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炸雞
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出自維基百科,自由嘅百科全書
炸雞翼
炸雞
係用
食油
油炸
雞肉
。炸雞因用味料同油溫、煎法先後次序唔同,有好多種風味,比如原雞肉連皮連骨雞件,或者已去
皮
去
骨
雞肉塊。先煎半熟,再去炸香咁,唔同國家地區炸雞,都有個別特色。
例
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KFC
炸雞
麥香雞
台灣
鹽酥雞
美國
水牛城辣雞翼
炸子雞
韓式炸雞
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炸雞