続・おさんぽ いこっ

"ひぬま・あじさいまつり"に行ってみたよ

隣り町にある涸沼自然公園

初めて来ました

近いのに💦

入り口

入園無料👍茨城町が管理しているの？すごいなぁ！

涸沼は、しじみが美味しいんだよ😋

入り口にある小さなショップには、本日分は売り切れの札

この道の先には、キャンプ場🏕️

私たちは、あじさいの谷を目指します

道沿いには、いろいろな種類のあじさいが並びます

あじさいの谷

あじさいが咲く小路を丘の上へ

急な階段も頑張って登って、、、

雨の後だから足元すべりやすいから気をつけようねー

ハグロトンボにも出会いました

ヒヌマイトトンボという涸沼で発見されてた新種がいるそうが、、

今回は、会う事が出来ませんでした💦

途中のせせらぎ広場にある赤い橋は、イトトンボ橋と言う名前がついていました😆

公園内、全部見ていないからまた来ないとね🎵

不揃いのししゃもがいっぱい入って、セール中！

朝、先ずはフライパンでいっぺんに焼いちゃう

そして、、、

その時に食べる分以外をね、保存容器に並べて、スライサーで薄切りした玉ねぎを乗せ、さしす梅酢を上から回しかける。

それだけ👍

献立が重ならないように1日置いて食卓へ

家の山椒の芽をのせて

ひたちなか市のジョイ本の駐車場に新しく出来たスタバ☕️で待ち合わせ

美味しそうに焼けたよー

お肉、柔らかく焼けました

お野菜と盛り付けて、粒マスタードを添えていただきまーす

トマトサラダと一緒に

 oisixの日

"冷凍のアラビアータ"

ハムのサラダ、ピーマンの炒め物と一緒に

パスタな日

ムール貝のペペロンチーノ

シーフードのアヒージョ

トマトとズッキーニのサラダ

ズッキーニを生でいただくのは、初めてかも。。。

美味しかったよ😋

季節の変わり目☔️

薄着の季節でもあり

カロリーの摂りすぎが気になるところ

でも、でも

しっかり食べて、エネルギーチャージ💪しないとね😁

南高梅・1キロ❣️もうすでに熟していて、しあわせな香り😍

昨年同様、横山タカ子さんのレシピ
塩、ザラメ糖、酢を用意

穀物酢を切らしていて米酢を使用

手前のビン🫙は、2〜3日前に漬けたさしす梅(南高梅1キロ)

一緒に漬けこむことにしたの

美味しくなりますように🙏

6月20日

最初から酢に浸かっているわけで、、、

楽ちんですね

さぁ、梅雨明けを待ちましょう😃



そして、そして、先程
福井から紅映梅(べにさしうめ)が届きました

そして、そして、そして、、、

茨城県産の赤紫蘇が手に入ったので

一足早く、塩漬けも用意しましたよ〜👍