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Diferencies ente revisiones de «Baztan»

Coordenaes: 43°08′48″N 1°31′02″W / 43.146787°N 1.5171681°O / 43.146787; -1.5171681
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{{otros usos|Baztán (contorna)|la contorna y subzona}}
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[[Ficheru:Elizondo - Ayuntamiento de Baztan 4.jpg|Conceyu de Baztan, en Elizondo|thumb]]
[[Ficheru:Elizondo - Ayuntamiento de Baztan 4.jpg|Conceyu de Baztan, en Elizondo|thumb]]
[[Ficheru:Baztan. Euskal Herria.JPG|thumb|Vista del valle dende la llocalidá de [[Ciga]]. Puede vese les llocalidaes d'[[Irurita]], [[Lecároz]], [[Elizondo]] y [[Garzáin]].]]
[[Ficheru:Baztan. Euskal Herria.JPG|thumb|Vista del valle dende la llocalidá de [[Ziga]]. Puede vese les llocalidaes d'[[Irurita]], [[Lekaroz]], [[Elizondo]] y [[Gartzain]].]]
[[Ficheru:Elizondo_Euskal_Herria.JPG|thumb|Vista xeneral d'[[Elizondo]].]]
[[Ficheru:Elizondo_Euskal_Herria.JPG|thumb|Vista xeneral d'[[Elizondo]].]]


'''Baztán''' (n'[[eusquera]] y oficialmente ''Baztan'') ye un valle, universidá y [[conceyu]] [[España|español]] de la [[Comunidá Foral de Navarra]], asitiáu na [[merindad de Pamplona]], na [[Baztán (contorna)|contorna de Baztán]] y a 58 km de la capital de la comunidá, [[Pamplona]]. La so población n'[[{{Población|ES|añu}}]] yera de {{Población|ES|31050}} habitantes ([[Institutu Nacional d'Estadística (España)|INE]]).
'''Baztan''' ye un [[conceyu]] [[España|español]] de la [[Comunidá Foral de Navarra]], asitiáu na [[merindad de Pamplona]], na [[Baztan (contorna)|contorna de Baztan]] y a 58 km de la capital de la comunidá, [[Pamplona]]. La so población ye de {{persones}}.


El Baztán con una superficie de 373,55 km² ye'l conceyu más estensu de Navarra. Ta formáu pola cuenca alta del [[ríu Bidasoa]], que recibe nesta zona'l nome de ríu Baztán.
El Baztan con una superficie de 373,55 km² ye'l conceyu más estensu de Navarra. Ta formáu pola cuenca alta del [[ríu Bidasoa]], que recibe nesta zona'l nome de ríu Baztan.


El conceyu ta compuestu por 15 pueblos y numberosos barrios y caseríos esvalixaos. Nun ta estremáu, como la mayor parte de los conceyos compuestos navarros, en [[conceyu de Navarra|conceyos]], anque en cada llugar figura al frente un xuráu o [[alcalde pedáneo]]. Amás del conceyu, el valle tamién cunta cola [[Xunta Xeneral del Valle]], una agrupación de calter tradicional onde traten les cuestiones d'interés comuñal.
El conceyu ta compuestu por 15 pueblos y numberosos barrios y caseríos esvalixaos. Nun ta estremáu, como la mayor parte de los conceyos compuestos navarros, en [[conceyu de Navarra|conceyos]], anque en cada llugar figura al frente un xuráu o [[alcalde pedáneo]]. Amás del conceyu, el valle tamién cunta cola [[Xunta Xeneral del Valle]], una agrupación de calter tradicional onde traten les cuestiones d'interés comuñal.
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El xentiliciu de los habitantes del valle ye baztanés y baztanesa, siendo ''baztandar'' el xentiliciu n'[[eusquera]].
El xentiliciu de los habitantes del valle ye baztanés y baztanesa, siendo ''baztandar'' el xentiliciu n'[[eusquera]].


== Símbolo ==
== Símbolos ==
=== Bandera ===
=== Bandera ===
La bandera del valle de Baztán ta compuesta por:
La bandera del valle de Baztan ta compuesta por:
{{cita|Una gran [[Aspa de Borgoña]] (...) arrodiada de triángulos de colores coloráu, mariellu, verde y blancu o beige".}}
{{cita|Una gran [[Aspa de Borgoña]] (...) arrodiada de triángulos de colores coloráu, mariellu, verde y blancu o beige".}}
El Departamentu de Caltenimientu y Restauración de Testiles del [[Institutu del Patrimoniu Cultural]] (IPC), que se fixo cargu de la restauración de la bandera de Baztán en 2007, databa la so tipoloxía en ciertes banderes de Terciu o Compañía de la segunda metá del [[sieglu XVII]], anque tradicionalmente atribuyir a que foi ganada polos baztaneses na [[batalla de les Navas de Tolosa]] que tuvo llugar en [[1212]].<ref>{{cita web|títulu=La bandera vuelve a Baztan|url=http://www.noticiasdenavarra.com/2010/02/10/vecinos/baztan-bidasoa/la bandera-vuelve-a-baztan|fechaaccesu=11 de mayu de 2011|fecha=10 de febreru de 2010|editor=Diariu de Noticies}}</ref>
El Departamentu de Caltenimientu y Restauración de Testiles del [[Institutu del Patrimoniu Cultural]] (IPC), que se fixo cargu de la restauración de la bandera de Baztan en 2007, databa la so tipoloxía en ciertes banderes de Terciu o Compañía de la segunda metá del [[sieglu XVII]], anque tradicionalmente atribuyir a que foi ganada polos baztaneses na [[batalla de las Navas de Tolosa]] que tuvo llugar en [[1212]].<ref>{{cita web|títulu=La bandera vuelve a Baztan|url=http://www.noticiasdenavarra.com/2010/02/10/vecinos/baztan-bidasoa/la bandera-vuelve-a-baztan|fechaaccesu=11 de mayu de 2011|fecha=10 de febreru de 2010|editor=Diariu de Noticies}}</ref>


=== Escudu ===
=== Escudu ===
L'escudu d'armes del valle de Baztán tien el siguiente blasón:
L'escudu d'armes del valle de Baztán tien el siguiente blasón:
{{cita|''Un xuegu d'axedrez escaquado de blancu y negru.''}}
{{cita|''Un xuegu d'axedrez escaquado de blancu y negru.''}}
Según un párrafu qu'apaez na obra ''Executoria de la nobleza, antigüedá y blasones de [[valle de Baztán]]'' publicada en [[1665]] por [[Juan de Goyeneche]], estes armes comunes del valle fueron daes pol rei [[Sancho Toma]] en testimoniu de que'l so valor tenía por xuegu la guerra y que la so llealtá esponía les vides al tableru en defensa del so rei. Otra versión apunta a que les armes conceder [[Sancho VII el Fuerte]] tres l'heroicu comportamientu de los baztaneses na [[Batalla de les Navas de Tolosa]].
Según un párrafu qu'apaez na obra ''Executoria de la nobleza, antigüedá y blasones de [[valle de Baztan]]'' publicada en [[1665]] por [[Juan de Goyeneche]], estes armes comunes del valle fueron daes pol rei [[Sancho Toma]] en testimoniu de que'l so valor tenía por xuegu la guerra y que la so llealtá esponía les vides al tableru en defensa del so rei. Otra versión apunta a que les armes conceder [[Sancho VII el Fuerte]] tres l'heroicu comportamientu de los baztaneses na [[Batalla de las Navas de Tolosa]].


Dada la [[fidalgu|fidalguía]] de los naturales del valle, tolos vecinos pueden usar esti blasón razón pola cual atópase grabáu na fachada de cuasi toles cases y caseríos con variaciones nos sos ornamientos que dependen de los gustos de les distintes dómines.<ref>{{cita llibru|apellíos=OTAZU RIPA|nome=Jesús Lorenzo|títulu=Navarra temes de cultura populas nᵘ&nbsp;302 - Heráldica municipal de la merindad de Pamplona 1|editorial=Gobiernu de Navarra|isbn=84-235-0130-2|páxines=19-20}}</ref>
Dada la [[fidalgu|fidalguía]] de los naturales del valle, tolos vecinos pueden usar esti blasón razón pola cual atópase grabáu na fachada de cuasi toles cases y caseríos con variaciones nos sos ornamientos que dependen de los gustos de les distintes dómines.<ref>{{cita llibru|apellíos=OTAZU RIPA|nome=Jesús Lorenzo|títulu=Navarra temes de cultura populas nᵘ&nbsp;302 - Heráldica municipal de la merindad de Pamplona 1|editorial=Gobiernu de Navarra|isbn=84-235-0130-2|páxines=19-20}}</ref>
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== Xeografía física ==
== Xeografía física ==
=== Situación ===
=== Situación ===
Baztán ta asitiáu al norte de la [[Comunidá Foral de Navarra]] dientro de la rexón xeográfica del Monte de Navarra. El so [[términu municipal]] tien una superficie de 376,81&nbsp;km² y la so capital ta asitiada a 200&nbsp;msnm d'altitú.
Baztan ta asitiáu al norte de la [[Comunidá Foral de Navarra]] dientro de la rexón xeográfica del Monte de Navarra. El so [[términu municipal]] tien una superficie de 376,81&nbsp;km² y la so capital ta asitiada a 200&nbsp;msnm d'altitú.


Llenda al Norte con Francia y los conceyos d'[[Urdax]] y [[Zugarramurdi]], al Este con [[Francia]], al Sur colos conceyos d'[[Ulzama]], [[Lanz]], [[Anué]], [[Esteríbar]] y [[Erro]]; al Oeste colos de [[Donamaría]], [[Bértiz-Arana]], [[Echalar]] y con Francia.
Llenda al norte con Francia y los conceyos d'[[Urdax]] y [[Zugarramurdi]], al este con [[Francia]], al sur colos conceyos d'[[Ultzama]], [[Lantz]], [[Anue]], [[Esteribar]] y [[Erro]]; al oeste colos de [[Donamaria]], [[Bertizarana]], [[Etxalar]] y con Francia.
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=== Relieve ya hidrografía ===
=== Relieve ya hidrografía ===
[[Ficheru:Arizkun.jpg|thumb|Vista xeneral d'[[Arizcun]].]]
[[Ficheru:Arizkun.jpg|thumb|Vista xeneral d'[[Arizkun]].]]
[[Ficheru:R%C3%ADo_Bidasoa_en_Elizondo.JPG|thumb|Ríu Baztán al so pasu por [[Elizondo]].]]
[[Ficheru:R%C3%ADo_Bidasoa_en_Elizondo.JPG|thumb|Ríu Baztán al so pasu por [[Elizondo]].]]


==== Relieve ====
==== Relieve ====
La parte principal del valle forma una [[depresión]] abierta dende'l puertu de Velate al de Osondo con forma de cubeta que'l so fondu tien una altitú d'ente 150 y 200&nbsp;msnm, que atópase arrodiada per un círculu de montes d'importante altitú: [[Legate]] (870&nbsp;msnm) y [[Alkurrutz]] (933&nbsp;msnm) pel Oeste, [[Gorramendi]] (1081&nbsp;msnm) pol Nordés, [[Autza]] (1306&nbsp;msnm) y [[Peña Alba]] (1075&nbsp;msnm) pel Este y Sureste y [[Abartán]] (1099&nbsp;msnm) y, más allá, [[Gartzaga]] (1296&nbsp;msnm) y [[Sayoa]] (1459&nbsp;msnm) pel sur.<ref name=XEN/>
La parte principal del valle forma una [[depresión]] abierta dende'l puertu de Velate al de Osondo con forma de cubeta que'l so fondu tien una altitú d'ente 150 y 200&nbsp;msnm, que s'atopa arrodiada per un círculu de montes d'importante altitú: [[Legate]] (870&nbsp;msnm) y [[Alkurrutz]] (933&nbsp;msnm) pel oeste, [[Gorramendi]] (1081&nbsp;msnm) pel nordeste, [[Autza]] (1306&nbsp;msnm) y [[Peña Alba]] (1075&nbsp;msnm) pel este y sureste y [[Abartán]] (1099&nbsp;msnm) y, más allá, [[Gartzaga]] (1296&nbsp;msnm) y [[Sayoa]] (1459&nbsp;msnm) pel sur.<ref name=XEN/>


==== Hidrografía ====
==== Hidrografía ====
El ríu principal qu'escurre pol valle ye'l [[ríu Bidasoa]] denomináu ''Baztanzubi'' dende la so nacencia y hasta que se xunta col [[ríu Aranea]] y [[ríu Baztán]] hasta la so arribada en [[Mugaire]]. Naz nel términu d'[[Errazu]], esautamente en Xorroxin, debaxo del [[monte de Auza]] en [[Izpegui]], na unión de les regatas Izpegui y Iztauzanzubi. Nel so percorríu pol valle recibe multitud arroyo y regatas como Orabildea, Urrizate o Bearzu.
El ríu principal qu'escurre pol valle ye'l [[ríu Bidasoa]] denomináu ''Baztanzubi'' dende la so nacencia y hasta que se xunta col [[ríu Aranea]] y [[ríu Baztan]] hasta la so arribada en [[Mugairi]]. Naz nel términu d'[[Errazu]], esautamente en Xorroxin, debaxo del [[monte de Auza]] en [[Izpegui]], na unión de les regatas Izpegui y Iztauzanzubi. Nel so percorríu pol valle recibe multitud arroyo y regatas como Orabildea, Urrizate o Bearzu.


=== Xeoloxía ===
=== Xeoloxía ===
La depresión del valle ye de tipu estructural y erosiva. La erosión haber afondáu aprovechando que'l so suelu ta formáu principalmente por [[magre]]s y [[marga|margues]] correspondientes al [[Triásicu Cimeru]] y d'[[ofita|ofites]], intensamente alteriaes nel [[Periodu Terciariu]] y tresformaes nuna masa de color amarellentáu o marrón acoloratao.
La depresión del valle ye de tipu estructural y erosiva. La erosión haber afondáu aprovechando que'l so suelu ta formáu principalmente por [[magre]]s y [[marga|margues]] correspondientes al [[Triásicu Cimeru]] y d'[[ofita|ofites]], intensamente alteriaes nel [[Periodu Terciariu]] y tresformaes nuna masa de color amarellentáu o marrón acoloratao.


Ente los montes qu'arrodien la depresión tán [[Sayoa]] y [[Autza]] que caltienen buelgues d'una [[glaciación]] correspondiente al [[Periodu Cuaternariu]] y al Noroeste y Suroeste d'ésta atopen los macizos [[paleozoicu|paleozoicos]] de [[Cinco Villes (Navarra)|Cinco Villes]] y [[Quintu Real]] principalmente [[esquistosos]], de cumes nidios y valles fluviales encajonados, que tienen na so periferia restos de la cobertoria [[detrítica]] permo-triásica ([[arenisca|arenisques]] y [[Conglomeráu (xeoloxía)|conglomeraos]] de color acoloratáu) modelada pola erosión en crestes enérxiques. Una pequeña parte del valle asitiada al Norte, pertenez al corredor de Vera-Ainhoa, escaváu pol [[flysch]] margocalcáreo del [[Cretácicu Cimeru]].<ref name=XEN/>
Ente los montes qu'arrodien la depresión tán [[Sayoa]] y [[Autza]] que caltienen buelgues d'una [[glaciación]] correspondiente al [[Periodu Cuaternariu]] y al noroeste y Suroeste d'ésta atopen los macizos [[paleozoicu|paleozoicos]] de [[Cinco Villes (Navarra)|Cinco Villes]] y [[Quintu Real]] principalmente [[esquistosos]], de cumes nidios y valles fluviales encajonados, que tienen na so periferia restos de la cobertoria [[detrítica]] permo-triásica ([[arenisca|arenisques]] y [[Conglomeráu (xeoloxía)|conglomeraos]] de color acoloratáu) modelada pola erosión en crestes enérxiques. Una pequeña parte del valle asitiada al Norte, pertenez al corredor de Vera-Ainhoa, escaváu pol [[flysch]] margocalcáreo del [[Cretácicu Cimeru]].<ref name=XEN/>


=== Clima ===
=== Clima ===
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==== Flora ====
==== Flora ====
La vexetación natural pertenez a la provincia atlántica de la rexón euru-siberiana. Antes de l'aición antrópica, que foi intensa los sos montes taríen principalmente cubiertes por [[Fagus sylvatica|hayas]], les sos partes baxes por [[Quercus robur|carbayos]] y nes zones entemedies por [[Castanea|castaños]] principalmente xuntu con otres especies arbóreas [[caducifolia|caducifolies]], como [[fresnu|fresnos]] y [[ablanar|ablanares]].
La vexetación natural pertenez a la provincia atlántica de la rexón euru-siberiana. Antes de l'aición antrópica, que foi intensa los sos montes taríen principalmente cubiertes por [[Fagus sylvatica|hayas]], les sos partes baxes por [[Quercus robur|carbayos]] y nes zones entemedies por [[Castanea|castaños]] principalmente xunto con otres especies arbóreas [[caducifolia|caducifolies]], como [[Fraxinus excelsior|fresnos]] y [[ablanar|ablanares]].
La especie arbórea más abondosa anguaño (2011) ye la faya (''[[Fagus sylvatica]]'') la cual ocupa una estensión averada de 7500&nbsp;hai y ye siguida con gran diferencia pol [[carbayu]] (''[[Quercus robur]]'') y la castañal (''[[Castanea]]''). Unes 2100&nbsp;hai d'arboláu (3/4 del total) son de repoblación formada principalmente por [[pinu insigne]], carbayu americanu (''[[Quercus rubra]]'') y [[alerce del Xapón]]. Pela redolada de los ríos, atópense [[Alnus|omeros]] (''[[Alnus glutinosa]]''), [[sauce]]s, [[Populus|chopos]] y [[fresnu|fresnos]].<ref name="Flora y fauna AYTO">{{cita web|títulu=Flora y fauna de Baztán|url=http://www.baztan.es/es/lugarygente/geografia/flora/|fechaaccesu=11 de mayu de 2011|editor=Conceyu de Baztán|urlarchivu=https://web.archive.org/web/20110326102528/http://www.baztan.es/es/lugarygente/geografia/flora/|fechaarchivu=26 de marzu de 2011}}</ref>
La especie arbórea más abondosa anguaño (2011) ye la faya (''[[Fagus sylvatica]]'') la cual ocupa una estensión averada de 7500&nbsp;hai y ye siguida con gran diferencia pol [[carbayu]] (''[[Quercus robur]]'') y la castañal (''[[Castanea]]''). Unes 2100&nbsp;hai d'arboláu (3/4 del total) son de repoblación formada principalmente por [[pinu insigne]], carbayu americanu (''[[Quercus rubra]]'') y [[alerce del Xapón]]. Pela redolada de los ríos, atópense [[Alnus|omeros]] (''[[Alnus glutinosa]]''), [[sauce]]s, [[Populus|chopos]] y [[Fraxinus excelsior|fresnos]].<ref name="Flora y fauna AYTO">{{cita web|títulu=Flora y fauna de Baztán|url=http://www.baztan.es/es/lugarygente/geografia/flora/|fechaaccesu=11 de mayu de 2011|editor=Conceyu de Baztán|urlarchivu=https://web.archive.org/web/20110326102528/http://www.baztan.es/es/lugarygente/geografia/flora/|fechaarchivu=26 de marzu de 2011}}</ref>


==== Fauna ====
==== Fauna ====
Ente los mamíferos qu'habita'l valle pueden atopase: [[foín]]s, [[xabalín]]es, [[venáu|venaos]], [[corzu|corzos]], [[esguil]]s, y como interés puede destacar la presencia de [[coipu|coipos]], un mamíferu orixinariu de [[Suramérica]], que s'asitió fai unos pocos años nes veres del [[ríu Bidasoa|ríu Baztan]] procedente d'una granxa francesa.<ref name="Flora y fauna AYTO"/>
Ente los mamíferos qu'habita'l valle pueden atopase: [[foín|foínos]], [[xabalín|xabalinos]], [[venáu|venaos]], [[corzu|corzos]], [[esguil|esguiles]], y como interés puede destacar la presencia de [[coipu|coipos]], un mamíferu orixinariu de [[Suramérica]], que s'asitió hai unos pocos años nes veres del [[ríu Bidasoa|ríu Baztan]] procedente d'una granxa francesa.<ref name="Flora y fauna AYTO"/>


== Historia ==
== Historia ==
[[Ficheru:Ursua Arizkun.JPG|thumb|Palaciu onde vivió [[Pedro de Ursua]] en [[Arizcun]].]]
[[Ficheru:Ursua Arizkun.JPG|thumb|Palaciu onde vivió [[Pedro de Ursua]] n'[[Arizcun|Arizkun]].]]
[[Ficheru:Amaiur (pueblo).JPG|thumb|Vista parcial de la llocalidá [[Maya (Navarra)|Maya]].]]
[[Ficheru:Amaiur (pueblo).JPG|thumb|Vista parcial de la llocalidá [[Amaiur (Navarra)|Amaiur]].]]


=== Prehistoria y Edá Antigua ===
=== Prehistoria y Edá Antigua ===
El poblamientu del Baztán ye bien antiguu. De dómina paleolítica son les cueves de Alkurdi y Berroberría. Tamién esisten nel valle dólmenes como'l de Oiza, o restos romanos como la ponte de Ohárriz.
El poblamientu del Baztan ye bien antiguu. De dómina paleolítica son les cueves de Alkurdi y Berroberría. Tamién esisten nel valle dólmenes como'l de Oiza, o restos romanos como la ponte de Ohárriz.


=== Edá Media ===
=== Edá Media ===
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=== Edá Moderna ===
=== Edá Moderna ===
Del Valle de Baztán fuéronse dixebrando a lo llargo del [[sieglu XVII]] los llugares de [[Zugarramurdi]], [[Urdax]] y [[Maya de Baztán]], convertíos en villes. Maya de Baztán se reintegró al valle en [[1969]].
Del Valle de Baztan fuéronse dixebrando a lo llargo del [[sieglu XVII]] los llugares de [[Zugarramurdi]], [[Urdax]] y [[Amaiur (Navarra)|Amaiur]], convertíos en villes. Amaiur se reintegró al valle en [[1969]].


Nel [[sieglu XVIII]], [[Juan de Goyeneche]] fundó un pequeñu nucleu industrial cercanu a [[Madrid]] col nome de [[Nuevo Baztán]]. Anguaño ye un pueblu de más de 6000 habitantes.
Nel [[sieglu XVIII]], [[Juan de Goyeneche]] fundó un pequeñu nucleu industrial cercanu a [[Madrid]] col nome de [[Nuevo Baztán]]. Anguaño ye un pueblu de más de 6000 habitantes.


=== Edá Contemporánea ===
=== Edá Contemporánea ===
Baztán foi escenariu de numberoses aiciones béliques mientres la Guerra de la Convención, a fines del sieglu XVIII, la [[Guerra de la Independencia Española|Guerra de la Independencia]] y les Guerres Carlistes. La derrota del bandu carlista en Peña Plata, tres la invasión del valle poles tropes del xeneral Martínez Campos, foi'l final de la postrera d'elles.
Baztan foi escenariu de numberoses aiciones béliques mientres la Guerra de la Convención, a fines del sieglu XVIII, la [[Guerra de la Independencia Española|Guerra de la Independencia]] y les Guerres Carlistes. La derrota del bandu carlista en Peña Plata, tres la invasión del valle poles tropes del xeneral Martínez Campos, foi'l final de la postrera d'elles.


== Población y ordenación urbana ==
== Población y ordenación urbana ==
=== Nucleos de población ===
=== Nucleos de población ===
El valle de Baztán ta compuestu por 15 pueblos o llugares y numberosos barrios y caseríos esvalixaos. Los llugares qu'integren el valle colos sos correspondientes barrios ente paréntesis son: [[Almándoz]], [[Ániz]], [[Arizcun]] ([[Aincialde]], [[Bozate]], [[Ordoqui]], Mendiola, Iraperri, Aritzakun, [[Pertalas]]), [[Arráyoz]] ([[Mardea]]), [[Azpilcueta]] ([[Apayoa]], [[Arribiltoa]], [[Urrasun]] y [[Zuaztoy]]), [[Berroeta]], [[Ziga|Ciga]] ([[Zigaurre]]), [[Elizondo]] ([[Anzamborda]], [[Bearzun]], [[Berru (Navarra)|Berru]], [[Echaide (Baztán)|Echaide]]), [[Elvetea (Navarra)|Elvetea]] ([[Bearzun]]), [[Errazu]] ([[Gorostapolo]], Iñarbegi, [[Iñárbil]]), [[Garzáin]] ([[Ainzano]], [[Aríztegui]], [[Echerri]]), [[Irurita]], [[Lecároz]] ([[Arozteguía]], [[Huarte (Baztán)|Huarte]], [[Ohárriz]]), [[Maya (Navarra)|Maya]] y [[Oronoz]] ([[Mugaire]] y [[Zozaya]]).<ref name=XEN/>
El valle de Baztan ta compuestu por 15 pueblos o llugares y numberosos barrios y caseríos esvalixaos. Los llugares qu'integren el valle colos sos correspondientes barrios ente paréntesis son: [[Almandoz]], [[Aniz]], [[Arizkun]] ([[Aintzialde]], [[Bozate]], [[Ordoki]], Mendiola, Iraperri, Aritzakun, [[Pertalats]]), [[Arraioz]] ([[Mardea]]), [[Azpilkueta]] ([[Apaioa]], [[Arribiltoa]], [[Urrasun]] y [[Zuaztoi]]), [[Berroeta]], [[Ziga]] ([[Zigaurre]]), [[Elizondo]] ([[Antzanborda]], [[Bearzun]], [[Berru (Navarra)|Berru]], [[Etxaide (Baztan)|Etxaide]]), [[Elbete (Navarra)|Elbete]] ([[Bearzun]]), [[Erratzu]] ([[Gorostapolo]], Iñarbegi, [[Iñarbil]]), [[Gartzain]] ([[Aitzano]], [[Ariztegi]], [[Etxerri]]), [[Irurita]], [[Lekaroz]] ([[Aroztegia]], [[Uharte (Baztan)|Uharte]], [[Oharriz]]), [[Amaiur (Navarra)|Amaiur]] y [[Oronoz-Mugairi]] ([[Mugairi]] y [[Zozaia]]).<ref name=XEN/>
{|class="sortable wikitable" align="center"
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|+Nucleos de población del valle de Baztán
|+Nucleos de población del valle de Baztan
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!llocalidá!!Población {{Población|ES|añu}}!!Coordenaes!!Distancia!!Mapa
!llocalidá!!Población {{Población|ES|añu}}!!Coordenaes
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| [[Almandoz]]
| [[Almandoz]]
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| [[Ániz]] (''Aniz'')
| [[Aniz]]
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| [[Arizcun]] (''Arizkun'')
| [[Arizkun]]
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| [[Arráyoz]] (''Arraioz'')
| [[Arraioz]]
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| [[Azpilcueta]] (''Azpilkueta'')
| [[Azpilkueta]]
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| [[Berroeta]]
| [[Berroeta]]
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| [[Ziga|Ciga]] (''Ziga'').
| [[Ziga]]
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| '''[[Elizondo]]'''
| [[Elizondo]]
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| [[Elbete]]
| [[Elvetea (Navarra)|Elvetea]] (''Elbete'')
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| [[Errazu]] (''Erratzu'')
| [[Erratzu]]
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|-
| [[Garzain|Gartzain]]
| [[Garzáin]] (''Gartzain'')
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|-
| [[Irurita]]
| [[Irurita]]
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| [[Lecároz]] (''Lekaroz'')
| [[Lekaroz]]
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|-
|-
| [[Maya (Navarra)|Maya de Baztán]] (''Amaiur/Maya'')
| [[Amaiur (Navarra)|Amaiur]]
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|[[Oronoz-Mugaire]] (''Oronoz-Mugairi'')
|[[Oronoz-Mugairi]]
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|}


=== Demografía ===
=== Demografía ===
Baztán ocupa'l 12ᵘ puestu como [[conceyu]] de mayor población de [[Navarra]], con una población de {{Población|ES|31050}} habitantes en {{Población|ES|añu}}.<ref>{{cita web
Baztan ocupa'l 12ᵘ puestu como [[conceyu]] de mayor población de [[Navarra]], con una población de {{Población|ES|31050}} habitantes en {{Población|ES|añu}}.<ref>{{cita web
|url = http://www.ine.es/pob06/pobmun06.xls#cifra06!A4602
|url = http://www.ine.es/pob06/pobmun06.xls#cifra06!A4602
|editor = Institutu Nacional d'Estadística:
|editor = Institutu Nacional d'Estadística:
Llinia 232: Llinia 200:
|urlarchivu = https://web.archive.org/web/20070205062131/http://www.ine.es/pob06/pobmun06.xls#cifra06!A4602
|urlarchivu = https://web.archive.org/web/20070205062131/http://www.ine.es/pob06/pobmun06.xls#cifra06!A4602
|fechaarchivu = 5 de febreru de 2007
|fechaarchivu = 5 de febreru de 2007
}}</ref> de los que 4123 son varones y 3958 son muyeres. La so densidá de población ye de {{DAN-NA|DAN=050}}&nbsp;hab/km².
}}</ref> de los que 4123 son varones y 3958 son muyeres.


==== Pirámide de población ====
==== Pirámide de población ====
{{Pirámide de población 2
{{Pirámide de población 2
|añu=2010<ref name="Pirámide INE">{{cita web|url= http://www.ine.es/jaxi/tabla.do?path=/t20/y245/p05/a2010/l0/&file=00031001.px&type=pcaxis&L=0|títulu= Revisión del Padrón municipal 2010. Datos por conceyos. Población por sexu, conceyos y edá (grupos quinquenales). Navarra|editor=Institutu Nacional d'Estadística, España|fechaaccesu= 11 de mayu de 2011}}</ref>
|añu=2010<ref name="Pirámide INE">{{cita web|url= http://www.ine.es/jaxi/tabla.do?path=/t20/y245/p05/a2010/l0/&file=00031001.px&type=pcaxis&L=0|títulu= Revisión del Padrón municipal 2010. Datos por conceyos. Población por sexu, conceyos y edá (grupos quinquenales). Navarra|editor= Institutu Nacional d'Estadística, España|fechaaccesu= 11 de mayu de 2011}}</ref>
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|población=8081
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Llinia 251: Llinia 219:
}}</ref>
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=== Evolución de la población ==
==Evolución de la población ==
{{Gráfica d'evolución|tipo=demográfica|color_12=blue|nome=Baztán|1900|9295|1910|9232|1920|9345|1930|9689|1940|9776|1950|9219|1960|9282|1970|9052|1981|8244|1991|7959|2001|7501|{{Población|ES|añu}}| {{Población|ES|31050|formatu=non}}|notes=<small>
{{Gráfica d'evolución|tipu=demográfica|color_12=blue|nome=Baztan|1900|9295|1910|9232|1920|9345|1930|9689|1940|9776|1950|9219|1960|9282|1970|9052|1981|8244|1991|7959|2001|7501|{{Población|ES|añu}}| {{Población|ES|31050|formatu=non}}|notes=<small>
{{lleenda|#88c2cc|[[Población de derechu]] (1900-1991) o [[población de derechu|población residente]] (2001) según los censos de población del [[Institutu Nacional d'Estadística (España)|INE]]. }}
{{lleenda|#88c2cc|[[Población de derechu]] (1900-1991) o [[población de derechu|población residente]] (2001) según los censos de población del [[Institutu Nacional d'Estadística (España)|INE]]. }}
{{lleenda|#0000FF|Población según el [[padrón municipal]] de {{Población|ES|añu}} del [[Institutu Nacional d'Estadística (España)|INE]]. }}</small>}}
{{lleenda|#0000FF|Población según el [[padrón municipal]] de {{Población|ES|añu}} del [[Institutu Nacional d'Estadística (España)|INE]]. }}</small>}}


== Alministración ==
== Alministración ==
[[Ficheru:Azpilikueta ikuspegia.jpg|thumb|Vista xeneral de la llocalidá d'[[Azpilcueta]].]]
[[Ficheru:Azpilikueta ikuspegia.jpg|thumb|Vista xeneral de la llocalidá d'[[Azpilkueta]].]]


=== Xunta Xeneral del Valle ===
=== Xunta Xeneral del Valle ===
Anque oficialmente la xestión del conceyu recai sobre'l conceyu, la ''Xunta Xeneral del Valle'' sigue siendo un órganu importante na xestión de los recursos del valle. Esta xunta ye una institución singular del Valle de Baztán que xestiona los terrenes comunales del valle, qu'en [[2006]] yeren aproximao'l 80&nbsp;% de la superficie del conceyu. Nun tien competencies oficiales.
Anque oficialmente la xestión del conceyu recái sobre'l conceyu, la ''Xunta Xeneral del Valle'' sigue siendo un órganu importante na xestión de los recursos del valle. Esta xunta ye una institución singular del Valle de Baztan que xestiona los terrenes comunales del valle, qu'en [[2006]] yeren aproximao'l 80&nbsp;% de la superficie del conceyu. Nun tien competencies oficiales.


La ''Xunta Xeneral de Valle'' axúntase cuatro veces al añu en ''[[batzarre]]'' ordinariu y ta constituyida pol alcalde, los conceyales, los junteros y los alcaldes xuraos.
La ''Xunta Xeneral de Valle'' axúntase cuatro veces al añu en ''[[batzarre]]'' ordinariu y ta constituyida pol alcalde, los conceyales, los junteros y los alcaldes xuraos.


Los junteros son cuatro y representen a cada unos de los cuarteles:
Los junteros son cuatro y representen a cada unos de los cuarteles:
* '''Baztangoiza''': Arizcun, Azpilicueta, Errazu y Maya
* '''Baztangoiza''': Arizkun, Azpilkueta, Errazu y Amaiur.
* '''Elizondo''': Elvetea, Elizondo y Lecároz
* '''Elizondo''': Elbete, Elizondo y Lekaroz.
* '''Erberea''': Arrayoz, Garzáin, Irurita y Oronoz
* '''Erberea''': Arraioz, Gartzain, Irurita y Oronoz.
* '''Basaburua''': Almandoz, Ániz, Berroeta y Ciga
* '''Basaburua''': Almandoz, Aniz, Berroeta y Ziga.


Los alcaldes xuraos son 15, un representante per cada pueblu. Ye un cargu electu.
Los alcaldes xuraos son 15, un representante per cada pueblu. Ye un cargu electu.
Llinia 280: Llinia 248:
| editor = Xefatura del Estáu (BOE n. 147 de 20/6/1985
| editor = Xefatura del Estáu (BOE n. 147 de 20/6/1985
| fechaaccesu = 13 de xunetu de 2009
| fechaaccesu = 13 de xunetu de 2009
}}</ref> qu'establez el númberu de conceyales elegibles en función de la población del conceyu, la corporación municipal ta formada por 13 [[conceyal|conceyales]]. La sede del Conceyu de Baztán ta asitiada na Plaza de los Fueros e/n de la llocalidá d'[[Elizondo]].
}}</ref> qu'establez el númberu de conceyales elegibles en función de la población del conceyu, la corporación municipal ta formada por 13 [[conceyal|conceyales]]. La sede del Conceyu de Baztan ta asitiada na Plaza de los Fueros e/n de la llocalidá d'[[Elizondo]].


==== Resultaos eleiciones municipales 2011 ====
==== Resultaos eleiciones municipales 2011 ====
Nes [[Eleiciones municipales d'España de 2011|eleiciones municipales de 2011]], [[Unión del Pueblu Navarro]] (UPN) foi la llista más votada consiguiendo'l 33,92&nbsp;% de los votos válidos y 5 conceyales, siguida de [[Bildu]] que llogra los mesmu conceyales col 33,10&nbsp;% ({{formatnum:37}} votos menos que UPN). Tamién consiguen representación nel consistoriu [[Izquierda-Ezkerra]] (coalición integrada por [[Izquierda Xunida de Navarra]] y [[Batzarre]]) que se presentó como Baztango-Ezkerra<ref>{{cita web|url=http://www.diariovasco.com/v/20110403/bidasoa/baztango-ezkerra-presenta-programa-20110403.html|títulu=Baztango Ezkerra presenta'l so programa con Florentino Goñi al frente|fecha=4 d'abril de 2011|fechaaccesu=8 d'agostu de 2011|editor=Diariu Vascu}}</ref> col 18,18&nbsp;% y 2 conceyales y [[Nafarroa Bai]] (Na-Bai) col 8,64&nbsp;% y un conceyal.<ref name="mir 2011">{{cita web|títulu=Resultaos eleiciones municipales 2011 Baztán|url=http://eleiciones.mir.es/resultaos2011/99MU/DMU1331905099_L1.htm?d=929&y=135|fechaaccesu=31 de mayu de 2011|editor=Ministeriu del Interior}}</ref> Finalmente l'alcaldía recayó en [[Garbiñe Elizegi Narbarte]] de [[Bildu]] col sofitu d'[[Izquierda-Ezkerra]].<ref>[http://www.diariovasco.com/v/20110609/bidasoa/alcaldia-baztan-sera-pa-20110609.html L'Alcaldía de Baztan va ser pa Bildu gracies al sofitu de Ezkerra], ''Diariu Vascu'', 9 de xunu de 2011.</ref>
Nes [[Eleiciones municipales d'España de 2011|eleiciones municipales de 2011]], [[Unión del Pueblu Navarro]] (UPN) foi la llista más votada consiguiendo'l 33,92&nbsp;% de los votos válidos y 5 conceyales, siguida de [[Bildu]] que llogra los mesmu conceyales col 33,10&nbsp;% ({{formatnum:37}} votos menos que UPN). Tamién consiguen representación nel consistoriu [[Izquierda-Ezkerra]] (coalición integrada por [[Izquierda Xunida de Navarra]] y [[Batzarre]]) que se presentó como Baztango-Ezkerra<ref>{{cita web|url=http://www.diariovasco.com/v/20110403/bidasoa/baztango-ezkerra-presenta-programa-20110403.html|títulu=Baztango Ezkerra presenta'l so programa con Florentino Goñi al frente|fecha=4 d'abril de 2011|fechaaccesu=8 d'agostu de 2011|editor=Diario Vasco}}</ref> col 18,18&nbsp;% y 2 conceyales y [[Nafarroa Bai]] (Na-Bai) col 8,64&nbsp;% y un conceyal.<ref name="mir 2011">{{cita web|títulu=Resultaos eleiciones municipales 2011 Baztán|url=http://elecciones.mir.es/resultados2011/99MU/DMU1331905099_L1.htm?d=929&y=135|fechaaccesu=31 de mayu de 2011|editor=Ministeriu del Interior}}</ref> Finalmente l'alcaldía recayó en [[Garbiñe Elizegi Narbarte]] de [[Bildu]] col sofitu d'[[Izquierda-Ezkerra]].<ref>[http://www.diariovasco.com/v/20110609/bidasoa/alcaldia-baztan-sera-pa-20110609.html L'Alcaldía de Baztan va ser pa Bildu gracies al sofitu de Ezkerra], ''Diario Vasco'', 9 de xunu de 2011.</ref>
{| {{tablaguapa}} align="center" style="font-size: 90%; text-align:center;"
{| {{tablaguapa}} align="center" style="font-size: 90%; text-align:center;"
|+ style="font-weight: bold; font-size: 1.1em; margin-bottom: 0.5em;" | Eleiciones municipales en Baztán<ref name="mir 2011"/><ref>{{cita web
|+ style="font-weight: bold; font-size: 1.1em; margin-bottom: 0.5em;" | Eleiciones municipales en Baztan<ref name="mir 2011"/><ref>{{cita web
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|títulu = Reultados eleiciones municipales Baztán
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|editor = Ministeriu del interior
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|fechaaccesu = 31 de mayu de 2011
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|fechaarchivu = 29 de mayu de 2011
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| -
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|-
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| align="left" bgcolor="#FF7f50" | '''[[Izquierda-Ezkerra|Baztango Ezkerra]] (I-Y)'''
| align="left" bgcolor="#FF7f50" | '''[[Izquierda-Ezkerra|Baztango Ezkerra]] (I-E)'''
| 13,67%
| 13,67%
| 2
| 2
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==== Alcaldes ====
==== Alcaldes ====
Estos son los últimos alcaldes del valle de Baztán:
Estos son los últimos alcaldes del valle de Baztan:
{| {{tablaguapa}} align="center"
{| {{tablaguapa}} align="center"
|+ Llista d'alcaldes
|+ Llista d'alcaldes
Llinia 358: Llinia 326:


== Economía ==
== Economía ==
[[Ficheru:Aniz. Euskal Herria.JPG|thumb|Vista parcial de la llocalidá d'[[Ániz]], onde s'aprecia l'actividá ganadera.]]
[[Ficheru:Aniz. Euskal Herria.JPG|thumb|Vista parcial de la llocalidá d'[[Aniz]], onde s'aprecia l'actividá ganadera.]]
La economía del Valle de Baztán tuvo basada tradicionalmente na agricultura y ganadería. Pola so tradición vascu-navarra, la economía rural taba centrada nel caserío, polo que la mayoría de les esplotaciones yeren de calter familiar.
La economía del Valle de Baztan tuvo basada tradicionalmente na agricultura y ganadería. Pola so tradición vascu-navarra, la economía rural taba centrada nel caserío, polo que la mayoría de les esplotaciones yeren de calter familiar.


A lo llargo del [[sieglu XX]] el sector agrícola foi perdiendo pesu y como amuesen los datos del ''Institutu d'Estadística de Navarra'' (1999) sigue en retrocesu; anque entá supón una parte importante de l'actividá del valle. Principalmente la ganadería bovina y ovina, una y bones la xeografía y suelu del Baztán nun favorecen l'agricultura.
A lo llargo del [[sieglu XX]] el sector agrícola foi perdiendo pesu y como amuesen los datos del ''Institutu d'Estadística de Navarra'' (1999) sigue en retrocesu; anque entá supón una parte importante de l'actividá del valle. Principalmente la ganadería bovina y ovina, una y bones la xeografía y suelu del Baztan nun favorecen l'agricultura.


L'actividá industrial ta constituyida por pequeñes y medianes empreses dedicaes a la estraición de piedra, alimentación, metal y construcción.
L'actividá industrial ta constituyida por pequeñes y medianes empreses dedicaes a la estraición de piedra, alimentación, metal y construcción.
Llinia 368: Llinia 336:


== Monumentos ==
== Monumentos ==
[[Ficheru:Elbete.JPG|thumb|Ilesia de Santa Cruz d'[[Elvetea (Navarra)|Elvetea]].]]
[[Ficheru:Elbete.JPG|thumb|Ilesia de Santa Cruz d'[[Elbete]].]]
[[Ficheru:Jauregizarrea Arraioz.JPG|thumb|Casa-torre d'[[Arrayoz]].]]
[[Ficheru:Jauregizarrea Arraioz.JPG|thumb|Casa-torre d'[[Arraioz]].]]
=== Monumentos relixosos ===
=== Monumentos relixosos ===
Cuasi tolos pueblos o barrios cunten con una ilesia o ermita, magar son destacables la ilesia de Elizondo y el conventu de les monxes de clausura clarises de Arizkun, que tien amás un órganu conocíu como ''flauta basca'' únicu en Navarra.
Cuasi tolos pueblos o barrios cunten con una ilesia o ermita, magar son destacables la ilesia de Elizondo y el conventu de les monxes de clausura clarises de Arizkun, que tien amás un órganu conocíu como ''flauta basca'' únicu en Navarra.
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== Cultura ==
== Cultura ==
[[Ficheru:Arizkun_Sagar-dantza_2008.jpg|thumb|''Sagar-Danza'' en [[Arizcun]].]]
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Ye una de les zones billingües de Navarra, onde'l eusquera ye faláu por más del 80 % de la población{{cita riquida}}. Al ser un conceyu fronterizu con Francia, el francés tamién ye conocíu nes llocalidaes estremeres.
Ye una de les zones billingües de Navarra, onde'l eusquera ye faláu por más del 80 % de la población{{ensin referencies}}. Al ser un conceyu fronterizu con Francia, el francés tamién ye conocíu nes llocalidaes estremeres.


== Gastronomía ==
== Gastronomía ==
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== Feries, xornaes y concursos ==
== Feries, xornaes y concursos ==
* Les [[Xornaes gastronómiques de la caza en Baztán-Bidasoa]], onde se engloba al [[Concursu de les Xornaes Gastronómiques de Caza]].<ref>Navarra Gastronomía: [http://www.navarragastronomia.com/index.php?option=com_content&view=article&id=858%3Axxiii-xornaes-gastronomicas-de-la caza-baztan-bidasoa&catid=22%3Apayares&Itemid=2&lang=es XXIII Xornaes Gastronómiques de la Caza, Baztán-Bidasoa].]</ref>
* Les [[Xornaes gastronómiques de la caza en Baztan-Bidasoa]], onde se engloba al [[Concursu de les Xornaes Gastronómiques de Caza]].<ref>Navarra Gastronomía: [http://www.navarragastronomia.com/index.php?option=com_content&view=article&id=858%3Axxiii-xornaes-gastronomicas-de-la caza-baztan-bidasoa&catid=22%3Apayares&Itemid=2&lang=es XXIII Xornaes Gastronómiques de la Caza, Baztán-Bidasoa].]</ref>
* La [[Feria de Primavera de Elizondo]].<ref>Diariu de Navarra: [http://www.diariodenavarra.es/noticias/navarra/zona_norte_occidental/2015/04/13/la feria_elizondo_estrema_los meyores carneros_del valle_202550_1009.html La Feria de Elizondo estrema a los meyores carneros del valle.]</ref>
* La [[Feria de Primavera de Elizondo]].<ref>Diario de Navarra: [http://www.diariodenavarra.es/noticias/navarra/zona_norte_occidental/2015/04/13/la feria_elizondo_estrema_los meyores carneros_del valle_202550_1009.html La Feria de Elizondo estrema a los meyores carneros del valle.]</ref>
* La [[Feria de Seronda de Elizondo]].<ref>Diariu de Noticies: [http://www.noticiasdenavarra.com/2015/11/01/vecinos/baztan-bidasoa/los dos-xornaes-de-les feries-de-otono-reunen-un-gentio-en-elizondo?&ref=FexRss&aid=&tid=3F65B920A20D4830A6DB0Y442721264C&c=pbx3Aq12h2iU0Sfd-o495wlx5Wakl1ut1FHDCL1Jqys&mkt=ye-ye Los dos xornaes de les Feries de Seronda axunten un xentíu en Elizondo.]</ref>
* La [[Feria de Seronda de Elizondo]].<ref>Diariu de Noticies: [http://www.noticiasdenavarra.com/2015/11/01/vecinos/baztan-bidasoa/los dos-xornaes-de-les feries-de-otono-reunen-un-gentio-en-elizondo?&ref=FexRss&aid=&tid=3F65B920A20D4830A6DB0Y442721264C&c=pbx3Aq12h2iU0Sfd-o495wlx5Wakl1ut1FHDCL1Jqys&mkt=es-es Los dos xornaes de les Feries de Seronda axunten un xentíu en Elizondo.]</ref>
* El [[Concursu-Puya Nacional de Ganáu Selecto de Vacunu Pirenaicu]], qu'inclúi a les [[Xornaes Gastronómiques de la Pirenaica]] onde se celebra de la mesma el [[Concursu de pinchos, bustis y caldos de xata]].<ref>ABC: [https://www.abc.es/viaxar/guia-repsol/20131205/abci-estofado-xata-navarra-201312051150.html El estofado, protagonista de la gastronomía del valle de Baztán.]</ref><ref>Conaspi: [http://www.conaspi.es/vercontenido.asp?conid=19426&tipconid=18&menid=924&web=22 Presentación del Concursu de Ganáu Pirenaico y de les Xornaes de Gastronomía.]</ref><ref>Diariu de Noticies: [http://www.noticiasdenavarra.com/2015/09/30/vecinos/baztan-bidasoa/la-gastronomia-rural-basada-en-la xata-del-pais-caltién-la so-fuercia La gastronomía rural basada na xata del país caltién la so fuercia.]</ref><ref>El Diariu Vascu: [http://www.diariovasco.com/bidasoa/201509/23/cita-ganáu-pirenaicu-elizondo-20150923013410-v.html Cita col ganáu pirenaico en Elizondo.]</ref><ref>España Gastronomía: [http://espana.gastronomia.com/noticia/1094/elizondo-navarra-reivindica-el ganáu vacuno-pirenaicu-1 Elizondo (Navarra) reivindica'l ganáu vacuno pirenaicu.]</ref><ref>20 Minutos: [http://www.20minutos.es/noticia/2159117/0/gastronomia/valle-baztan/guisu-tenral-busti/ Gastronomía del valle de Baztán: guisu de carne y l'humilde busti.]</ref>
* El [[Concursu-Puya Nacional de Ganáu Selecto de Vacunu Pirenaicu]], qu'inclúi a les [[Xornaes Gastronómiques de la Pirenaica]] onde se celebra de la mesma el [[Concursu de pinchos, bustis y caldos de xata]].<ref>ABC: [https://www.abc.es/viajar/guia-repsol/20131205/abci-estofado-xata-navarra-201312051150.html El estofado, protagonista de la gastronomía del valle de Baztán.]</ref><ref>Conaspi: [http://www.conaspi.es/vercontenido.asp?conid=19426&tipconid=18&menid=924&web=22 Presentación del Concursu de Ganáu Pirenaico y de les Xornaes de Gastronomía.] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20180315134030/http://www.conaspi.es/vercontenido.asp?conid=19426&tipconid=18&menid=924&web=22 |date=2018-03-15 }}</ref><ref>Diariu de Noticies: [http://www.noticiasdenavarra.com/2015/09/30/vecinos/baztan-bidasoa/la-gastronomia-rural-basada-en-la xata-del-pais-caltién-la so-fuercia La gastronomía rural basada na xata del país caltién la so fuercia.]</ref><ref>El Diario Vasco: [http://www.diariovasco.com/bidasoa/201509/23/cita-ganáu-pirenaicu-elizondo-20150923013410-v.html Cita col ganáu pirenaico en Elizondo.]</ref><ref>España Gastronomía: [http://espana.gastronomia.com/noticia/1094/elizondo-navarra-reivindica-el ganáu vacuno-pirenaicu-1 Elizondo (Navarra) reivindica'l ganáu vacuno pirenaicu.]</ref><ref>20 Minutos: [http://www.20minutos.es/noticia/2159117/0/gastronomia/valle-baztan/guisu-tenral-busti/ Gastronomía del valle de Baztán: guisu de carne y l'humilde busti.]</ref>


== Persones célebres del conceyu ==
== Persones célebres del conceyu ==
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* '''[[Pello Salaburu]]''' ([[1951]]): llingüista y escritor. Catedráticu de la Universidá del País Vascu (UPV/EHU) y miembru numerario de la Real Academia de la Llingua Vasca.
* '''[[Pello Salaburu]]''' ([[1951]]): llingüista y escritor. Catedráticu de la Universidá del País Vascu (UPV/EHU) y miembru numerario de la Real Academia de la Llingua Vasca.
* '''[[Miguel Acha]]''' ([[1957]]): ciclista.
* '''[[Miguel Acha]]''' ([[1957]]): ciclista.
* '''Leopoldo Jaen Sobrín''' ([[1960]]): parllamentariu navarru por [[Unión del Pueblu Navarro|UPN]].
* '''Leopoldo Jaen Sobrino''' ([[1960]]): parllamentariu navarru por [[Unión del Pueblu Navarro|UPN]].
* '''Begoña Sanzberro''' ([[1962]]): parllamentaria navarra por [[Unión del Pueblu Navarro|UPN]] y Conseyera de Desarrollu Rural y Mediu Ambiente del [[Gobiernu de Navarra]].
* '''Begoña Sanzberro''' ([[1962]]): parllamentaria navarra por [[Unión del Pueblu Navarro|UPN]] y Conseyera de Desarrollu Rural y Mediu Ambiente del [[Gobiernu de Navarra]].
* '''[[Emilio Silva]]''' ([[1965]]): periodista. Fundador de l'[[Asociación pa la Recuperación de la Memoria Histórica]].
* '''[[Emilio Silva]]''' ([[1965]]): periodista. Fundador de l'[[Asociación pa la Recuperación de la Memoria Histórica]].
Llinia 448: Llinia 416:
* [[Navarra]]
* [[Navarra]]
* [[Llista de conceyos de Navarra]]
* [[Llista de conceyos de Navarra]]
* [[Merindad de Pamplona]]
* [[Merindá de Pamplona]]
* [[Escuela del Bidasoa]]
* [[Escuela del Bidasoa]]

== Referencies ==
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== Bibliografía ==
== Bibliografía ==
* {{cita llibru |apellíu =
*{{cita llibru
Galmés de Fuentes
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= Álvaro Galmés de Fuentes
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== Referencies ==
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== Enllaces esternos ==
== Enllaces esternos ==
{{enllaces llocalidá}}
{{commonscat|Baztan}}
* [http://www.baztan.es/ Conceyu de Baztán] - Páxina web oficial.
* [https://www.navarra.es/home_es/Navarra/272+Municipios/entidad.htm?IdEnt=134 Datos de Baztán] - Gobiernu de Navarra - Información y datos d'entidaes llocales de Navarra.
* [https://www.navarra.es/home_es/Navarra/272+Municipios/entidad.htm?IdEnt=134 Datos de Baztán] - Gobiernu de Navarra - Información y datos d'entidaes llocales de Navarra.

{{ORDENAR:Baztan}}





{{Tradubot|Baztán}}


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[[Categoría:Conceyos de Navarra]]
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[[Categoría:Baztán]]
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Baztan
Alministración
País España
Comunidá foral Navarra
Tipu d'entidá conceyu d'España
Nome oficial Baztan (eu)[1]
Nome llocal Baztan Harana (eu)[2]
Códigu postal 31591
Xeografía
Coordenaes 43°08′48″N 1°31′02″W / 43.146787°N 1.5171681°O / 43.146787; -1.5171681
Baztan alcuéntrase n'España
Baztan
Baztan
Baztan (España)
Superficie 373.55 km²
Altitú 200 m[3]
Llenda con
Demografía
Población 7831 hab. (2023)
- 3929 homes (2019)

- 3848 muyeres (2019)
Porcentaxe 1.18% de Navarra
Densidá 20,96 hab/km²
Más información
Prefixu telefónicu 948
Estaya horaria UTC+01:00
baztan.es
Cambiar los datos en Wikidata
Conceyu de Baztan, en Elizondo
Vista del valle dende la llocalidá de Ziga. Puede vese les llocalidaes d'Irurita, Lekaroz, Elizondo y Gartzain.
Vista xeneral d'Elizondo.

Baztan ye un conceyu español de la Comunidá Foral de Navarra, asitiáu na merindad de Pamplona, na contorna de Baztan y a 58 km de la capital de la comunidá, Pamplona. La so población ye de 7831 hab. (2023)[4][5].

El Baztan con una superficie de 373,55 km² ye'l conceyu más estensu de Navarra. Ta formáu pola cuenca alta del ríu Bidasoa, que recibe nesta zona'l nome de ríu Baztan.

El conceyu ta compuestu por 15 pueblos y numberosos barrios y caseríos esvalixaos. Nun ta estremáu, como la mayor parte de los conceyos compuestos navarros, en conceyos, anque en cada llugar figura al frente un xuráu o alcalde pedáneo. Amás del conceyu, el valle tamién cunta cola Xunta Xeneral del Valle, una agrupación de calter tradicional onde traten les cuestiones d'interés comuñal.

Topónimu

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El nome del valle ye d'orixe y significáu enigmáticos. Esiste una etimoloxía popular bien estendida que fai derivar el nome de bat han, que significa n'eusquera 'ellí toos unu', xustificándose esta denominación pola solidaridá ya igualdá esistente dende antiguu ente los baztaneses.

Sicasí, el topónimu paez proceder del vascu baste, 'árgoma espinosa', siguíu del sufixu qu'indica llugar -anu, -ana. Nel País Vascu francés esisten otros topónimos similares col mesmu orixe, como Bastanès.[6]

El xentiliciu de los habitantes del valle ye baztanés y baztanesa, siendo baztandar el xentiliciu n'eusquera.

Símbolos

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La bandera del valle de Baztan ta compuesta por:

Una gran Aspa de Borgoña (...) arrodiada de triángulos de colores coloráu, mariellu, verde y blancu o beige".

El Departamentu de Caltenimientu y Restauración de Testiles del Institutu del Patrimoniu Cultural (IPC), que se fixo cargu de la restauración de la bandera de Baztan en 2007, databa la so tipoloxía en ciertes banderes de Terciu o Compañía de la segunda metá del sieglu XVII, anque tradicionalmente atribuyir a que foi ganada polos baztaneses na batalla de las Navas de Tolosa que tuvo llugar en 1212.[7]

L'escudu d'armes del valle de Baztán tien el siguiente blasón:

Un xuegu d'axedrez escaquado de blancu y negru.

Según un párrafu qu'apaez na obra Executoria de la nobleza, antigüedá y blasones de valle de Baztan publicada en 1665 por Juan de Goyeneche, estes armes comunes del valle fueron daes pol rei Sancho Toma en testimoniu de que'l so valor tenía por xuegu la guerra y que la so llealtá esponía les vides al tableru en defensa del so rei. Otra versión apunta a que les armes conceder Sancho VII el Fuerte tres l'heroicu comportamientu de los baztaneses na Batalla de las Navas de Tolosa.

Dada la fidalguía de los naturales del valle, tolos vecinos pueden usar esti blasón razón pola cual atópase grabáu na fachada de cuasi toles cases y caseríos con variaciones nos sos ornamientos que dependen de los gustos de les distintes dómines.[8]

Xeografía física

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Situación

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Baztan ta asitiáu al norte de la Comunidá Foral de Navarra dientro de la rexón xeográfica del Monte de Navarra. El so términu municipal tien una superficie de 376,81 km² y la so capital ta asitiada a 200 msnm d'altitú.

Llenda al norte con Francia y los conceyos d'Urdax y Zugarramurdi, al este con Francia, al sur colos conceyos d'Ultzama, Lantz, Anue, Esteribar y Erro; al oeste colos de Donamaria, Bertizarana, Etxalar y con Francia.

Noroeste: Francia Norte: Urdax, Zugarramurdi y Francia Nordeste: Francia
Oeste: Etxalar y Bertizarana Este: Francia
Suroeste Donamaria y Ultzama Sur: Lantz, Anue y Esteribar Sureste:Erro

Relieve ya hidrografía

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Vista xeneral d'Arizkun.
Ríu Baztán al so pasu por Elizondo.

La parte principal del valle forma una depresión abierta dende'l puertu de Velate al de Osondo con forma de cubeta que'l so fondu tien una altitú d'ente 150 y 200 msnm, que s'atopa arrodiada per un círculu de montes d'importante altitú: Legate (870 msnm) y Alkurrutz (933 msnm) pel oeste, Gorramendi (1081 msnm) pel nordeste, Autza (1306 msnm) y Peña Alba (1075 msnm) pel este y sureste y Abartán (1099 msnm) y, más allá, Gartzaga (1296 msnm) y Sayoa (1459 msnm) pel sur.[9]

Hidrografía

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El ríu principal qu'escurre pol valle ye'l ríu Bidasoa denomináu Baztanzubi dende la so nacencia y hasta que se xunta col ríu Aranea y ríu Baztan hasta la so arribada en Mugairi. Naz nel términu d'Errazu, esautamente en Xorroxin, debaxo del monte de Auza en Izpegui, na unión de les regatas Izpegui y Iztauzanzubi. Nel so percorríu pol valle recibe multitud arroyo y regatas como Orabildea, Urrizate o Bearzu.

Xeoloxía

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La depresión del valle ye de tipu estructural y erosiva. La erosión haber afondáu aprovechando que'l so suelu ta formáu principalmente por magres y margues correspondientes al Triásicu Cimeru y d'ofites, intensamente alteriaes nel Periodu Terciariu y tresformaes nuna masa de color amarellentáu o marrón acoloratao.

Ente los montes qu'arrodien la depresión tán Sayoa y Autza que caltienen buelgues d'una glaciación correspondiente al Periodu Cuaternariu y al noroeste y Suroeste d'ésta atopen los macizos paleozoicos de Cinco Villes y Quintu Real principalmente esquistosos, de cumes nidios y valles fluviales encajonados, que tienen na so periferia restos de la cobertoria detrítica permo-triásica (arenisques y conglomeraos de color acoloratáu) modelada pola erosión en crestes enérxiques. Una pequeña parte del valle asitiada al Norte, pertenez al corredor de Vera-Ainhoa, escaváu pol flysch margocalcáreo del Cretácicu Cimeru.[9]

Vista xeneral de la llocalidá de Lecároz.

El clima de la zona ye de tipu templáu-atlánticu y caracterízase por tener unes precipitaciones abondosu y regular, pola debilidá de les amplitúes térmiques y l'ausencia de aridez.

La temperatura medio añal bazcuya ente los 10º y 15 °C, al añu rexistrar ente 1400 y 2200 mm de precipitaciones, produciéndose ente 160 y 190 díes lluviosos y la evapotranspiración potencial bazcuya ente 550 y 770 mm. Estos valores varien según la cota d'altitú.[9]

La estación metorológica manual de Arizcun asitiada a una altitú de 261 msnm rexistró nel periodu 1976-2009 los siguientes valores.

Valores climatolóxicos del observatoriu de Arizcun 1976-2009[10]
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Añu
Temperatura medio (°C) 6,4 7,3 9,4 10,5 14,2 17,1 19,5 20,0 17,6 14,2 9,6 7.6 12.8
Temperatura máximo media (°C) 11,2 12,4 15,1 16,0 20,0 22,8 25,4 26,0 24,1 19,9 14,9 12,5 18,4
Temperatura mínimo media (°C) 1,7 2,2 3,8 4,9 8,4 11,4 13,6 14,0 11,0 8,5 4,4 2,8 7,2
Precipitación (mm) 223,5 191,0 187,7 211,3 171,7 103,2 102,1 103,3 128,2 178,9 216,4 229,1 2046,3

Flora y fauna

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Vista xeneral de la llocalidá d'Irurita.

La vexetación natural pertenez a la provincia atlántica de la rexón euru-siberiana. Antes de l'aición antrópica, que foi intensa los sos montes taríen principalmente cubiertes por hayas, les sos partes baxes por carbayos y nes zones entemedies por castaños principalmente xunto con otres especies arbóreas caducifolies, como fresnos y ablanares.

La especie arbórea más abondosa anguaño (2011) ye la faya (Fagus sylvatica) la cual ocupa una estensión averada de 7500 hai y ye siguida con gran diferencia pol carbayu (Quercus robur) y la castañal (Castanea). Unes 2100 hai d'arboláu (3/4 del total) son de repoblación formada principalmente por pinu insigne, carbayu americanu (Quercus rubra) y alerce del Xapón. Pela redolada de los ríos, atópense omeros (Alnus glutinosa), sauces, chopos y fresnos.[11]

Ente los mamíferos qu'habita'l valle pueden atopase: foínos, xabalinos, venaos, corzos, esguiles, y como interés puede destacar la presencia de coipos, un mamíferu orixinariu de Suramérica, que s'asitió hai unos pocos años nes veres del ríu Baztan procedente d'una granxa francesa.[11]

Palaciu onde vivió Pedro de Ursua n'Arizkun.
Vista parcial de la llocalidá Amaiur.

Prehistoria y Edá Antigua

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El poblamientu del Baztan ye bien antiguu. De dómina paleolítica son les cueves de Alkurdi y Berroberría. Tamién esisten nel valle dólmenes como'l de Oiza, o restos romanos como la ponte de Ohárriz.

Edá Media

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Na Edá Media, permanez dientro del Reinu de Pamplona, y el rei Sancho III el Mayor, lo instituye como Señoríu. Según cúntase,[12] Sancho Toma concedió al valle les sos armes "un xuegu d'axedrez arroncháu de blancu y negru", pol valor demostráu polos baztaneses en guerra col Reinu de Francia. El 22 de mayu de 1397, Carlos III el Noble, declaró que los habitantes del valle "sían calteníos en lur condiciones de fidalguía y infançonía". Por esta condición de fidalgos, tolos vecinos pueden usar el blasón mentáu.

Edá Moderna

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Del Valle de Baztan fuéronse dixebrando a lo llargo del sieglu XVII los llugares de Zugarramurdi, Urdax y Amaiur, convertíos en villes. Amaiur se reintegró al valle en 1969.

Nel sieglu XVIII, Juan de Goyeneche fundó un pequeñu nucleu industrial cercanu a Madrid col nome de Nuevo Baztán. Anguaño ye un pueblu de más de 6000 habitantes.

Edá Contemporánea

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Baztan foi escenariu de numberoses aiciones béliques mientres la Guerra de la Convención, a fines del sieglu XVIII, la Guerra de la Independencia y les Guerres Carlistes. La derrota del bandu carlista en Peña Plata, tres la invasión del valle poles tropes del xeneral Martínez Campos, foi'l final de la postrera d'elles.

Población y ordenación urbana

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Nucleos de población

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El valle de Baztan ta compuestu por 15 pueblos o llugares y numberosos barrios y caseríos esvalixaos. Los llugares qu'integren el valle colos sos correspondientes barrios ente paréntesis son: Almandoz, Aniz, Arizkun (Aintzialde, Bozate, Ordoki, Mendiola, Iraperri, Aritzakun, Pertalats), Arraioz (Mardea), Azpilkueta (Apaioa, Arribiltoa, Urrasun y Zuaztoi), Berroeta, Ziga (Zigaurre), Elizondo (Antzanborda, Bearzun, Berru, Etxaide), Elbete (Bearzun), Erratzu (Gorostapolo, Iñarbegi, Iñarbil), Gartzain (Aitzano, Ariztegi, Etxerri), Irurita, Lekaroz (Aroztegia, Uharte, Oharriz), Amaiur y Oronoz-Mugairi (Mugairi y Zozaia).[9]

Nucleos de población del valle de Baztan
llocalidá Población 2017 Coordenaes
Almandoz 198 43°5′27″N 1°36′20″W / 43.09083°N 1.60556°O / 43.09083; -1.60556
Aniz 75 43°6′42″N 1°34′54″W / 43.11167°N 1.58167°O / 43.11167; -1.58167
Arizkun 353 43°10′25″N 1°29′5″W / 43.17361°N 1.48472°O / 43.17361; -1.48472
Arraioz 242 43°8′24″N 1°33′51″W / 43.14000°N 1.56417°O / 43.14000; -1.56417
Azpilkueta 186 43°11′5″N 1°30′24″W / 43.18472°N 1.50667°O / 43.18472; -1.50667
Berroeta 132 43°6′14″N 1°35′22″W / 43.10389°N 1.58944°O / 43.10389; -1.58944
Ziga 194 43°7′10″N 1°34′16″W / 43.11944°N 1.57111°O / 43.11944; -1.57111
Elizondo 3413 43°8′48″N 1°31′2″W / 43.14667°N 1.51722°O / 43.14667; -1.51722
Elbete 284 43°8′58″N 1°30′46″W / 43.14944°N 1.51278°O / 43.14944; -1.51278
Erratzu 458 43°10′49″N 1°27′19″W / 43.18028°N 1.45528°O / 43.18028; -1.45528
Gartzain 215 43°7′49″N 1°32′12″W / 43.13028°N 1.53667°O / 43.13028; -1.53667
Irurita 829 43°7′48″N 1°32′48″W / 43.13000°N 1.54667°O / 43.13000; -1.54667
Lekaroz 198 43°8′45″N 1°32′23″W / 43.14583°N 1.53972°O / 43.14583; -1.53972
Amaiur 284 43°11′59″N 1°28′49″W / 43.19972°N 1.48028°O / 43.19972; -1.48028
Oronoz-Mugairi 428 43°8′16″N 1°36′34″W / 43.13778°N 1.60944°O / 43.13778; -1.60944

Demografía

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Baztan ocupa'l 12ᵘ puestu como conceyu de mayor población de Navarra, con una población de 7736 habitantes en 2017.[13] de los que 4123 son varones y 3958 son muyeres.

Pirámide de población

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Pirámide de población 2010[14]
% Homes Edá Muyeres %
1,09
 
85+
 
2,61
1,5
 
80-84
 
2,07
2,04
 
75-79
 
2,71
2,41
 
70-74
 
2,43
2,39
 
65-69
 
2,38
2,97
 
60-64
 
2,88
3,12
 
55-59
 
2,54
3,75
 
50-54
 
3,07
4,28
 
45-49
 
3,28
3,89
 
40-44
 
3,59
4,05
 
35-39
 
3,69
3,85
 
30-34
 
3,8
3,19
 
25-29
 
3,06
2,49
 
20-24
 
2,39
2,34
 
15-19
 
1,68
2,19
 
10-14
 
1,73
2,69
 
5-9
 
2,31
2,8
 
0-4
 
2,77

Los datos de la pirámide de población de 2010[14] puen resumise asina:

  • La población menor de 20 años ye'l 18,51 % del total.
  • La que ta ente 20 y 40 años ye'l 26,51 %.
  • La que ta ente 40 y 60 años ye'l 27,51 %.
  • La mayor de 60 años ye'l 27,47 %.

Esta estructura de la población ye típica del réxime demográficu modernu, con una evolución escontra l'avieyamientu de la población y l'amenorgamientu de la natalidá añal.[14][15]

Evolución de la población

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Gráfica d'evolución demográfica de Baztan ente 1900 y 2017

     Población de derechu (1900-1991) o población residente (2001) según los censos de población del INE.      Población según el padrón municipal de 2017 del INE.

Alministración

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Vista xeneral de la llocalidá d'Azpilkueta.

Xunta Xeneral del Valle

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Anque oficialmente la xestión del conceyu recái sobre'l conceyu, la Xunta Xeneral del Valle sigue siendo un órganu importante na xestión de los recursos del valle. Esta xunta ye una institución singular del Valle de Baztan que xestiona los terrenes comunales del valle, qu'en 2006 yeren aproximao'l 80 % de la superficie del conceyu. Nun tien competencies oficiales.

La Xunta Xeneral de Valle axúntase cuatro veces al añu en batzarre ordinariu y ta constituyida pol alcalde, los conceyales, los junteros y los alcaldes xuraos.

Los junteros son cuatro y representen a cada unos de los cuarteles:

  • Baztangoiza: Arizkun, Azpilkueta, Errazu y Amaiur.
  • Elizondo: Elbete, Elizondo y Lekaroz.
  • Erberea: Arraioz, Gartzain, Irurita y Oronoz.
  • Basaburua: Almandoz, Aniz, Berroeta y Ziga.

Los alcaldes xuraos son 15, un representante per cada pueblu. Ye un cargu electu. El Valle ríxese principalmente poles Ordenances, Cotos y Panales aprobaes pola Xunta Xeneral de Valle'l 29 de setiembre de 1967 y autorizaes pola Diputación Foral de Navarra el 7 d'avientu del mesmu añu.

Alministración municipal

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L'alministración política realízase al traviés d'un conceyu de xestión democrática que los sos componentes escoyer cada cuatro años por sufraxu universal dende les primeres eleiciones municipales tres la reinstauración de la democracia n'España, en 1979. El censu eleutoral ta compuestu polos residentes mayoría d'edá mayores de 18 años empadronaos nel conceyu, yá sían de nacionalidá española o de cualquier país miembru de la Xunión Europea. Según lo dispuesto na Llei Orgánica del Réxime Eleutoral Xeneral,[16] qu'establez el númberu de conceyales elegibles en función de la población del conceyu, la corporación municipal ta formada por 13 conceyales. La sede del Conceyu de Baztan ta asitiada na Plaza de los Fueros e/n de la llocalidá d'Elizondo.

Resultaos eleiciones municipales 2011

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Nes eleiciones municipales de 2011, Unión del Pueblu Navarro (UPN) foi la llista más votada consiguiendo'l 33,92 % de los votos válidos y 5 conceyales, siguida de Bildu que llogra los mesmu conceyales col 33,10 % (37 votos menos que UPN). Tamién consiguen representación nel consistoriu Izquierda-Ezkerra (coalición integrada por Izquierda Xunida de Navarra y Batzarre) que se presentó como Baztango-Ezkerra[17] col 18,18 % y 2 conceyales y Nafarroa Bai (Na-Bai) col 8,64 % y un conceyal.[18] Finalmente l'alcaldía recayó en Garbiñe Elizegi Narbarte de Bildu col sofitu d'Izquierda-Ezkerra.[19]

Eleiciones municipales en Baztan[18][20]
Partíu políticu 2015 2011
Votos % Conceyales Votos % Conceyales
Bildu / EH Bildu 33,28% 4 33,10% 5
Unión del Pueblu Navarro (UPN) 27,93% 4 33,92% 5
Geroa Bai 14,19% 2 - -
Baztango Ezkerra (I-E) 13,67% 2 18,18% 2
Baztango Auzolanean 8,77% 1 - -
Nafarroa Bai (Na-Bai) - - 8,64% 1

Estos son los últimos alcaldes del valle de Baztan:

Llista d'alcaldes
Mandatu Nome del alcalde Partíu políticu
1987-1991 Francisco Javier Elizalde Eusko Alkartasuna
1991-2003 Patxi Oyarzabal Irigoyen Eusko Alkartasuna
2003-2007 Virginia Alemán Arraztio Eusko Alkartasuna
2007-2011 Virginia Alemán Arraztio Nafarroa Bai
2011-2015 Garbiñe Elizegi Narbarte Bildu
2015- Joseba Otondo EH Bildu

Economía

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Vista parcial de la llocalidá d'Aniz, onde s'aprecia l'actividá ganadera.

La economía del Valle de Baztan tuvo basada tradicionalmente na agricultura y ganadería. Pola so tradición vascu-navarra, la economía rural taba centrada nel caserío, polo que la mayoría de les esplotaciones yeren de calter familiar.

A lo llargo del sieglu XX el sector agrícola foi perdiendo pesu y como amuesen los datos del Institutu d'Estadística de Navarra (1999) sigue en retrocesu; anque entá supón una parte importante de l'actividá del valle. Principalmente la ganadería bovina y ovina, una y bones la xeografía y suelu del Baztan nun favorecen l'agricultura.

L'actividá industrial ta constituyida por pequeñes y medianes empreses dedicaes a la estraición de piedra, alimentación, metal y construcción.

Dende l'añu 2000 aproximao, el turismu convirtióse nuna gran fonte d'ingresos debíu a la puxanza del turismu rural, una y bones el valle cunta con amplios espacios naturales, xuníu a que munchos de los caseríos que cesaren les sos actividaes agrícola y ganaderu fueron reconvertíos en cases rurales.

Monumentos

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Ilesia de Santa Cruz d'Elbete.
Casa-torre d'Arraioz.

Monumentos relixosos

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Cuasi tolos pueblos o barrios cunten con una ilesia o ermita, magar son destacables la ilesia de Elizondo y el conventu de les monxes de clausura clarises de Arizkun, que tien amás un órganu conocíu como flauta basca únicu en Navarra.

Destaca tamién el Colexu de Lekaroz, fundáu en 1888 como seminariu seráficu d'ultramar, y bien conocíu dende principios del sieglu XX pola calidá de la so enseñanza, yá que tres los estudios seminaristes de los sos entamos impartieron estudios non relixosos.

Escontra principios de sieglu, pasó a ser namái colexu internáu, hasta que na década de 1960 treslladóse la docencia al nuevu colexu. En 1990 dexar d'utilizar los edificios nuevos, que finalmente fueron mercaos pol Gobiernu de Navarra y reconvertíos nel actual institutu de Lekaroz. Polo que supón esti emblemáticu centru pal valle, la decisión del Gobiernu de Navarra de derruir el colexu antiguu sacante la Ilesia causó un enorme discutiniu.

Monumentos civiles

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Destaca sobremanera la bayura de monumentos megalíticos de la era neolítica y que se suelen atopar nos cumes de los montes.

Puede atopase tamién una escultura d'Oteiza titulada Maternidá asitiada en frente del Muséu Etnolóxicu de Baztan en Elizondo y otra del mesmu autor titulada Oración a Santiago, nel xardín de la ilesia parroquial d'esta mesma llocalidá.

Son abondosos casar torres medievales, los palacios barrocos, les cases de los indianos y palacetes de finales del XIX y principios del XX.

Sagar-Danza en Arizkun.

Ye una de les zones billingües de Navarra, onde'l eusquera ye faláu por más del 80 % de la población[ensin referencies]. Al ser un conceyu fronterizu con Francia, el francés tamién ye conocíu nes llocalidaes estremeres.

Gastronomía

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Baztan zopak, busti, txuri ta beltx, corderu en chilindrón, piper opilek, balto, cuayada (fervida con piedra caliente).

Trinquete d'Elizondo.

Amás del fútbol, representáu pol club local C.D. Baztan, tamién son bien practicaos los deportes de pelota vasca, yá seya a mano o pala. Esisten frontones en cuasi tolos pueblos y barrios y un trinquete en Elizondo y Irurita.

El Deporte rural vascu (Herri kirol) tamién gocia de popularidá. Polo xeneral les competiciones y exhibiciones coinciden coles fiestes llocales, pero son tamién habituales les exhibiciones feches por escolares, una y bones delles modalidaes d'esta modalidá deportiva fomentar nes escueles.

Dende 2001, añu nel que se volvió a crear el Baztan Rugby Taldea, el rugby tuvo una gran puxanza nel valle. En gran parte por cuenta de les bones resultaos llograes mientres les siguientes temporaes que lo llevaron al ascensu na temporada 2003/04 a la categoría nacional.

Por cuenta de la so configuración montascoso y abondosu zones naturales son habituales les rutes pa la práutica de senderismo y bicicleta. Amás cunta con una ruta xacobea que traviesa'l valle.

  • Baztandarren Biltzarra.

Feries, xornaes y concursos

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Persones célebres del conceyu

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Una de les tradiciones más conocíes nel valle yera la de llevar una docena de güevos a les monxes clarises del conventu de Arizkun por que rezaren pol bon tiempu. Anque práuticamente sumida, entá munches pareyes de novios siguen faciéndolo p'asegurase bon tiempu'l día de la so boda.

Pero, ensin dulda, la hestoria más conocida ye la de los escoses. El nucleu escose más conocíu ye Bozate.

Ver tamién

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Bibliografía

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Referencies

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  1. Afirmao en: Llista de Conceyos y los sos Códigos por Provincies a 1 de xineru de 2019. Data d'espublización: 8 febreru 2019. Editorial: Institutu Nacional d'Estadística.
  2. Afirmao en: Euskaltzaindia.
  3. URL de la referencia: http://www.baztan.eus/es/lugar-y-gentes/herriak/elizondo/.
  4. Afirmao en: Padrón municipal d'España de 2023. Autor: Institutu Nacional d'Estadística. Data d'espublización: 13 avientu 2023.
  5. oficina de rexistru
  6. Galmés de Fuentes 2000, pp. 130-131
  7. Diariu de Noticies (ed.): «bandera-vuelve-a-baztan La bandera vuelve a Baztan» (10 de febreru de 2010). Consultáu'l 11 de mayu de 2011.
  8. OTAZU RIPA, Jesús Lorenzo. Navarra temes de cultura populas nᵘ 302 - Heráldica municipal de la merindad de Pamplona 1. Gobiernu de Navarra, páx. 19-20. ISBN 84-235-0130-2.
  9. 9,0 9,1 9,2 9,3 «artículu sobre Baztán». Gran Enciclopedia Navarra. Consultáu'l 10 de mayu de 2011.
  10. «Ficha climática de la estación manual de Arizcun». Meteoroloxía y climatoloxía. Gobiernu de Navarra. Consultáu'l 10 de mayu de 2011.
  11. 11,0 11,1 Conceyu de Baztán (ed.): «Flora y fauna de Baztán». Archiváu dende l'orixinal, el 26 de marzu de 2011. Consultáu'l 11 de mayu de 2011.
  12. Juan de Goyeneche (1685)
  13. Institutu Nacional d'Estadística: (ed.): «cifres de población referíes al 1/1/2010». Archiváu dende l'orixinal, el 5 de febreru de 2007. Consultáu'l 11 de mayu de 2011.
  14. 14,0 14,1 Institutu Nacional d'Estadística, España (ed.): «Revisión del Padrón municipal 2010. Datos por conceyos. Población por sexu, conceyos y edá (grupos quinquenales). Navarra». Consultáu'l 11 de mayu de 2011.
  15. Gobierno de Navarra (ed.): «Agenda local 21 Baztán». Consultáu'l 11 de mayu de 2011.
  16. Xefatura del Estáu (BOE n. 147 de 20/6/1985 (ed.): «Ley Orgánica 5/1985, de 19 de xunu, del Réxime Eleutoral Xeneral.» (1985). Consultáu'l 13 de xunetu de 2009.
  17. Diario Vasco (ed.): «Baztango Ezkerra presenta'l so programa con Florentino Goñi al frente» (4 d'abril de 2011). Consultáu'l 8 d'agostu de 2011.
  18. 18,0 18,1 Ministeriu del Interior (ed.): «Resultaos eleiciones municipales 2011 Baztán». Consultáu'l 31 de mayu de 2011.
  19. L'Alcaldía de Baztan va ser pa Bildu gracies al sofitu de Ezkerra, Diario Vasco, 9 de xunu de 2011.
  20. Ministeriu del interior (ed.): «Reultados eleiciones municipales Baztán». Archiváu dende l'orixinal, el 29 de mayu de 2011. Consultáu'l 31 de mayu de 2011.
  21. Navarra Gastronomía: caza-baztan-bidasoa&catid=22%3Apayares&Itemid=2&lang=es XXIII Xornaes Gastronómiques de la Caza, Baztán-Bidasoa.]
  22. Diario de Navarra: feria_elizondo_estrema_los meyores carneros_del valle_202550_1009.html La Feria de Elizondo estrema a los meyores carneros del valle.
  23. Diariu de Noticies: dos-xornaes-de-les feries-de-otono-reunen-un-gentio-en-elizondo?&ref=FexRss&aid=&tid=3F65B920A20D4830A6DB0Y442721264C&c=pbx3Aq12h2iU0Sfd-o495wlx5Wakl1ut1FHDCL1Jqys&mkt=es-es Los dos xornaes de les Feries de Seronda axunten un xentíu en Elizondo.
  24. ABC: El estofado, protagonista de la gastronomía del valle de Baztán.
  25. Conaspi: Presentación del Concursu de Ganáu Pirenaico y de les Xornaes de Gastronomía. Archiváu 2018-03-15 en Wayback Machine
  26. Diariu de Noticies: xata-del-pais-caltién-la so-fuercia La gastronomía rural basada na xata del país caltién la so fuercia.
  27. El Diario Vasco: Cita col ganáu pirenaico en Elizondo.
  28. España Gastronomía: ganáu vacuno-pirenaicu-1 Elizondo (Navarra) reivindica'l ganáu vacuno pirenaicu.
  29. 20 Minutos: Gastronomía del valle de Baztán: guisu de carne y l'humilde busti.
  30. http://www.diariodenavarra.es/canales/navarres/actualidad/dientro.asp?not=A49ART423297A&vin=&seccion=selmana&dia=20050206
  31. http://www.toniface.es/la cerveza-coronita-ye-cosa-de-vascos/

Enllaces esternos

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