Idosio: differenze tra le versioni

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Versione delle 18:50, 13 ago 2013

Idosio
Struttura dell'idosio
Struttura dell'idosio
Caratteristiche generali
Formula bruta o molecolareC6H12O6
Massa molecolare (u)180,16
Aspettosciroppo incolore
Numero CAS5978-95-0
Proprietà chimico-fisiche
Solubilità in acquasolubile
Indicazioni di sicurezza

L'idiosio è un esoso, epimero sul C5 del glucosio. Non è presente in natura o, fino ad ora, non è stato rinvenuto in alcun organismo sebbene il suo acido uronico, l'acido iduronico, sia un composto importante in quanto componente del dermatan solfato e dell'eparan solfato.

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