Оранжева брезовка
Оранжева брезовка | ||||||||||||||
Класификация | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
Научно наименование | ||||||||||||||
Gray, 1821 | ||||||||||||||
Синоними | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
Оранжева брезовка в Общомедия | ||||||||||||||
[ редактиране ] |
Оранжевата брезовка (Leccinum aurantiacum) е вид ядлива базидиева гъба от род Брезовки (Leccinum).
Описание
[редактиране | редактиране на кода]Гъбата има шапка с диаметър до 20 cm, червено-оранжева, червена, ръждивочервена до кафеникавочервена на цвят. Кожицата е фино мъхеста, като на Слънце изглежда леко лъскава, а при влага е слабо слизеста. Пънчето е цилиндрично или бухалковидно, бяло до белезникаво на цвят, покрито с едри, белезникави или кафяви гранулки и люспици. Месото ѝ е отначало твърдо и плътно, а после меко, бяло или белезникаво, като при излагане на въздух бързо става от розово на сиво-виолетово до почти черно. Има приятен вкус и ненатрапчив мирис и е подходяща за консумация в прясно състояние, сушена или консервирана.[1]
Местообитание
[редактиране | редактиране на кода]Среща се през юни – октомври в широколистни и смесени гори, развива се в микориза с различни широколистни дървета.[1]
Източници
[редактиране | редактиране на кода]- ↑ а б Асьов, Борис. Фотоатлас на ядливи и отровни гъби. Враца, Уникарт, 2014. ISBN 978-954-2953-36-4. с. 21.
|