برولين
مركب كيميائي
البرولين (يرمز له اختصاراً Pro أو مجرد P) هو حمض أميني مولّد للبروتين؛ ويصنف كيميائياً أنه حمض عضوي لاحتوائه على مجموعة كربوكسيل، كما يصنف ضمن الأمينات الثانوية؛ ولكن في الأوساط الحيوية تميل مجموعة الكربوكسيل إلى فقدان بروتونها لتصبح على الشكل الأيوني -COO؛ في حين أن المجموعة الأمينية تكون على الشكل المبرتن +NH2.
برولين | |
---|---|
الاسم النظامي (IUPAC) | |
Proline |
|
تسمية الاتحاد الدولي للكيمياء | |
Pyrrolidine-2-carboxylic acid[1] |
|
المعرفات | |
رقم CAS | 609-36-9 344-25-2 (R) 147-85-3 (S) |
بوب كيم (PubChem) | 614 8988 145742 |
مواصفات الإدخال النصي المبسط للجزيئات
|
|
|
|
الخواص | |
صيغة كيميائية | C5H9NO2 |
كتلة مولية | 115.13 غ.مول−1 |
المظهر | Transparent crystals |
نقطة الانصهار | 205-228 °س، 478-501 °ك، 401-442 °ف ((decomposes)) |
الذوبانية | 1.5g/100g ethanol 19 degC[2] |
log P | -0.06 |
حموضة (pKa) | 1.99 (carboxyl), 10.96 (amino)[3] |
المخاطر | |
تحذيرات وقائية | |
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال) | |
تعديل مصدري - تعديل |
اشتق اسم البرولين من مركب بيروليدين، والذي يعد مكوناً بنيوياً للبرولين.[4]
مراجع
عدل- ^ NCBI - WWW Error Blocked Diagnostic نسخة محفوظة 16 يناير 2014 على موقع واي باك مشين.
- ^ H.-D. Belitz؛ W. Grosch؛ P. Schieberle. Food Chemistry. ص. 15. ISBN:978-3-540-69933-0. مؤرشف من الأصل في 2014-07-08.
- ^ Nelson, D.L., Cox, M.M., Principles of Biochemistry. NY: W.H. Freeman and Company.
- ^ "Proline". American Heritage Dictionary of the English Language, 4th edition. مؤرشف من الأصل في 2015-09-15. اطلع عليه بتاريخ 2015-12-06.
في كومنز صور وملفات عن: برولين |