„Vanuatu” változatai közötti eltérés
| [ellenőrzött változat] | [nem ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
Felesleges, nem hiba. Visszavontam az utolsó változtatást (2001:4C4E:1D0B:438D:2315:AB27:75D0:F8D0), visszaállítva Vépi szerkesztésére Címke: Kézi visszaállítás |
|||
182. sor:
=== Hagyományok, néprajz ===
=== Gasztronómia ===
A helyi konyha alapanyagai a halak, gyökerek (elsősorban [[taró]], tápióka és jam), gyümölcsök (banán, kókusz, papaya, mangó), zöldségek, cukornád, baromfi, kenyérfagyümölcs és tengeri gyümölcsök. A legtöbb család háztájéki kertgazdálkodást folytat és önellátó. Az élelemhiány az országban ritka. Az év nagy részében bőségesen akad papaya, ananász, mangó, édesburgonya és vaddisznóhús. A kókusztejet és a belőle készült tejszínt több ételhez használják ízesítőként. Az ételek többsége főtt vagy párolt, kevés a sültétel. A főzés során a vizet úgy forralják fel, hogy tűzben felhevített követ raknak bele.<ref>[https://files.peacecorps.gov/manuals/welcomebooks/vuwb461.pdf The Peace Corps Welcomes You to Vanuatu (peacecorps.gov)]</ref>
Sajátos vanuatui specialitás a ''lap lap,'' amely egy tésztaalapú étel. A tésztát taróból, banánból és jamból készítik, banánlevélbe csomagolják, megfőzik, majd kókuszkrémet adnak hozzá. Általában hússal (sertés-, marha-, baromfi- vagy repülőkutyahússal) eszik.<ref>[https://www.abc.net.au/correspondents/content/2008/s2528790.htm The secrets of Vanuatu's national dish, the Lap Lap (ABC)]</ref>
A sziget nemzeti itala a [[kava]], amely enyhén pszichoaktív.
[[Fájl:Beach-in-Worearu-Village-on-Pele-Island-Vanuatu.jpg|200px|bélyegkép|jobb|Tengerpart a Pele-szigeten]]
== Turizmus ==
A turizmus fontos valutabevételi forrás. Vanuatu a búvárturizmus egyik fontos célállomása, ahol gyönyörűen megfigyelhetők a déli [[Csendes-óceán]] korallzátonyai. A turizmus 17 százalékkal nőtt 2007 és 2008 között, elérve a 196 ezret az ide érkező turisták száma. Ez egy meredek emelkedés a 2000-es szintről, amikor csupán {{szám|57000}}-en keresték fel Vanuatut (ebből {{szám|37000}}-en [[Ausztrália (ország)|Ausztráliából]], 8000-en [[Új-Zéland]]ról, 6000-en [[Új-Kaledónia|Új-Kaledóniából]], 3000-en [[Európa|Európából]], 1000-en [[Észak-Amerika|Észak-Amerikából]] és nagyjából ezren [[Japán]]ból (az adatok kerekítettek).
| |||