鮟鱇目
鮟鱇目 化石時期:
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科學分類 | |
界: | 動物界 Animalia |
門: | 脊索動物門 Chordata |
綱: | 條鰭魚綱 Actinopteri |
亞綱: | 新鰭亞綱 Neopterygii |
下綱: | 真骨下綱 Teleostei |
高群: | 骨舌魚高群 Osteoglossocephalai |
總群: | 鯡頭魚總群 Clupeocephala |
群: | 正真骨魚群 Euteleosteomorpha |
亞群: | 新真骨魚亞群 Neoteleostei |
下群: | 寬鰭下群 Eurypterygia |
派: | 櫛鱗派 Ctenosquamata |
亞派: | 棘鰭亞派 Acanthomorphata |
類: | 棘鰭類 Acanthopterygii |
亞類: | 鱸形亞類 Percomorphaceae |
系: | 真鱸形系 Eupercaria |
目: | 鮟鱇目 Lophiiformes Garman, 1899 |
亞目[1][2] | |
鮟鱇魚目[註 1](學名:Lophiiformes)俗稱鮟鱇、安康魚,又名琵琶魚、結巴魚、燈籠魚,是硬骨魚,於世界各大海洋均有分佈,如大西洋、太平洋和印度洋。
特徵
[編輯]鮟鱇魚體型大小差異很大,多為潛伏海底的肉食性魚類。[3] 眼睛幾乎無用武之地,不善游泳,多靠腹鰭爬行。口內有銳利而且朝內傾斜的長牙,基本上,被咬中的獵物絕不可能逃走;而且擁有彈性的胃,因此某些種類能吃下比自己大的魚類。身體裸露無鱗,在頭體上方及體側邊緣均有大小不一的皮質突起。特別之處是雌魚有一支由前背鰭演化而成的發光釣竿,釣竿頂端內上百萬隻的發光菌,狀似小魚,會發出亮光,吸引小生物成為它們的食物,其英文名Anglerfish也來自於此。[4] 「鮟鱇」中文名可能來自日文音譯。[3]
習性
[編輯]生活於3至3600公尺深的水域。不是所有物種都是住在深海,也有生活在珊瑚礁的。生活在珊瑚礁的種類,因為體型與色彩(特別是雌性)、行為等特殊,一般都作為觀賞魚,例如下屬的躄魚科、臂鉤躄魚科等。
由於鮟鱇魚多處於深海,科學家至近年才對其生活習性有所研究。剛開始捕捉的時候,發現收集的所有的魚隻都是雌性,後來才知道,雄性鮟鱇魚的消化組織在成年之後會失去功能,因而必須寄生在雌性鮟鱇魚的下方。雌性鮟鱇魚比雄性大數十倍至數百倍,雌性會放出特別的氣味吸引在暗不見光深海的雄性,雄性會隨氣味找尋雌鮟鱇,並咬住雌鮟鱇的下方,兩條魚的組織血管會逐漸相通,體型嬌小的公魚就靠著母魚的營養過活,而且公魚的身體器官,除了精巢之外會逐漸消失,變成雌魚身上的一個肉突。基本上公魚可以視為雌魚身上的生殖器,這也是公魚唯一的作用,科學家認為這是深海個體間過於難以接觸所導致。另外,一隻雌鮟鱇魚是可以讓數隻雄鮟鱇魚寄生其上。
食用鮟鱇魚
[編輯]在日本關東,鮟鱇魚被喻為人間極品,有所謂「西有河豚、東有鮟鱇」之稱。鮟鱇魚肉質緊綿密如同龍蝦般,結實不鬆散,纖維彈性十足,鮮美更勝一般魚肉,膠原蛋白十分豐富,因此亦被稱為「窮人的龍蝦」,甚至專門有以鮟鱇魚命名的鮟鱇魚舞。部分的日本人喜愛吃鮟鱇魚火鍋,尤其是在冬天。除了火鍋,還會以鮟鱇魚肝做壽司,而且鮟鱇魚肝更有「海底鵝肝」之稱,據稱有清熱解毒的美膚功能,一般食用方法為蒸或者是刺身。在中國東南沿海的福建等地鮟鱇魚也被作為食用魚類。
分類
[編輯]內部分類
[編輯]本目大致上有18個科,可歸類為5個亞目[5][6][7][8]:
- 鮟鱇亞目 Lophoiodei
- 鮟鱇科 Lophiidae
- 躄魚亞目 Antennarioidei
- 單棘躄魚亞目 Chaunacoidei
- 單棘躄魚科 Chaunacidae
- 棘茄魚亞目 Ogcocephalioidei
- 棘茄魚科 Ogcocephalidae
- 角鮟鱇亞目 Ceratioidei
種系發生學
[編輯]真鱸形系 |
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Eupercaria |
注釋
[編輯]延伸閱讀
[編輯][在維基數據編輯]
參考文獻
[編輯]- ^ Betancur-R, R., E. Wiley, N. Bailly, M. Miya, G. Lecointre, and G. Ortí. 2014. Phylogenetic Classification of Bony Fishes --Version 3 (存档副本. [2015-08-09]. (原始內容存檔於2015-08-14).).
- ^ Betancur-R., R., R.E. Broughton, E.O. Wiley, K. Carpenter, J.A. Lopez, C. Li, N.I. Holcroft, D. Arcila, M. Sanciangco, J. Cureton, F. Zhang, T. Buser, M. Campbell, T. Rowley, J.A. Ballesteros, G. Lu, T. Grande, G. Arratia & G. Ortí. 2013. The tree of life and a new classification of bony fishes. PLoS Currents Tree of Life (頁面存檔備份,存於網際網路檔案館). 2013 Apr 18.
- ^ 3.0 3.1 李思忠,《黃河魚類志:黃河魚類專著及魚類學文選》(頁面存檔備份,存於網際網路檔案館),水產出版社,2015年,ISBN 9789578596771;中國海洋大學出版社,2017年,ISBN 9787567015371。
- ^ Anglerfish. BBC. [2017-02-06]. (原始內容存檔於2017-02-27).
- ^ Froese, R. & Pauly, D. (eds.) (2006). Lophiiformes. FishBase. Version 2006-02.
- ^ Joseph S. Nelson. Fishes of the World. John Wiley & Sons. 1994-04-29. ISBN 978-0-471-54713-6.
- ^ Theodore W. Pietsch (2009). Oceanic Anglerfishes: Extraordinary Diversity in the Deep Sea. University of California Press. 2009. ISBN 978-0-520-25542-5.
- ^ Lophiiformes. ITIS. [3 April 2006].
- ^ Betancur-R., Ricardo; Wiley, Edward O.; Arratia, Gloria; Acero, Arturo; Bailly, Nicolas; Miya, Masaki; Lecointre, Guillaume & Ortí, Guillermo. Phylogenetic classification of bony fishes. BMC Evolutionary Biology. 2017, 17 (162). PMC 5501477
. PMID 28683774. S2CID 26509184
. doi:10.1186/s12862-017-0958-3
.
外部連結
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