریایی و سبزیجات و حتی پنیر. تاکو معمولاً با دست خورده می‌شود و سرو آن با سس سالسا یا آووکادو همراه است.

معمولاً تاکوها را به دو دسته با نان سخت و نان نرم تقسیم می‌کنند.

تاریخچه

تاکو به پیش از دوران ورود اروپایی‌ها به مکزیک بر می‌گردد. در نوشته‌های اسپانیایی موجود است که به هنگام پذیرایی از آن‌ها در مکزیک، تاکو سرو شده‌است.[۱][۲]

منابع

  1. "History of Mexican Cuisine". Margaret Parker. Archived from the original on 2 May 2008. Retrieved 2008-07-09.
  2. "A Thumbnail History of Mexican Food". Jim Conrad. Archived from the original on 11 August 2007. Retrieved 2008-07-09.

لینک‌های