Šunka
mäso upravené údením, sušením alebo dusením
 |
Tomuto článku alebo sekcii chýbajú odkazy na spoľahlivé zdroje, môže preto obsahovať informácie, ktoré je potrebné ešte overiť. Pomôžte Wikipédii a doplňte do článku citácie, odkazy na spoľahlivé zdroje. |
Šunka je bravčové (zvyčajne stehno)[1] alebo hovädzie mäso upravené údením, sušením alebo dusením. Takmer všetky šunky sa dnes predávajú ako celkom dusené alebo údené.
-
Le jambon (Félix Vallotton, 1918).
-
Le jambon (Édouard Manet, c. 1875).
-
Le jambon (Paul Gauguin, 1889).
Referencie
upraviť- ↑ ANON. Ham [online]. Farlex, [cit. 2010-10-08]. Dostupné online.
Iné projekty
upraviťCommons ponúka multimediálne súbory na tému Šunka