Salad
Salad ialah sejenis hidangan yang dihidang dalam jumlah yang kecil, yang sering digaul bersama sos.[1][2]) Salad boleh disediakan dengan menggunakan pelbagai jenis makanan termasuklah sayuran, buah, daging yang telah dimasak, telur dan bijirin. Salad taman lazimnya menggunakan sayur daun sebagai bahan asas; lazimnya penggunaan perkataan salad itu sendiri merujuk khusus kepada salad taman itu. Jenis yang lain termasuklah salad kacang, salad tuna, fattoush, salad Greek, and salad somen.
Salad | |
---|---|
Jenis | Hidangan |
Tempat asal | Perancis |
Bahan utama | Berasaskan sayuran, buah, daging, telur, atau bijirin yang digaul dengan sos. |
Cara penyediaan | Mixing |
Keragaman/variasi | Banyak |
sunting · sunting di Wikidata |
Sos yang digunakan untuk memperisakan salad sering dipanggil sos salad atau kuah salad; iaitu termasuklah yang terkenal seperti ranch, Thousand Island, dan vinaigrette.
- ^ "salad". Merriam-Webster. Dicapai pada 16 August 2014.
- ^ "salad". Oxford Dictionaries. Oxford University Press. Dicapai pada 16 August 2014.