[go: nahoru, domu]

Направо към съдържанието

Обоняние

от Уикипедия, свободната енциклопедия
Версия от 20:30, 2 май 2009 на Joyradost (беседа | приноси) (Нова страница: '''Обонянието''' е едно от петте сетива - за мирис. Състои се в способността да се опред…)
(разл) ← По-стара версия | Текуща версия (разл) | По-нова версия → (разл)

Обонянието е едно от петте сетива - за мирис. Състои се в способността да се определят веществата, разсеяни във въздуха или разтворени във водата по тяхната миризма. Това възприятие се получава благодарение на рецепторни клетки, разположени в носовата кухина при хората, които след това по обонятелни нерви се предават в обонятелния център в мозъка и се обработват.

От гледна точка на еволюцията обонянието е едно от най-древните възприятия и чувства, с помощта на което са се ориентирали животните.

Обонянието е различно и според пола. Като правило жените превъзхождат мъжете в това отношение.[1][2][3][4][5] В значително по-малка част от изследванията е посочено мъжкото обоняние като по-добро.[6][7][8]

Новородените имат много силно обоняние. С възрастта се забелязва отслабване на всички сетива, включително обонянието.[9] Отново при жените то се запазва по-дълго.[10]

Външни препратки

Източници

  1. Brand G., Millot J-L. (2001) Sex differences in human olfaction: Between evidence and enigma. The Quarterly Journal of Experimental Psychology B, 54 N. 3, 1 August 2001, pp. 259—270.
  2. Cain, W.S. (1982). Odor identification by males and females: predictions vs. performance. Chemical Senses, 7 p. 129—142.
  3. Doty, R.L., Applebaum, S., Zusho, H. & Settle, R.G. (1985). Sex differences in odor identification ability: a cross-cultural analysis. Neuropsychologia, 23 p. 667—672.
  4. Engen, T. (1987). Remembering odors and their names. American Scientist, 75 p. 497—502.
  5. Larsson, M., Lövdén, M. & Nilsson, L.G. (2003). Sex differences in recollective experience for olfactory and verbal information. Acta Psychologica, 112 p. 89-103.
  6. Bailey E. H. S., Powell L. M. (1885) Some special tests in regard to the delicacy of the sense of smell. Trans Kans Acad. Sci. 9 p. 100—101.
  7. Amoore J. E., Venstrom D. (1966) Sensory analysis of odor qualities in terms of the stereochemical theory. J. Food Sci. 31 p. 118—128.
  8. Venstrom D. Amoore J. E. (1968) Olfactory threshold in relation to age, sex or smoking. J. Food Sci. 33 p. 264—265.
  9. Gilbert A. N., Wysocki C. J. (1987) The Smell Survey Results. National Geographic 122 p. 514—525.
  10. Doty R. L., Kligman A., Leyden J., e.a. (1978) Communication of gender from human axillary odors: Relationship to perceived intensity and hedoncity. Behav. Biol. 23 p. 373—380.