Ayam rica-rica
Perkakas
Umum
Cetak/ekspor
Dalam proyek lain
Tampilan
Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Versi yang bisa dicetak tidak lagi didukung dan mungkin memiliki kesalahan tampilan. Tolong perbarui markah penjelajah Anda dan gunakan fungsi cetak penjelajah yang baku.
Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai".[1][2][3] Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas.[2] Ayam rica-rica biasa disajikan dengan nasi dan bahan pelengkap seperti bawang goreng dan mentimun.[4]
Lihat pula
Referensi
- ^ "Salinan arsip". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2009-03-28. Diakses tanggal 2010-09-25.
- ^ a b http://keluargacemara.net/dapur/ayam/ayam-rica-rica
- ^ http://artikata.com/arti-347923-rica.php
- ^ "Salinan arsip". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2010-08-06. Diakses tanggal 2010-09-25.
Pranala luar
- (Indonesia) Resep Ayam rica-rica Khas Manado Diarsipkan 2015-09-25 di Wayback Machine.
Artikel bertopik masakan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |