前日、Julianに捨てられた焼きおにぎり君、
勿論、その時点で こうなる運命だったよね。
ただ、コスモスは そんなに食べないので、2つにして、
残りの一つは夜、私の つまみになりました。
1時間で お弁当と朝食を 作る、簡単なようで、私には難し、
くもないけど、追われる感じが嫌なので、
できれば、朝食の用意は含まれない方が良いのよね。
だけど、レンジで温めて、フライパンで醤油を たらして焼いて、
甘酢あんを 作って、十分に手が かかってる気が、
書いてるうちにして来た (笑)
これなら、丼系でも、さして時間的には変わるまい、
どころか、そっちの方が簡単で早い気がするぞ。
お弁当作りの真っ只中に、食べると言うから焦ったけど、
当の本人も、少し寝過ごしたし、時間的に ギリギリ、
と、食べる前までは言ってたのに、
5分で食べた！ 一気に余裕になった！ と笑ってた。
Julianみたく、焼きおにだけで食べてくれたら楽だけど、
この日も、焼きおにだけじゃ ダメだよね？ と聞いたら、
うん、と (´-ω-`;)
勿論、その時点で こうなる運命だったよね。
ただ、コスモスは そんなに食べないので、2つにして、
残りの一つは夜、私の つまみになりました。
1時間で お弁当と朝食を 作る、簡単なようで、私には難し、
くもないけど、追われる感じが嫌なので、
できれば、朝食の用意は含まれない方が良いのよね。
だけど、レンジで温めて、フライパンで醤油を たらして焼いて、
甘酢あんを 作って、十分に手が かかってる気が、
書いてるうちにして来た (笑)
これなら、丼系でも、さして時間的には変わるまい、
どころか、そっちの方が簡単で早い気がするぞ。
お弁当作りの真っ只中に、食べると言うから焦ったけど、
当の本人も、少し寝過ごしたし、時間的に ギリギリ、
と、食べる前までは言ってたのに、
5分で食べた！ 一気に余裕になった！ と笑ってた。
Julianみたく、焼きおにだけで食べてくれたら楽だけど、
この日も、焼きおにだけじゃ ダメだよね？ と聞いたら、
うん、と (´-ω-`;)
≪焼きおにぎりの甘酢あんかけ≫
ヤマエの濃口醤油「うまくちぼたん」を 混ぜた かつお節を、
ごはんに混ぜて握る。
と、ここまでは、前日のうちに完了していたので、
実際には、レンジで温めて フライパンに のせ、
両面に、ヤマエの濃口醤油「うまくちぼたん」少々を たらし、
弱火で程良く焼く作業から。
湯を 沸かし、砂糖、酢、ヤマエの濃口醤油「ぼたん」、
味を 調えたら水溶き片栗粉で とろみを つけ、
焼きおにぎりに かけて、
小葱の小口切りを 散らせば できあがり。
ごはんに混ぜて握る。
と、ここまでは、前日のうちに完了していたので、
実際には、レンジで温めて フライパンに のせ、
両面に、ヤマエの濃口醤油「うまくちぼたん」少々を たらし、
弱火で程良く焼く作業から。
湯を 沸かし、砂糖、酢、ヤマエの濃口醤油「ぼたん」、
味を 調えたら水溶き片栗粉で とろみを つけ、
焼きおにぎりに かけて、
小葱の小口切りを 散らせば できあがり。
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