pourboire

Français

Étymologie

Bocal pour les pourboires dans un restaurant du New Jersey

(Date à préciser) Composé de pour et de boire. À l’origine, cette gratification permettait à la personne qui la recevait de se payer à boire.

Nom commun

Singulier	Pluriel
pourboire	pourboires
\puʁ.bwaʁ\

pourboire \puʁ.bwaʁ\ masculin

Appoint que l’on donne comme gratification à celui qui touche une note, qui apporte un paquet, qui rend un service quelconque.
- Croyez-vous, s’écrie-t-il, croyez-vous qu’il m’a demandé un pourboire, cet ivrogne de moujik ! — (Jules Verne, Claudius Bombarnac, chapitre IV, J. Hetzel et C^ie, Paris, 1892)
- — Ça fait juste le compte : trente centimes pour l’éclairage… quatre francs vingt et trente quatre francs cinquante… et cinquante centimes pour les deux bicyclettes… Vous ne laissez pas un petit pourboire ?…
  — Mais… je n’ai pas vu de bonne… vous êtes bien la patronne ?
  — Oui ! Faut vous dire, ma bonne est à la noce d’un de ses cousins ; mais elle rentrera demain… ça lui aurait sûrement fait plaisir… — (Jules Romains, Les Copains, 1922, réédition Le Livre de Poche, page 89)
- Fernand « sortit son fric », laissa vingt sous de pourboire puis, ayant bu, il se dressa et dit : […]. — (Francis Carco, Images cachées, Éditions Albin Michel, Paris, 1928)
- La suggestion fut retenue par mes parents. Bien que sur le principe ils fussent opposés au pourboire (Pasteur avait-il eu besoin d’un pourboire pour inventer le vaccin contre la rage ?), ils connaissaient trop bien la nature humaine pour savoir que, parfois, une pièce de monnaie encourage la solidarité. — (Jean L’Hôte, La Communale, Seuil, 1957, réédition J’ai Lu, page 170)
- Les Américains se ruèrent à terre, sans un regard pour notre guide, dont le couvre-chef négligemment tendu laissait entendre qu'il ne dédaignerait pas un pourboire. — (Antoine Bello, Les Producteurs, 2015 ; édition Blanche, 2015, page 285)