高知の日本酒や特産品のあれこれ(^^)

2020年3月24日(火曜日)

早いもので3月も下旬。

コロナウイルスの影響で様々な混乱があった中、新学期のご準備や延期等の知らせで、

気ぜわしい日々をお過ごしではないでしょうか。一日も早く元気な子ども達の姿が見たいですね♪

春といえば＜桜　さくら＞ですが、高知県は予測を過ぎてもまだ開花宣言とならず、とても

待ち遠しい思いです。次回確認は本日3/24(火)16時頃との事で、今からドキドキです(^∇^)

明日、３月２５日(水)　　開催期間　：  0時00分　～　23時59分

会員様限定　ポイントUP  "５倍"

※店内全品対象となります。

自粛モードでお家にいる機会が増えてまいりました。

お時間ございます時に、５倍でお得にGETして下さい！！！

◎春を呼ぶ酒◎

清酒 司牡丹酒造　生鮮酒春　土州霞酒

720ml        1,485円

https://www.nishitora.jp/SHOP/025290.html

300ml         715円

https://www.nishitora.jp/SHOP/025092.html

純米大吟醸酒の澱のみを集め、搾りたての純米酒に絡ませたものが「おりがらみ・薄にごり」

と言われるタイプのこの酒『土州霞酒』です。元々製造量の少ない純米大吟醸の澱は僅か

しか取ることが出来ず、しかも澱の成分は変化が速く短期間しか鮮度が保てないなど、まさに

春の季節の幻の酒と言えるでしょう。

ひと口含めば爽やかでフレッシュな香りと、春が来たかのような柔らかな米の旨みと味わいが

口の中いっぱいに広がっていきます。

テレビで紹介され、うれしい春の訪れに心が弾みます

●高知県五台山　こんこん山広場●

高知の地酒専門店　西寅
https://www.nishitora.jp/

2020年3月20日(金曜日・春分の日)

本日は、♪春分の日♪

暦の上では春分とは申しましても、まだ肌寒い日がちらほら御座いますね。

皆様におかれましてもいかがお過ごしでしょうか。

新型コロナウイルスの影響で自粛期間が続いておりますが、じょじょに緩和している地域も

あるようで御座います。少しずつでも構わないので、皆様の緊張がほぐれる方向へ向かって

ほしいと願っています。

【まとめて買うとお得に！！】

☆まとめ買いをすると送料無料に！ぜひ、この機会にお試しください( ^^) ♪

こちらの商品は[送料無料商品]となっておりますが、
一部地域（北海道・沖縄県）は対象外となっております。

◎配送料を別途1,000円(税込)頂戴致します。

該当地域のお客様（北海道・沖縄県）には当店からの「合計金額変更メール」にてお支払金額をご案内致します。 お手数をお掛け致しますがご了承くださいます様、お願い申し上げます。

清酒　酔鯨酒造　特別純米酒　しぼりたて生酒　1800ml　2本入　まとめ買いセット　送料込(北海道・沖縄県は1000円をお申し受け致します)　　 6,980円

https://www.nishitora.jp/SHOP/053650-2.html

酔鯨酒造の本年度最初に仕込まれた純米酒を、生のまま瓶詰めした季節限定のしぼりたて

新酒です。新酒シーズンの到来を感じさせる、しぼりたて新酒ならではのフレッシュな風味、

口中に広がる力強い味わいが見事にマッチしており、酔鯨らしい酸味と相まって、キレの良い

喉越しがお楽しみ頂けます。この時期だけお楽しみ頂ける旬の味を、存分にご堪能下さい。

清酒　美丈夫　浜川商店　純米吟醸　純麗たまラベル　しぼりたて生原酒　1800ml　2本入　まとめ買いセット　送料込(北海道・沖縄県は1000円をお申し受け致します)　　7,980円

https://www.nishitora.jp/SHOP/055629-2.html

今期のフレッシュな透明感と豊かな果実味、後キレの良さを追求し、グレープフルーツを

連想させる柑橘系の吟醸香と、キュンとした酸味の爽やかな純米吟醸酒です。

米のふくらみや柔らかさを感じながらも、最後のキレ味はシャープ。これぞ美丈夫といえる

定番酒です。料理と共存共栄、互いに相手を引き立て、両方美味しく戴ける食中純米吟醸酒

に仕上がっています。

高知の地酒専門店　西寅
https://www.nishitora.jp/

2020年3月19日(木曜日)

春色にわかに動きはじめ、心踊る季節となりました。

3月14日には、＜東京都にて一番のりで開花＞となりました

私たち高知県の桜の開花は、明日、3/20頃の予想なので今から楽しみにしている所です。

新型コロナウイルスで最近宜しくない情報が多いので、少しばかり明るい嬉しい情報の

お知らせがあっても良いですよね

お花見が出来るかはまだ分かりませんが、「開花」とても楽しみです

●美丈夫　舞生酒●　入荷しました♪

清酒 浜川商店　美丈夫　純米大吟醸　舞　生酒　1800mlのみ

3,630円

https://www.nishitora.jp/SHOP/055870.html

酒米に使用している『しずく媛』は、愛媛県産の準酒造好適米として評価の高い「松山三井」

を改良し、大粒化と酒造適性を向上させた品種で、愛媛県独自の新しい酒造好適米です。

そんな大粒の米を５０％まで精米、程良い酸味と鋭いキレを持ち、豊潤でふんわり柔らかい

口当たりのお酒に仕上がっています。

高知の地酒専門店　西寅
https://www.nishitora.jp/

2020年3月13日(金曜日)

そろそろ花時となり、

何とはなしに気持ちのはずむこのごろです。

桜の開花は目前　今か今かと首がとてつもなく長く伸びちゃっている私です

コロナウイルスの影響で、東京オリンピックまでもが危機に立たされています。

延期開催も無観客開催も、それはとても悲しい結果となりますので、どうかそれだけは

免れますように。無事予定通りに開催が出来ます様、祈ることしか御座いません。

ウイルスよ、早く立ち去れ～！

【offクーポン発行　配信予定】

配信予定は、本日３月１３日(金)　18時頃～

会員登録がお済み＜お知らせを受け取る　チェック入りの皆様＞

webサイトトップ＜メールマガジン　アドレス登録の皆様＞

へお送りします。

あさって　３月１５日(日曜日)は、会員様限定　【ポイント５倍の日】

是非是非お気軽にご利用下さいませ。

※メールマガジンにて『クーポンコード』をお知らせ致します。

　ご注文時に、ショッピングカートに表示される『クーポン利用』の項目へ

　【クーポンコード】をご入力下さいませ。

【新入荷のご案内】

"フランス Ｋｕｒａ Ｍａｓｔｅｒ 2017　2018 純米大吟醸部門　金賞受賞"

清酒 土佐酒造　桂月　純米大吟醸　吟之夢50　しぼりたて生原酒

1800ml　　　　　　　　3,630円

https://www.nishitora.jp/SHOP/156228.html

720ml　　　　　　　 　1,815円

https://www.nishitora.jp/SHOP/156227.html

純米大吟醸“吟之夢”は、美味しい水と空気に恵まれたこの地で育まれた、地元土佐嶺北産の

酒造好適米「吟の夢」を５０％まで精米、仕込み水には地元の岩清水を使用して丹念に仕込

まれています。

フランスの日本酒コンクールｋｕｒａ　Ｍａｓｔｅｒで金賞を連続受賞したその

純米大吟醸酒を、しぼったばかりの生原酒で瓶詰しました。 原酒ならではの芳醇な旨みと

フレッシュな風味をお楽しみ下さい。

"香り、旨み、酸味が見事な調和"

清酒 無手無冠　純米吟醸酒

1800ml　　　　　　　　3,463円

https://www.nishitora.jp/SHOP/056325.html

この純米吟醸酒は四万十の清らかな大地と水で、地元農家さんが大事に育てた酒造好適米

「吟の夢」を５５％まで磨き上げ、華やかでフルーティな味わいに仕上がっています。

香り、旨み、酸味がバランス良く見事に調和。　またキレの良いスッキリした喉ごしで飲み

飽きしません。

高知の地酒専門店　西寅
https://www.nishitora.jp/

2020年3月12日(木曜日)

桜の開花予想が発表され、春をつくづく感じております！今日この頃(＝⌒▽⌒＝)

ちなみに、高知県は3月19日の予想が発表されましたが、もしかすると早まる

可能性もありますね。

そんな最中、新型コロナウイルスの影響で自粛期間も1週間延長され、どちらもあがったり

の状況が続くこととなりました。イベント好きな私は自粛で寂しい思いが募る所ですが、

今が、この時期が感染をおさえる最も重要な時期だと心得ております。

どうか皆様も引き続き自粛対応にご対応とご協力を重ね、この危機を一緒に乗り切りましょう。

『季節商品』

入荷しました！

今まさに飲み頃　絶賛販売中～

"蔵で味わう搾りたてをそのままに"

清酒 酔鯨酒造　純米吟醸酒　吟麗・未濾過(みろか)すっぴん

1800ml        2,937円

https://www.nishitora.jp/SHOP/056181.html

720ml      　  1,551円

https://www.nishitora.jp/SHOP/058635.html

フルーティな香りとフレッシュでみずみずしさを感じる口当たり、酔鯨らしい爽やかな

酸味、そして未濾過ならではの濃厚な旨みとコクが特徴で、スッキリとキレのある味わい

もお楽しみ頂けます。

毎年この時期の発売を心待ちにしているファンがたくさんおり、大変人気の商品です。

あなたも未濾過の美味しさを一度味わってみませんか。

"最初にほとばしり出たお酒"

清酒 浜川商店　美丈夫　純米吟醸　純麗たまラベル　荒ばしり　生酒

1800ml のみ　　　　　　　　 3,080円

https://www.nishitora.jp/SHOP/059100.html

ピュアな柑橘系の香りとほのかな甘み、シャープなキレ味で人気の『純麗たまラベル』が、

昔から通の間で希少な酒として知られ、かつては酒蔵でしか味わえなかった「荒ばしり生酒」

となって季節限定販売です。

搾りの際、ほとばしり出た最初の部分「荒ばしり」だけを集め、生のまま熱処理すること

無く搾られた状態で瓶詰しており、より瑞々しい果実味でフレッシュさ溢れる味わいに仕上

がっています。

高知の地酒専門店　西寅
https://www.nishitora.jp/

2020年3月6日(金曜日)

暖かかったり、寒かったりしながらも、やっぱりもう春ですね

新型コロナウイルスの収束、そして終息はいつ頃になるのでしょうか。

先が見えなくて不安がつのりますが、どうか、どうか一日でも早く落ち着いて欲しい思いです。

お花見にコロナウイルスの影響が出てしまうのは、本当に悲しいです。。。

昨日は、5のつく日【5倍DAYの日】でした

今のこの時期に、会員様におかれましてはいつもと変わらないご注文を賜りましたこと

心より感謝申し上げます

今後も皆様には最新の情報をお伝えできるよう、精進してまいります。どうぞ宜しくお願い

致します

"瓶内で行き続けている活性生酒"

清酒 有光酒造場 白玉川(しろたまがわ)　活性生酒

720ml        1,100円

https://www.nishitora.jp/SHOP/034560.html

手作り・少量生産を貫く有光酒造場さんの蔵人達が、全ての工程を昔ながらの徹底した

手作りで、手間暇かけて醸した活性生酒（にごり）です。 厳しい寒さの中、蔵元が精魂

を込めて造りあげた、新鮮で芳醇な香りの逸品を火入れせず、もろみを粗漉してそのまま

瓶詰めしました。

高知の地酒専門店　西寅
https://www.nishitora.jp/

2020年3月4日(水曜日)

桃の節句も過ぎて、いよいよ春ですね。

安部総理の要請の元、全国の小・中・高で休校となりました。

あとは、各地域ごとの判断となり、日程の調整に慌ただしい日々だったことと存じます。

友達との別れで寂しい思いをした子供たち。受験のために困惑した子供たち。

とても可愛そうな思いですが、子供たちを守るためには止む終えないのかもしれません。

どうか、このようなことが二度とおこらないよう、一日も早く新型コロナウイルスの収束

を願っています。

明日、３月５日(木曜日)

　　　　　0時00分　～　23時59分

会員様限定　ポイント　"５倍"

●店内全品　対象です●

★お待たせしました★　　　入荷しました　　★お待たせしました★　　

「伝統製法を継承する土佐の辛口酒」

清酒 アリサワ酒造　鳴子舞　特別純米酒

1800ml        2,200円

https://www.nishitora.jp/SHOP/599640.html

720ml          1,100円

https://www.nishitora.jp/SHOP/599650.html

300ml           462円

https://www.nishitora.jp/SHOP/599660.html

純米吟醸酒と同等の精米歩合は55%。搾りの方法は大吟醸酒と同じ、昔ながらの酒槽を

使った「槽(ふね)搾り」で手間暇かけて丁寧に造られています。

清流”物部川”の伏流水を仕込み水に使用しており、米の柔らかい香りと芳醇な旨みのバランス

が良く、スッキリとキレのある飲み口は、食中酒にピッタリの淡麗辛口に仕上がっています。

品切れとなるほんとギリギリのラインで間に合い購入、私のウェットテッシュちゃん。

マスク品切れの時点ではまだまだ在庫があったのに・・・大切に使います。

高知の地酒専門店　西寅
https://www.nishitora.jp/