Endrar Bloody Mary

[[Fil:Bloodymarry edited.jpg|mini|]]

'''Bloody Mary''' er ein [[cocktail]] laga med [[vodka]], [[tomat]]jus og [[krydder]], vanlegvis [[salt]], [[pepar]], [[tabasco]] og [[worcestershiresaus]], pressa [[sitron]]), og ofte dekorert med ein stilk [[selleri]]. Han er ein av få cocktailar som blir serverte om morgonen, saman med [[screwdriver]] og [[cocktailen mimosa|mimosa]].

== Opphav ==
Drikken blir ofte assosiert med den katolske dronninga [[Maria I av England]], som fekk tilnamnet ''Bloody Mary'' fordi ho avretta så mange protestantar. Men drikken blei først kjend på 1900-talet. Den første gongen han blei omtala skriftleg var i følgje [[Oxford English Dictionary]] i ''[[Punch]]'' i 1956: «Those two … are eating raw steaks and drinking Bloody Marys.» 

[[Bartendar]]en Fernand Petiot som var tilsett ved [[Harry's New York Bar]] i [[Paris]] hevda at han fann opp drikken på [[1920-talet]], og at ein kollega føreslo namnet fordi han minte han om [[Chicago]]-klubben ''Bucket of Blood'' og ei jente der som heiter [[Mary]].

== Oppskrift ==
{| {{fin tabell høgre}}
!Typisk oppskrift
|-
|
:Rist saman:
* 1 del vodka
* 4 delar tomatjuis
* nokre dropar pressa sitron
* ei klype sellerisalt
* tabasco og pepar etter smak
|}

Rekkefølga på ingrediensane er viktig for produktet, og mange bartendarar vaktar oppskrifta si nøye. 

Drikken finst òg i [[alkohol]]fri variant, og blir då kalla ''Virgin Mary'' – [[jomfru Maria]].

== Kjelder ==
{{refopning}}
*''Denne artikkelen bygger på «[[:sv:Bloody Mary|Bloody Mary]]» frå {{Wikipedia-utgåve|sv}}, og «[[:en:Bloody Mary (cocktail)|Bloody Mary (cocktail)]]» frå {{Wikipedia-utgåve|en}} den 4. februar 2006.''  
{{refslutt}}

{{Autoritetsdata}}
[[Kategori:Cocktailar]]