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Une '''taverne''' est un lieu de [[Restaurant|restauration]] ou un [[Boisson alcoolisée|débit de boissons]], alcoolisées notamment.
Une '''taverne''' est un lieu de [[Restaurant|restauration]] ou un [[Boisson alcoolisée|débit de boissons]], alcoolisées notamment.
==Étymologie==

Son nom dérive du terme {{lien|lang=it|trad=Taberna|Taberna}} (pluriel; ''tabernae'') qui désigne un local commercial ouvert sur la rue dans les cités, de la [[Rome antique]]. Installée au rez-de-chaussée des [[insula]], la taberna est typiquement dotée d'une seule pièce [[voûte en berceau|voûtée en berceau]] et son aménagement varie selon la nature du commerce exercé; nommées ''thermopolium'', elles permettaient de consommer des aliments chauds et des boissons, les ''pistrinum'' vendaient du pain, les ''fulonica'' foulaient des pièces de tissus, ...
==Les tavernes dans le monde==
Au [[Québec]], jusqu'en [[1988]], l'endroit était réservé exclusivement aux hommes.<ref>Radio-Canada.ca. ''[http://www.radio-canada.ca/regions/Quebec/nouvelles/200304/06/002-josdion.shtml La plus vieille taverne de Québec passe le cap des 70 ans]''. {{date|6|avril|2003}}.</ref>
Au [[Québec]], jusqu'en [[1988]], l'endroit était réservé exclusivement aux hommes.<ref>Radio-Canada.ca. ''[http://www.radio-canada.ca/regions/Quebec/nouvelles/200304/06/002-josdion.shtml La plus vieille taverne de Québec passe le cap des 70 ans]''. {{date|6|avril|2003}}.</ref>


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* [[Izakaya]]
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* [[Popina (Rome antique)]]
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[[Catégorie:Débit de boisson]]
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[[en:Tavern]]
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Version du 8 juillet 2010 à 15:08

Une taverne est un lieu de restauration ou un débit de boissons, alcoolisées notamment.

Étymologie

Son nom dérive du terme Taberna (pluriel; tabernae) qui désigne un local commercial ouvert sur la rue dans les cités, de la Rome antique. Installée au rez-de-chaussée des insula, la taberna est typiquement dotée d'une seule pièce voûtée en berceau et son aménagement varie selon la nature du commerce exercé; nommées thermopolium, elles permettaient de consommer des aliments chauds et des boissons, les pistrinum vendaient du pain, les fulonica foulaient des pièces de tissus, ...

Les tavernes dans le monde

Au Québec, jusqu'en 1988, l'endroit était réservé exclusivement aux hommes.[1]

Le côté vieillot du mot possède une connotation particulière due à la pratique de jeux de rôle. En effet, un cliché veut que les joueurs voient leurs personnages réunis dans une taverne lors du début de la partie.

Notes et références

Articles connexes