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[[Image:Fujimi Fuji view field in the Owari province.jpg|right|280px|thumb|桶の製造風景を捉えた浮世絵（『[[冨嶽三十六景]] 尾州不二見原』葛飾北斎）]]
中国から輸入された桶に影響を受け誕生したものが「結桶」（ゆいおけ）と呼ばれる、現在の木製の桶である。細長い板を円状に並べ、竹などをらせん状に束ねた「たが」で結う[[結物]]構造となっており、接着剤等は使用しない。江戸時代には各家庭に必ずあるものになった。この桶は江戸時代の食料などの保存・運搬に多大な影響を与えた。
現代日本では運搬や保存の用途で桶が用いられる機会は減り、日常的に用いられるのは風呂桶（バスタブ）や湯桶（ゆおけ。用途によっては[[洗面器]]とも）程度である。広告媒体を兼ねて銭湯に置かれる[[ケロリン]]桶が有名である。
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