Gomba/Ehető gombák/Karcsú csiperke

Gombák Karcsú csiperke

Gomba portál • Mikológia • Gombacsaládok • Gombalista (HU-La) • Gombanevek változásai • Gomba fajták • Ehető gombák • Gyógygombák • Nem ehető gombák • Mérgező gombák • Gombamérgezések • Védett gombák • Gombák eltevése • Gombás ételek • Gombavizsgálat • Gombanaptár • Gomba szótár • Mit-mihez használjunk

Karcsú csiperke

(Agaricus silvicola, Syn: )
Más neve(i): -

Étkezési érték: ehető, ízletes

A karcsú csiperke a csiperkefélék családjába tartozó, Európában és Észak-Amerikában honos, erdőkben élő gombafaj.

Kalapja

5-9 cm, kúp vagy trapéz alakúból domború, majd kiterülő, a közepén lehet kis púp; széle aláhajló; felszíne először bársonyos, majd finoman sugarasan szálas; színe fehéres, öregedve sárgás-okkeres lesz, sértésre sárgul.

Lemezek

sűrűk, szabadok, szürkésfehérek, csak későn sötétednek.

Tönkje

hengeres, karcsú, 6-10 x max. 1,5 cm, a lógó, fejlett gallér fölött rózsaszínes, alatta fehér, hosszanti szálas, a bázis gumós; sértésre sárgul.

Húsa

fehér, ánizsszagú, kellemes csiperkeízű.

Termőhely és idő

lombos és fenyőerdőben júliustól - októberig, elterjedt, helyenként gyakori.

Megjegyzés

a szintén ehető Gumós csiperke fajtól alig különböztethető meg.

Lásd még

Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

A Wikimédia Commons tartalmaz Karcsú csiperke témájú médiaállományokat.