Lancashire güveci
Görünüm
Lancashire güveci | |
---|---|
Lancashire güveci | |
Ülke(ler) | Birleşik Krallık |
Bölgesi | Lancashire |
Tipi | Ana yemek |
Servis şekli | Sıcak |
Ana malzemeler | Kuzu veya koyun eti, soğan, patates |
Lancashire güveci, İngiltere'nin kuzeybatısında Lancashire kökenli bir güveçtir. Kuzu veya koyun eti ve soğandan oluşur, üzerine dilimlenmiş patates konur ve bir tencerede kısık ateşte yavaşça pişirilir.[1]
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ Cloake, Felicity. "How to cook the perfect Lancashire hotpot" 21 Kasım 2020 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi., The Guardian, 31 October 2013
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]Wikimedia Commons'ta Lancashire güveci ile ilgili ortam dosyaları bulunmaktadır.