Laims: Atšķirības starp versijām
Dzēstais saturs Pievienotais saturs
Nav labojuma kopsavilkuma (Iezīmes: Atgriezts Labojums no mobilās ierīces Labojums no mobilās versijas) |
m Novērsu izmaiņas, ko izdarīja MilkyMilaOfficial, atjaunoju versiju, ko saglabāja DJ EV (Iezīmes: Atcelšana) |
||
| 31. rindiņa: | 31. rindiņa: | ||
'''Laims''' (''Citrus aurantifolia'', no {{val|fa|لیمو }}, ''līmū'') ir apaļš [[auglis]] ar apmēram 3—6 cm diametru, stipru [[citrusaugi|citrusu]] smaržu, zaļu mizu un skābenu mīkstumu. Laimu nevar ilgi uzglabāt, jo tas ātri sažūst un miza kļūst brūna un cieta. Laims ir labs [[C vitamīns|C vitamīna]] avots un to bieži izmanto, lai izceltu citu pārtikas produktu un dzērienu garšu. |
'''Laims''' (''Citrus aurantifolia'', no {{val|fa|لیمو }}, ''līmū'') ir apaļš [[auglis]] ar apmēram 3—6 cm diametru, stipru [[citrusaugi|citrusu]] smaržu, zaļu mizu un skābenu mīkstumu. Laimu nevar ilgi uzglabāt, jo tas ātri sažūst un miza kļūst brūna un cieta. Laims ir labs [[C vitamīns|C vitamīna]] avots un to bieži izmanto, lai izceltu citu pārtikas produktu un dzērienu garšu. |
||
Uzspiežot dažus sulas pilienus uz citiem augļiem, piemēram, [[papaja|papajām]] un [[kaktusvīģe|kaktusvīģēm]], to garša tiek vairāk izcelta. Plaši lieto [[Āzija|Āzijā]], kur to izmanto ēdienu, desertu un dzērienu gatavošanā. Piemēram, [[Taizeme|Taizemē]] laima sulu lieto kā garšvielu. |
|||
Lietojot laimu, var "uzcept" jūras veltes dažās minūtēs. Tas ir saistīts ar faktu, ka augstais skābekļu saturs denaturē olbaltumvielu zivīs un jūrasķemmītēs. Jūras veltes "ceptas" ar laimu sauc par ceviche. Tikai vajag uzspiest laimu sulu pa virsu zivīm vai jūrasķemmitēm, samaisīt, un pagaidīt 2-3 minūtes. Tad, ir ieteicams apēst un negaidīt. Var arī pievienot klāt ingvaru, kuram daudz pretmikroba īpašības. |
|||
Laimu arī lieto kā prezervatīvu. Piemeram, Trader Joe kukurūza tortiljas ir taisītas ar tikai 3 sastāvdaļām: kukurūzu, udeni un laimu. Laimu izmanto tortilju konservēšanāi, lai tos varētu pardot veikalos. |
|||
== Ārējās saites == |
== Ārējās saites == |
||
Pašreizējā versija, 2023. gada 14. oktobris, plkst. 07.12
| Laims Citrus aurantifolia | |
|---|---|
 | |
 | |
| Klasifikācija | |
| Valsts | Augi (Plantae) |
| Nodalījums | Segsēkļi (Magnoliophyta) |
| Klase | Divdīgļlapji (Magnoliopsida) |
| Rinda | Ziepjkoku rinda (Sapindales) |
| Dzimta | Rūtu dzimta (Rutaceae) |
| Ģints | Citrusaugi (Citrus) |
| Suga | C. aurantifolia |
| Izplatība | |
| Indija, Malaizija, Irāna, Irāka, Meksika, Argentīna, Brazīlija, Spānija, Ķīna, ASV, Turcija, Itālija | |
 Laims Vikikrātuvē | |
Laims (Citrus aurantifolia, no persiešu: لیمو , līmū) ir apaļš auglis ar apmēram 3—6 cm diametru, stipru citrusu smaržu, zaļu mizu un skābenu mīkstumu. Laimu nevar ilgi uzglabāt, jo tas ātri sažūst un miza kļūst brūna un cieta. Laims ir labs C vitamīna avots un to bieži izmanto, lai izceltu citu pārtikas produktu un dzērienu garšu.
Uzspiežot dažus sulas pilienus uz citiem augļiem, piemēram, papajām un kaktusvīģēm, to garša tiek vairāk izcelta. Plaši lieto Āzijā, kur to izmanto ēdienu, desertu un dzērienu gatavošanā. Piemēram, Taizemē laima sulu lieto kā garšvielu.
Ārējās saites[labot šo sadaļu | labot pirmkodu]
Vikikrātuvē par šo tēmu ir pieejami multivides faili. Skatīt: Laims.
- Encyclopædia Britannica raksts (angliski)
 | Šis ar botāniku saistītais raksts ir nepilnīgs. Jūs varat dot savu ieguldījumu Vikipēdijā, papildinot to. |
|