Bloody Mary: Skilnad mellom versjonar

Sletta innhald Nytt innhald

På line

Siste versjonen frå 9. november 2022 kl. 21:12

Bloody Mary er ein cocktail laga med vodka, tomatjus og krydder, vanlegvis salt, pepar, tabasco- og worcestershiresaus, pressa sitron), og ofte dekorert med ein stilk selleri. Han er ein av få cocktailar som blir serverte om morgonen, saman med screwdriver og mimosa.

Opphav

Drikken blir ofte assosiert med den katolske dronninga Maria I av England, som fekk tilnamnet Bloody Mary fordi ho avretta så mange protestantar. Men drikken blei først kjend på 1900-talet. Den første gongen han blei omtala skriftleg var i følgje Oxford English Dictionary i Punch i 1956: «Those two … are eating raw steaks and drinking Bloody Marys.»

Bartendaren Fernand Petiot som var tilsett ved Harry's New York Bar i Paris hevda at han fann opp drikken på 1920-talet, og at ein kollega føreslo namnet fordi han minte han om Chicago-klubben Bucket of Blood og ei jente der som heiter Mary.

Oppskrift

Typisk oppskrift

Rist saman:

1 del vodka
4 delar tomatjuis
nokre dropar pressa sitron
ei klype sellerisalt
tabasco og pepar etter smak

Rekkefølga på ingrediensane er viktig for produktet, og mange bartendarar vaktar oppskrifta si nøye.

Drikken finst òg i alkoholfri variant, og blir då kalla Virgin Mary – jomfru Maria.

Kjelder

Denne artikkelen bygger på «Bloody Mary» frå Wikipedia på svensk, og «Bloody Mary (cocktail)» frå Wikipedia på engelsk den 4. februar 2006.

@@ Line 1: / Line 1: @@
-[[fil:Bloodymarry edited.jpg|mini|]]
+[[Fil:Bloodymarry edited.jpg|mini|]]
-'''Bloody Mary''' er ein [[cocktail]] laga med [[vodka]], [[tomat]]jus og [[krydder]], venlegvis [[salt]], [[pepar]], [[tabasco]] og [[worcestershiresaus]], pressa [[sitron]]), og ofte dekorert med ein stilk [[selleri]]. Han er ein av få cocktailar som blir serverte om morgonen, saman med [[screwdriver]] og [[cocktailen mimosa|mimosa]].
+'''Bloody Mary''' er ein [[cocktail]] laga med [[vodka]], [[tomat]]jus og [[krydder]], vanlegvis [[salt]], [[pepar]], [[tabascosaus|tabasco-]] og [[worcestershiresaus]], pressa [[sitron]]), og ofte dekorert med ein stilk [[selleri]]. Han er ein av få cocktailar som blir serverte om morgonen, saman med [[screwdriver]] og [[cocktailen mimosa|mimosa]].
-==Opphav==
+== Opphav ==
-Drikken blir ofte assosiert med den katolske dronninga  [[Maria I av England]], som fekk tilnamnet ''Bloody Mary'' fordi ho avretta så mange protestantar. Men drikken blei først kjend på 1900-talet. Den første gongen han blei omtala  skriftleg var i følge [[Oxford English Dictionary]] i ''[[Punch]]'' i [[1956]]: «Those two … are eating raw steaks and drinking Bloody Marys.»
+Drikken blir ofte assosiert med den katolske dronninga [[Maria I av England]], som fekk tilnamnet ''Bloody Mary'' fordi ho avretta så mange protestantar. Men drikken blei først kjend på 1900-talet. Den første gongen han blei omtala skriftleg var i følgje [[Oxford English Dictionary]] i ''[[Punch]]'' i 1956: «Those two … are eating raw steaks and drinking Bloody Marys.»
-[[Bartendar]]en Fernand Petiot som var tilsett ved [[Harry's New York Bar]] i [[Paris]] hevda at han fann opp drikken på [[1920-talet]], og at ein kollega føreslo namnet fordi han minde han om [[Chicago]]-klubben ''Bucket of Blood'' og ei jente der som heitter [[Mary]].
+[[Bartendar]]en Fernand Petiot som var tilsett ved [[Harry's New York Bar]] i [[Paris]] hevda at han fann opp drikken på [[1920-talet]], og at ein kollega føreslo namnet fordi han minte han om [[Chicago]]-klubben ''Bucket of Blood'' og ei jente der som heiter [[Mary]].
-==Oppskrift==
+== Oppskrift ==
 {| {{fin tabell høgre}}
 !Typisk oppskrift
@@ Line 14: / Line 14: @@
 |
 :Rist saman:
-*1 del vodka
+* 1 del vodka
-*4 delar tomatjuis
+* 4 delar tomatjuis
-*nokre dråpar pressa sitron
+* nokre dropar pressa sitron
-*ei klype sellerisalt
+* ei klype sellerisalt
-*tabasco og pepar etter smak
+* tabasco og pepar etter smak
 |}
-Rekkefølga på ingrediensane er viktig for produktet, og mange bartendarar voktar oppskrifta si nøye.
+Rekkefølga på ingrediensane er viktig for produktet, og mange bartendarar vaktar oppskrifta si nøye.
-Drikken finst òg i [[alkohol]]fri variant, og blir då kalla ''Virgin Mary'' &ndash; [[jomfru Maria]].
+Drikken finst òg i [[alkohol]]fri variant, og blir då kalla ''Virgin Mary'' – [[jomfru Maria]].
-==Kjelder==
+== Kjelder ==
+{{refopning}}
-*[[:sv:Bloody Mary|Svensk Wikipedia]]
+*''Denne artikkelen bygger på «[[:sv:Bloody Mary|Bloody Mary]]» frå {{Wikipedia-utgåve|sv}}, og «[[:en:Bloody Mary (cocktail)|Bloody Mary (cocktail)]]» frå {{Wikipedia-utgåve|en}} den 4. februar 2006.''
-*[[:en:Bloody Mary (cocktail)|Engelsk Wikipedia]]
+{{refslutt}}
+{{Autoritetsdata}}
-[[kategori:cocktailar]]
+[[Kategori:Cocktailar]]
-<!--interwiki (no,sv,da first; then other languages alphabetically by name)-->
-[[sv:Bloody Mary (drink)]]
-[[da:Bloody Mary]]
-[[bg:Блъди Мери]]
-[[cy:Mair waedlyd]]
-[[de:Bloody Mary]]
-[[en:Bloody Mary (cocktail)]]
-[[es:Bloody Mary (cóctel)]]
-[[eo:Bloody Mary (koktelo)]]
-[[fr:Bloody mary]]
-[[gl:Bloody Mary (cóctel)]]
-[[it:Bloody Mary]]
-[[he:בלאדי מרי]]
-[[nl:Bloody Mary (drank)]]
-[[ja:ブラッディ・マリー]]
-[[pl:Krwawa Mary]]
-[[pt:Bloody Mary (coquetel)]]
-[[ru:Кровавая Мэри]]
-[[sl:Krvava Meri]]
-[[sr:Блади Мери (коктел)]]
-[[fi:Bloody Mary]]
-[[th:บลัดดีแมรี]]
-[[zh:血玛丽]]