Nấm mỡ
Giao diện
Nấm mỡ | |
---|---|
Phân loại khoa học | |
Giới (regnum) | Fungi |
Ngành (phylum) | Basidiomycota |
Lớp (class) | Agaricomycetes |
Bộ (ordo) | Agaricales |
Họ (familia) | Agaricaceae |
Chi (genus) | Agaricus |
Loài (species) | A. bisporus |
Danh pháp hai phần | |
Agaricus bisporus (J.E.Lange) Emil J. Imbach[1] |
Nấm mỡ (Danh pháp khoa học: Agaricus bisporus) hay còn gọi tên tiếng Anh là: button mushroom là một loài nấm ăn được (có thể ăn sống). Đây là loài bản địa từ vùng đồng cỏ ở châu Âu và Bắc Mỹ. Nó có hai trạng thái màu sắc trong khi chưa trưởng thành màu trắng và nâu-cả hai đều có những cái tên khác nhau. Nấm mỡ (Agaricus bisporus) được trồng ở hơn bảy mươi quốc gia và nó là một trong những loại nấm phổ biến rộng rãi và tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới.
Tham khảo
[sửa | sửa mã nguồn]- ^ Imbach EJ. (1946). “Pilzflora des Kantons Luzern und der angrenzen Innerschweiz”. Mitteilungen der naturforschenden Gesellschaft Luzern (bằng tiếng Đức). 15: 5–85.