Kjernemelk: Forskjell mellom sideversjoner
Slettet innhold Innhold lagt til
m r2.7.1) (robot Legger til: ro:Babeurre |
Ingen redigeringsforklaring |
||
| (13 mellomliggende versjoner av 12 brukere er ikke vist) | |||
Linje 1:
{{kildeløs}}
'''Kjernemelk''' er væsken som blir tilbake når [[smør]] skilles fra [[fløte]]n under [[kjerning]]. Kjernemelken er tynn og har en syrlig smak. Kjernemelk kan brukes i bakst, og dessuten i supper og sauser. I forretninger selges ofte kjernemelk som imidlertid ikke er ekte, men er laget av melk som har gjennomgått en prosess med bakterier, altså Kefir.▼
[[Fil:Piimä.png|miniatyr|høyre|Kjernemelk]]
▲'''Kjernemelk''' (også '''kinnemelk''' og '''saup''') er væsken som blir tilbake når [[smør]] skilles fra [[fløte]]n under [[kjerning]]. Kjernemelken er tynn og har en syrlig smak. Kjernemelk kan brukes i bakst, og dessuten i supper og sauser. I forretninger selges ofte kjernemelk som imidlertid ikke er ekte, men
==Eksterne lenker==
* {{Ordbok-søk|Kjernemelk}}
{{Autoritetsdata}}
[[Kategori:Matingredienser]]
[[Kategori:Melk]]
[[Kategori:Meieriprodukter]]
| |||