[go: nahoru, domu]

Kjernemelk: Forskjell mellom sideversjoner

Slettet innhold Innhold lagt til
RobotQuistnix (diskusjon | bidrag)
m robot Tilføyer: es, he, it, pt Endrer: af
Asav (diskusjon | bidrag)
Ingen redigeringsforklaring
 
(36 mellomliggende versjoner av 27 brukere er ikke vist)
Linje 1:
{{kildeløs}}
'''Kjernemelk''' er væsken som blir tilbake når [[smør]] skilles fra [[fløte]]n under [[kjerning]]. Kjernemelken er tynn og har en syrlig smak. Kjernemelk kan brukes i bakst, og dessuten i supper og sauser. I forretninger selges ofte kjernemelk som imidlertid ikke er ekte, men er laget av melk som har gjennomgått en prosess med bakterier.
[[Fil:Piimä.png|miniatyr|høyre|Kjernemelk]]
'''Kjernemelk''' (også '''kinnemelk''' og '''saup''') er væsken som blir tilbake når [[smør]] skilles fra [[fløte]]n under [[kjerning]]. Kjernemelken er tynn og har en syrlig smak. Kjernemelk kan brukes i bakst, og dessuten i supper og sauser. I forretninger selges ofte kjernemelk som imidlertid ikke er ekte, men er lagetfremstilt av melk som har gjennomgått en prosess med bakterier, altså [[kulturmelk]].{{tr}}
 
==Eksterne lenker==
* {{Ordbok-søk|Kjernemelk}}
 
{{Autoritetsdata}}
 
[[Kategori:Matingredienser]]
[[Kategori:DrikkeMelk]]
[[Kategori:Meieriprodukter]]
[[Kategori:Drikke]]
 
 
 
[[af:Karringmelk]]
[[da:Kærnemælk]]
[[de:Buttermilch]]
[[en:Buttermilk]]
[[es:Suero de mantequilla]]
[[fr:Babeurre]]
[[it:Latticello]]
[[he:חובצה]]
[[nl:Karnemelk]]
[[pl:Maślanka]]
[[pt:Leitelho]]
[[fi:Piimä]]
[[sv:Kärnmjölk]]