Laja

Laja
Laja (Alpinia galanga)
Klasifikasi ilmiah
Karajaan:	Plantae
Divisi:	Magnoliophyta
Kelas:	Liliopsida
Ordo:	Zingiberales
Kulawarga:	Zingiberaceae
Subfamili:	Alpinioideae
Tribus:	Alpinieae
Génus:	Alpinia
Spésiés:	A. galanga
Ngaran binomial
Alpinia galanga (L.) Willd.

Laja atawa laos (Alpinia galanga) nyaéta tuwuhan beubeutian anu populér dijadikeun samara dina talari asakan sarta ubar-ubaran tradisional Indonésia atawa wewengkon Asia Tenggara séjénna. Bagian anu dimangpaatkeun tina laja nyaéta beutina anu boga ambeu anu mandiri.

Pamamngpaatan laja biasana ku cara ngageuneukkeun beutina saterusna dianclomkeun kitu waé kana campuran asakan.