料理動画がたくさん流れてくるのですが
ヤングコーンにヒゲを巻きつけて揚げ焼きにする、というのがあって
面白そう！と思ってやってみました
（※ひどい失敗話です）
ヤングコーンのひげ
最初の頃は捨てていたけど
おいしくて栄養もあると聞いて
コーンごはんに入れたり（食感が不評だった）
素揚げにしてみたり（カラッとならなかった）
イマイチ、この方法良いな！っていう使い方が見つからなかったので、これもチャレンジしてみよう
ヒゲをつけたままヤングコーンを剥いて
美しい(*´ω｀*)ブロンド美女のようだ
これをボディに巻きつけ
ゆるめフリットにして
揚げ焼き...にしていますが...
これをボディに巻きつけ
ゆるめフリットにして
揚げ焼き...にしていますが...
油をヒゲが全部吸って、油がなくなっていく...
オムレツみたいね( ･᷄ὢ･᷅ )ヤバそう
切ってみるとこんな感じ...
実食
切ってみるとこんな感じ...
実食
食べたら、味は良いのですが
外がカリッとなっていても
中から蒸しヒゲがたくさん、びろーんと
こ、これは旦那が嫌がるやつや(´Д` )あかんわ
むぐ...食べづら...
改めて食べやすいサイズに切ってきましたが
かなりオイリー(´Д` )つら...
やめよ( ･᷄ὢ･᷅ )
使い捨て手袋して分解
衣はさようなら
ヒゲからヤングコーンを救出してパクリ
旦那のヤングコーンはよけて置いておこう
椎茸もあるから後でバター焼きすればいいや
ヒゲはよけておいて、明日焼きそばにでも入れるか...(´Д` )やっぱり食感がイマイチだった
ヤングコーンのひげ
どうすればおいしく食べられるのだろうか
長くても短くしても食感がつらい
ひげ自体に水分があるみたいなので
揚げてもムチムチしてて美味しくない
お店みたいに、大量の油で一瞬で揚げる、
なんてのを、家でやる気はないので
ノンオイルでフライパンで焼き付けて...
えのきでなめたけ作るみたいに味付けるか？
いっそヒゲだけ茹でてみるか？
そうめんカボチャみたいな食べ方なら...
酢の物...ナムル...
うーんうーん( ･᷄ὢ･᷅ )また今度やってみよう...
コーン茶なんてトウモロコシのヒゲなんだから何のミネラルも栄養も無い！！！
だ、そうです。
ヤングコーンもそらまめも、大量にゴミが出るから、もったいないなぁ...食べれないのかなぁ...って考えてしまうんですよね...電気代（と、労力）がもったいないかもですね！💀