Kjernemelk: Forskjell mellom sideversjoner
Slettet innhold Innhold lagt til
m Artikkelen er helt uten indikasjoner på kilder, det kan likevel være feilplasserte lenker og/eller referanser |
m Legger til 'Autoritetsdata' nederst på siden |
||
Linje 1:
{{Kildeløs|Helt uten kilder.|dato=10. okt. 2015}}
'''Kjernemelk''' er væsken som blir tilbake når [[smør]] skilles fra [[fløte]]n under [[kjerning]]. Kjernemelken er tynn og har en syrlig smak. Kjernemelk kan brukes i bakst, og dessuten i supper og sauser. I forretninger selges ofte kjernemelk som imidlertid ikke er ekte, men er laget av melk som har gjennomgått en prosess med bakterier, altså [[kulturmelk]].
{{Autoritetsdata}}
[[Kategori:Matingredienser]]
| |||