Vuoto (fisica): differenze tra le versioni

▲[[Lingua latina|latino]]. In prima approssimazione si considera vuoto una regione di spazio in cui la [[pressione]] sia molto inferiore alla [[pressione atmosferica]]<ref>{{cita libro |nome =Chambers Austin |anno=2004 |titolo=Modern Vacuum Physics |editore=CRC Press |città=Boca Raton |isbn=978-0-8493-2438-3 }}</ref>. I fisici teorici fanno una distinzione tra il vuoto che si ottiene in laboratorio che viene chiamato vuoto parziale e quello ideale perfetto che viene chiamato semplicemente vuoto. In ingegneria e fisica applicata invece si chiama vuoto la regione di spazio in cui la pressione sia molto più bassa di quella atmosferica<ref>{{cita libro |nome=Nigel S. Harris |anno=1989 |titolo=Modern Vacuum Practice |editore=McGraw-Hill |p=3 |isbn=978-0-07-707099-1 }}</ref>.

▲La condizione di ''vuoto perfetto'' non è ottenibile in laboratorio e non è mai stata osservata in natura; si ritiene che gran parte dello [[spazio intergalattico]] consista di un vuoto ''quasi'' perfetto, con un piccolo numero di [[molecola|molecole]] per metro cubo. Inoltre, anche supponendo che in una certa regione dello spazio fisico non ci fossero molecole, la presenza dei campi ([[campo gravitazionale|gravitazionale]], [[campo|elettromagnetico]], ecc.) comporterebbe comunque l'assenza di un vuoto completo in tale regione dello spazio.<ref>Si veda la voce "[[Effetto Unruh]]" per un'ulteriore chiarificazione del concetto di vuoto, per come esso è inteso in fisica).</ref>

▲La definizione di "vuoto" spesso non rispecchia la stessa condizione fisica reale a seconda dell'ambito in cui è studiato (ad esempio termodinamica, [[meccanica quantistica]] o [[ingegneria]]). In particolare, quando si parla di "[[grado di vuoto]]" (nel senso di [[porosità]]) e di "[[pompa a vuoto]]" il concetto di vuoto è differente: nel primo caso il vuoto è una parte dello spazio pertinente al solido stesso, ma non necessariamente priva di materia (ad esempio può essere riempito da un fluido, come l'aria o l'acqua), mentre nel secondo caso il vuoto consiste in un limite termodinamico a cui ci avviciniamo al diminuire della pressione. Quando inoltre si parla di "sottovuoto" ci si riferisce a una pressione minore dell'atmosfera, ma non necessariamente nulla.