Mantı: Forskjell mellom sideversjoner
Slettet innhold Innhold lagt til
Photo |
m CS1: Endrer dødlenke/deadlink til url-status |
||
| (4 mellomliggende versjoner av 3 brukere er ikke vist) | |||
| Linje 1: | Linje 1: | ||
[[Fil:Mantı.jpg|thumb|Mantı klar til servering]] |
[[Fil:Mantı.jpg|thumb|Mantı klar til servering]] |
||
| ⚫ | '''Mantı''' er en [[Armensk]], [[Georgia|Georgisk]], [[Tyrkisk]] rett<ref>http://www.turkishfoodandrecipes.com/2009/04/turkish-ravioli-manti.html</ref> som består av melboller eller pasta fylt med kjøttdeig, eventuelt også med ris, og kalles også for '''kaukasisk [[ravioli]]''' eller dumpling.<ref>http://www.dk-kogebogen.dk/opskrift2/visopskrift.php?id=19661</ref><ref>{{kilde www |url=http://alt-om-tyrkia.info/manti-tyrkisk-ravioli |tittel=Arkivert kopi |besøksdato=2013-02-05 |url-status=død |arkivurl=https://web.archive.org/web/20130201040904/http://alt-om-tyrkia.info/manti-tyrkisk-ravioli |arkivdato=2013-02-01 }}</ref> Mantı blir servert med en saus av yoghurt og litt smeltet smør eller olje med paprika, eventuelt også med hvitløk, sumak og mint.<ref>{{kilde www |url=http://alt-om-tyrkia.info/manti-tyrkisk-ravioli |tittel=Arkivert kopi |besøksdato=2013-02-05 |url-status=død |arkivurl=https://web.archive.org/web/20130201040904/http://alt-om-tyrkia.info/manti-tyrkisk-ravioli |arkivdato=2013-02-01 }}</ref> Den kan også tilberedes som en suppe, eller tilberedes vegetabilsk. |
||
[[File:Turkish MANTI - 2.jpg|thumb|250px|Bakt mantı ]] |
|||
| ⚫ | '''Mantı''' er en [[ |
||
== Referanser == |
== Referanser == |
||
<references/> |
<references/> |
||
<ref>{{Kilde www|url=https://mission-food.com/homemade-manti/|tittel=Homemade Manti (Armenian Dumplings)|besøksdato=2021-03-12|dato=2010-10-13|språk=en-US|verk=Mission Food Adventure}}</ref> |
|||
{{Autoritetsdata}} |
|||
[[Kategori:Tyrkisk mat]] |
[[Kategori:Tyrkisk mat]] |
||
[[Kategori:Tyrkiske ord og uttrykk]] |
[[Kategori:Tyrkiske ord og uttrykk]] |
||
Siste sideversjon per 31. jul. 2022 kl. 19:53
Mantı er en Armensk, Georgisk, Tyrkisk rett[1] som består av melboller eller pasta fylt med kjøttdeig, eventuelt også med ris, og kalles også for kaukasisk ravioli eller dumpling.[2][3] Mantı blir servert med en saus av yoghurt og litt smeltet smør eller olje med paprika, eventuelt også med hvitløk, sumak og mint.[4] Den kan også tilberedes som en suppe, eller tilberedes vegetabilsk.
Referanser
[rediger | rediger kilde]- ^ http://www.turkishfoodandrecipes.com/2009/04/turkish-ravioli-manti.html
- ^ http://www.dk-kogebogen.dk/opskrift2/visopskrift.php?id=19661
- ^ «Arkivert kopi». Arkivert fra originalen 1. februar 2013. Besøkt 5. februar 2013.
- ^ «Arkivert kopi». Arkivert fra originalen 1. februar 2013. Besøkt 5. februar 2013.
- ^ «Homemade Manti (Armenian Dumplings)». Mission Food Adventure (engelsk). 13. oktober 2010. Besøkt 12. mars 2021.