„Nyál” változatai közötti eltérés
[ellenőrzött változat] | [ellenőrzött változat] |
a r2.5.2) (Bot: következő hozzáadása: be-x-old:Сьліна |
a r2.7.1) (Bot: következő hozzáadása: av:ХӀацӀу |
||
19. sor: | 19. sor: | ||
[[en:Saliva]] |
[[en:Saliva]] |
||
[[ar:لعاب]] |
[[ar:لعاب]] |
||
[[av:ХӀацӀу]] |
|||
[[az:Tüpürcək]] |
[[az:Tüpürcək]] |
||
[[be:Сліна]] |
[[be:Сліна]] |
A lap 2011. szeptember 9., 08:25-kori változata
A nyál az ember és az állatok szájában termelődő folyadék.
A szájüregben összegyűlő nyálat az emberben 3 pár nyálmirigy (glandula parotis, gl. submandibularis és gl. sublingualis - a fültőmirigy, az állkapocs alatti mirigy és a nyelv alatti mirigy), valamint a szájüreg nyálkahártyájában található számtalan kis nyálmirigy termeli.
A végső összetételében a hipozmotikus nyál egyik funkciója a szájüreg nedvesen tartása. A szájnyálkahártya nedvessége az egyik jelzője a szervezet megfelelő hidráltsági állapotának. Dehidrációban a nyálszekréció csökken, és a következményes szájszárazság az egyik ingere a folyadékfelvételnek. Emellett a napközben csaknem folyamatos nyálszekréció állandóan "öblíti" is a szájüreget, kimossa, illetve felhígítja annak mikroorganizmus-tartalmát. A szekrétumban jelenlévő lizozimnak és a szecernált IgA-nak fertőtlenítő hatása is van. A nyálban lévő kalciumot kötő fehérjék védőbevonatot képeznek a fogakon.
A nyál egy további funkciója, hogy a benne lévő glikoproteinek (mucinok) megkönnyítik a szilárd táplálék nyelését. Végül, a nyál jelenléte szükséges az artikulált beszédhez is.
Egyes fajokban, így az emberben is, a nyálban lévő amiláz hozzájárul a táplálékban lévő poliszacharidok bontásához. A nyelv kis nyálmirigyei lipázt is elválasztanak.