میلک‌شیک

این مقاله دربارهٔ شِیک نوعی نوشیدنی است. برای گروه موسیقی شیک، شیک (گروه موسیقی) را ببینید.

شیرآمیز یا شیر بستنی ‌ (به انگلیسی: Milkshake) (به معنی شیرِ زده‌شده) گونه‌ای نوشیدنی شیرین خنک است که معمولاً از شیر، بستنی، یا آیس میلک، طعم دهنده‌ها یا شیرین کننده‌هایی مانند باتر اسکاچ، کارامل، سس شکلات، یا شهد میوه درست می‌شود . یکی از طعم های خاص میلک شیک طعم زعفران است .

میلک‌شیک

«میلک شیکِ توت فرنگی» با تزئین خامهٔ زده شده و شربت توت فرنگی
گونه	نوشیدنی شیرین خنک
خاستگاه	ایالات متحده آمریکا
مواد اصلی	شیر، بستنی یا آیس میلک، طعم دهنده‌ها یا شیرین کننده‌ها
رسانه: میلک‌شیک

رستوران‌ها و بارها معمولاً میلک‌شیک را «دست‌ساز» و با چند اسکوپ بستنی و شیر، در مخلوط‌کن درست می‌کنند اما بسیاری از رستوران‌های فست‌فود، میلک‌شیک را در دستگاه میلک‌شیک‌ساز درست می‌کنند.

میلک‌شیک (معمولی امریکایی/فست‌فود)

ارزش غذایی به ازای هر ۱۰۰ گرم (۳٫۵ اونس)
انرژی	۵۸۰ کیلوژول (۱۴۰ کیلوکالری)
کربوهیدرات	18–27 g
قند	18–27 g
چربی	3–9 g
اشباع	2–5 g
چربی تک‌سیرنشده	1–3 g
چربی غیراشباع چندگانه	0–1 g
پروتئین	3.5 g
ویتامین‌ها	درصد ارزش روزانه
پانتوتنیک اسید (B۵)	۱۰٪ ۰٫۵ میلی‌گرم
مواد معدنی	مقدار درصد ارزش روزانه
کلسیم	۱۳٪ ۱۳۰ میلی‌گرم
100 g corresponds to 95 ml.
یکاها μg = میکروگرم • mg = میلی‌گرم IU = یکاهای بین‌المللی
†درصدهای تقریبی ارائه شده برای افراد بزرگسال از روی مرجع مصرف رژیم غذایی هستند. منبع: مرکز داده غذای وزارت کشاورزی آمریکا

جستارهای وابسته

• اسموتی

• فراپه

منابع

• Wikipedia contributors, "Milkshake," Wikipedia, The Free Encyclopedia, http://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Milkshake&oldid=602809587 (accessed April 9, 2014).

پیند به بیرون

پرونده‌های رسانه‌ای مربوط به Milkshakes در ویکی‌انبار