旅 日々 思い出し笑い

２０１９年もあと今日一日、１４時間半となってしまいました！

結婚当社は、黒豆を煮たりきんとんも栗で作りまるごと栗きんとん、出し巻き玉子やお煮しめと、
何となく楽しくキッチンにずっと立っていたような気がしますが･･･
ここ最近はお節を買ったり、ふるさと納税の返礼品でいただいたりしています。

２０１９年１２月30日、晦日の一日

今年は九州の久松さんの三段重のおせち、昨日届きました！


実家にもお歳暮代わりに毎年贈っています。
同じものにすることが多いですが、今年は趣向を変えて
小樽きたいちさんのカニ付きにしました！

どちらも初めてのお節です。食べるのが楽しみです♪

鏡餅は、リビングの掃除を（夫が）済ませ、いつもの場所に置きました。


玄関周りの掃除は私が担当！
まずは掃き掃除、壁回りや門灯、門扉、出窓の格子や網戸を拭いて、玄関飾りを！
年神様を迎える準備ができました。

来年の干支、
真ん中にちりめん布でできた可愛いねずみがいます

このお飾りと鏡餅は、スーパーの一年間貯めたポイント消費で買うのが年課となっています♪

毎日する決まり事などを日課（デイリールーチン）といいますが、
一年に一度の決まり事を年課とは言わないですね!?

夕方は賀状投函ついでに買い物に出かけ、切り三つ葉やビール、
気が付いたら二日間も大好きなパンを食べていなかったので、マフィンを買って今朝食べました。

夜はお疲れさま～の乾杯！

和室、リビングを一生懸命掃除した夫は疲れ果てて１０時半に寝てしまいました！

私はお正月の準備が夜中までかかり、寝たのは２時前！
　　　
冬至のとき削っておいた柚子皮を入れた紅白なますと白菜漬け、焼豚

冷蔵庫の中で出番待ちです！


各部屋のカレンダーもかけかえました。

今年のリビングのカレンダーは癒し系のコレ♪


今日はこれから毎年恒例の、夫の父母が眠るお墓参りに
これも我家の年課のひとつ、今年も一年無事過ごせたと手を合わせてまいります。

ご訪問いただきました皆さま、
好き勝手な、しかもだらだらと長いブログにお付き合いくださいましてありがとうございました。

２０２０年は簡潔に！を心がけもう少し頑張る所存ですので、
来年もよろしくお願いいたします。

皆さまにとりまして幸多き年になりますようお祈り申しあげます。

２０１９年もあと二日･･･ないですね!?

昨日は夫が寝室、廊下の掃除をしてくれたので、
私は、キッチンの備品とトイレをピッカピカに

トイレタンクを磨いて、壁や床面、棚を拭いて、換気扇の埃をとって、
気になっていた棚の段を変えて、出し入れし易いようにトイペや消臭剤を収納！
数ヶ月前にウォシュレットを外して（意外と簡単♪）掃除しておいたので、
トイレ（便器）周りは洗剤かけてサッと磨いて済ませました！

飾り棚に置いてあるポプリが埃だらけだったので･･･さて、どうしようと考え

排水の水切りストッキングタイプを被せ、


少しずつ出して掃除機で吸ったら、散らからずにとってもキレイになりました

トースターとグリルの網には洗剤を塗布したキッチンペーパーを暫く置いて


豆たわしやプラスチックのスクレーパーで、右手左手で交互に擦っていたら･･･
左手親指の爪まで削げてしまいました

洗剤を使うときはゴム手袋で保護はしていても･･･
冬場お湯を使い出すと手荒れが酷くなり、いまキズテープだらけです

晩ご飯は、三代目茂蔵のコレを使って


醤油・ニンニク・生姜・自家製ベジブロスで味付けをして

少量の油で揚げ焼きしました。

ちょっと硬くなったものの、ヘルシーから揚げの出来上がり！

味付けをしっかりしたので、それなりに美味しかったです♪
年末年始の暴飲暴食（？）の合間にイイかも知れませんね!?

脚立に乗り降りして、焦げ落としに腕を使ったので、四肢や首がダルいけど･･･
今日はこれからリビングと玄関周りの追い込み掃除に入ります

２０１９年もあと３日をきりました❗

学生時代も、社会人になってからも、
この時期に何もせず重い腰を上げない私に母がよく言いました！

「この切羽詰った暮れにドテっとしていて、１３月を迎えるつもり」

当時は１３月なら何もしないで済むな～などと思っていましたが･･･

昨日は実家に行って、亡き父の遺影に今年最後の挨拶をしてきました！
年末年始休みに入ったからか、思いのほか電車は混んでいて座れず･･･
お昼をご馳走になり、
賀状の宛名印刷が出来ないというので、チョッといじって印字を済ませてきました

夜は、お持たせ晩ご飯を並べて楽チ～ン♪

母特製のオムレツは、甘く味付けした豚挽き肉と玉ねぎ、椎茸などが包まれている純和風
ふわふわオムレツを知るまで、これがオムレツだと思っていましたから

「よく作ってくれたあの懐かしいオムレツ食べたい」と、以前リクエストしたことがあるんですが、
腕によりをかけた！と、春雨などを入れ中華風に勝手に進化させていたので、
今回はシンプル懐かしい玉子焼き風オムレツに大満足でした。

自慢の糠漬け、ザーサイ炒め、キャベツ（千切り）も持たせてもらいました

お稲荷さんは五目ご飯がパンパンに詰まっていて、お揚げが破けちゃったり･･･
りんご、柿、キウイ、パイナップルのフルーツサラダ

どこでも買える野菜なども安かったからと、重たいけどありがたく貰ってきました。

母自身は食べないのに作ってくれる牛のたたき解凍追いつかず･･･新年にいただきます♪

毎日料理をするようになって思いますが、手作り料理のお持たせは何より有難い

休みなのに６時半起きの夫は、ベッドを動かして寝室の大掃除を始めています
早いうちに大物のレンジフードの掃除をしたので達成感を味わってしまい、見過ごしていたキッチン備品！

私は電子レンジやトースター、グリルなどをキレイにして、
茨城県牛久のお土産、妹ほっかり（いもほっかり）は掃除の合間にいただくことにします


私は１ヶ月半遅れで、白馬のお土産のうち
五平餅、そば茶、寒天干し柿などを持って行きました。

昨日から年末年始休暇に入った夫ですが、
今日は通常通り５時半起きで朝ご飯を食べて仕事に
何で飛んで今日？って感じですが仕方ないですね･･･

休みの初日は早朝から自分の使っている部屋の片付けを始めていたので、
私も急ぎ朝ご飯の支度をして食べて、キッチンや薬箱の整理を
キッチンは３月にリフォームしたばかりなのでソコソコきれい

薬は消費期限切れがあって捨てましたが、胃薬など平気で服用していました

午後からは玄関飾りや鏡餅を買いに行くついでに、銀行回りして記帳、
ドラッグストアで年末年始に備え胃薬を買って
郵便局でちょっぴりお小遣いを

強風で飛ばされそうになりながら、携帯会社でカレンダーをもらい、
先日当せんしたチューハイもセブンイレブンで取り替えてきました♪
歩数計は8000歩！草臥れた～

玄関飾りと鏡餅は、T急ストアの年末に切れるポイントを使って毎年買っています

帰宅後は賀状の宛名に取りかかり･･･気が付くともう８時前
急ぎ和・洋・中のおかずを並べて晩ご飯！

和：湯葉のおさしみ、洋：ローストビーフ、中は餃子がキレイに焼けました！

と、言っても冷凍の
大阪王将羽根つき餃子

油も水もフタも不要で、フライパンに並べて７分焼いただけ♪
２００円以下と安く、簡単で美味しいので、忙しい年末のお助けおかずです
王将のお店には行ったことがないので、今度お店の味を確めに行きたいと思います！


晦日から大晦日にかけてお天気悪くなるようなので、前後にできることしたいですが･･･
今日はこれから実家に行ってまいります。
我家の掃除もソコソコなのに･･･手の届かない部分の掃除手伝いが名目です

帰省ラッシュが早朝から続いていて、道路も空港も大混雑のようです。
ふるさとにお帰りになる方、旅に出られる方、どうぞお気をつけて！

処分する書籍・雑誌・旅行ガイドなどがどっさり出てきました。
まずは２束を捨て、買い物ついでに残りの一束を捨てようと思い、
玄関先にあった空のスパークリングの瓶を、買い物バッグのポケットに入れてゴミ置き場に！

雑誌類は束ねると重いので両手で代わる代わる必死で持って行き、所定の場所に置いてホッ！
お察しかと思いますが･･･
買い物バッグに空ビンを入れたままスーパーに着いてしまいました

1/3は顔を覗かせているし、スーパーに捨てる場所はないし、
空瓶とはいえ変に勘違いされてもイヤなので、仕方なく引き返したという無駄足を使いました

我家のECO＆ヘルシー料理
房を使ってしまったブロッコリーの茎も栄養があるんですね♪
少し厚めに外の硬い皮をむいて刻んで、ブロッコリーの茎と人参のきんぴらブロクキ

赤唐辛子を入れたのでピリ辛で歯応え合って、ブロッコリーも感じて美味しいです

もやしのお好み焼きは何度も作っていますが、

もやしを潰し水気を切った中に揚げ玉、干しエビなどを加え、片栗粉、和風だし、塩を入れ混ぜます。

オイルを熱し、フライパンで両面焼きます。（種皮取り除けばよかった･･･）

お皿に移しソース、鰹節、お好みでマヨネーズをかけて出来上がり♪
私は小麦粉のお好み焼きより重くないのでもやし専門です。

野菜の皮や茎をためておいて、母から教えてもらったベジブロスも作っています。
味噌汁、きんぴら、煮物、シチューやカレーに使います🍛



昨日はひじき煮に使いました。

昨日の晩ご飯

クリスマスにピザを食べていなかったので、アンチョビのカプリチョーザ
お正月用にしようと思っていた白馬そだち
日本酒が飲みたいというので「2019年お疲れさま～」と乾杯したら･･･
「土曜は出るよ」

野菜のポークロールにもベジブロスを少々、
控えめにしたいつもの味付けでも、コクが増すというか深い味になるので

先日検査した母の心臓は、お陰様で大きな問題はなく、
今後も注意は必要ですが、３回目のカテーテルに進むことなくホッとしています。

牛久大仏、全長１２０ｍ、総重量4000t、「青銅製立像」で世界一大きな大仏様
奈良の大仏（14.9ｍ）が左の掌に乗る位と言われています

検査結果を聞くまでは落ち着かなかった母は、お仲間とバスツアーで茨城県に行き、
大仏さまの内部を見学し、宇宙センターにも行ってきたと写メが送られてきました。

今日はお飾りや鏡餅などを買いに行く予定！
午前中から買い物に行くことは余りないですが、早めに重い腰を上げることにします。
人それぞれ色々な思いで新年を迎えることと思いますが、
インフルや怪我に注意して過ごしましょう！

昨日は、友人TAさんとXmasランチ忘年会でした🎄
TAさんの病院帰りに落ち合うので、年末の混雑を考えて当初の約束は12時半！
予想に反してスムーズに終わってしまったようで、
西国分寺を変更し、時間潰しできる立川で待ち合わせになりました♪

お昼時だったので、駅ビル レストラン街の人気店は外までお客さんが並んでいます！
Xmas だしイタリアンがいいね、などと言っていたのに･･･
店構えは立派なのに、なぜかスグに入れた北京料理 随園別館で、
新天皇即位祝福セットとちょい飲みセットをシェアしていただきました。

細長いパスタ風は押し豆腐のニンニク和え、弾力があり初めての食感でした。
なぜかレンゲは器に入って出てきました！

豚耳の冷製は煮こごりのような形状で、こちらも初めて♪
食べるの躊躇しましたが、八角かな？香辛料がきいていて食べられました

ちょい飲みのつもりが･･･

満席になることなくとっても居心地よく、気が付いたら１６時！
４時間近く居座っておしゃべりに花を咲かせている間、
ふと窓の外を見るとヘリコプターが旋回していました！（猪探しているのでしょうか？）


Xmas eve の食卓
TAさん作　私作

しめし合わせたわけでもないのに、同じ様なブロッコリーツリーを作っていたんです

何度となく登場のTAさんと私は同じ干支、
でも私より一回り上とは初めて書く気がしますが、
なんとも面白い偶然に、年の差をこえて気が合うわね～と、驚きの二人でした！

今年もあと６日を残すばかり
夫は今日が仕事納めですが、なぜか２８日（土）は出勤するとのこと。
明日じゃダメなんですかって感じですが･･･

昨晩は、帰宅が一緒になり一階の郵便受けで会ってしまいました

急ぎ、駅ビルで買ったチキンのお惣菜と簡単なオーブン焼きなどを作り、
先日４９９円で買ったドンルキアーノ ブリュット（スペイン産）で
メリークリスマス　

私はお腹いっぱいだったので、ちょこっと摘んだだけですが、
スパークリングワインはまぁまぁの辛口でGoodでした

スパークリングワイン（発泡性ワイン）豆知識
シュワシュワの炭酸ワインにはいろいろな呼び方がありますね。
知っているようで知らないので、自分自身のおさらいです。

シャンパン…フランスシャンパーニュ地方で作られた泡の細かい高級品（なので滅多に飲めない）
カバ…スペインの特定地区で生産の発泡性ワイン（手頃な値段）
スプマンテ…イタリアの発泡性ワイン
ゼクト…ドイツの発泡性ワイン

シャンパン（シャンペン・シャンパーニュ）と呼べるのは、
フランスのシャンパーニュ地方で作られたものだけなので、
どれでもスパークリングワインと言っておけば間違いなしです！

メリークリスマス

今までは簡単なケーキを作って、チキンやオードヴルを並べ雰囲気を味わっていましたが、
平日だし、体調イマイチもあり面倒くさッと、
シーズンもののテーブルクロスも出さずに過ぎてしまったXmas eve

（Xmas eve ･･･クリスマスイブ or クリスマスイヴ、eve だからイヴでいいのかな？）

絵心やセンスは全くないですが、唯一、遊び心でお皿にお絵かき

こんなブロッコリーツリーはいかがでしょうか

今年は、シンプルなポテトサラダを作り、
お皿にツリーを模って、

ブロッコリーをさしながら置いて形を整えて、

パプリカ、プチトマト、チーズ、人参を飾って出来上がり♪

Xmas eve の晩ご飯（Dinner）


メインは消化の良い湯豆腐でした～🍲
柚子香る、野菜やきのこ具沢山湯豆腐

ゆず湯の柚子、皮がキレイだったのでグルッと削いでおいたのをチョン♪

タレはすりごまでゴマだれを作ってポン酢と二種類、
夫には唐揚げ🍗、お鍋のあとは王将の冷凍水餃子を入れて〆ました
私に付き合って、夫も月・火とノンアル晩ご飯になりました

ブロッコリーツリー
土台がポテサラなのでボリュームあって普通に美味しいですが･･･

ツリーだ！と一応気を遣ってひと言発し、特に感動なくパクパク！
イイ年乙女はちょっと虚しい･･･
お子様やお孫様がいるご家庭では一緒に作れるし、喜ばれるかも知れませんね

今年もあと一週間！今日は寒さが厳しくなりそうですね!?
まだ胃腸がイマイチ、それに加えここ1ヶ月くらい右顎がガクガクしています
顎関節症じゃないかと言われて･･･ちょっと心配！
本当はゆっくりしたいところですが、今年最後のランチに出かけます

絵心やセンスは全くないですが、（繰り返し＾＾）
お皿にお絵かき、去年の作品

少し上達した気がします。

青空のXmas Eveを迎えました。

今日は特別なことはできそうも無いので･･･
この廃棄予定PCのアルバム整理で見つけた教会の写真をのせます。

ヴェトナム ホーチミンの定番観光スポット

聖母マリア像、平和の象徴の鳩(だと思う)がかわるがわるとまっていました。
（数年前に涙を流したとか･･･!?）

その後ろには、サイゴン大教会

フランス統治時代の建物、聖母マリア教会とも呼ばれています⛪


内部は奥行きのあるアーチ状

ステンドグラスも美しいのですが、私の腕では･･･

カトリック教会「バジリカ」（=通常の教会よりも上位の由緒正しい聖教会）

プロテスタント教会には、キリスト像はありません。
内部装飾もシンプルなのでカトリック教会との区別がひと目でわかります。


ピンポイントすぎて忘れてましたがトリックアートのような床面
観光客はここまでしか入れず、この場所からズームで写真を撮りました。

現在(2019.12)は大改修工事中で、ミサ以外の観光客は教会内に入れないそうです。

大教会の右側には観光スポットのサイゴン中央郵便局があります。
こちらも仏植民地時代の建物で、内側外側ともに趣きがあり、内部はドーム型でした！

郵便局の一般業務以外に、お土産などの売店が並んでいて、
品物も値段もこちらで買うのが一番安心だと教えてもらい、たくさん買った記憶が…

サイゴン川


去年の Xmas eve

年に二日しか登場しないテーブルクロス、
そして、なぜかお稲荷さん

昨日は、日曜日に掃除をし過ぎたせいか（それはない～＾＾）ダウン気味でした
今日はケーキも作らず、鶏も焼かないような気がしていますが、
さてどんな食卓になるやら･･･

ホーチミンの他の写真もよろしかったら見てくださいね⇒コチラ

先週会ったEMさんは、結婚を機にクリスチャンになったので、素敵なミドルネームがあります。
EMMさんが正しいかも知れませんが、EMさんで続けます！

EMさんから、先週末にいただきました

ウォーカー ジンジャーマンのビスケットと、なぜか･･･薬用育毛エッセンス

ビスケットの可愛いキャラクターが登場するスマホゲームがあるようで、
📱ゲームを殆どしない私はどんな内容かわかりませんが、
夫が最近まで遊んでいたらしく、偶然に驚いていました！

薬用育毛エッセンスはライオン株式会社の Fleuria フルリア（180ml）
EMさんが勤めている会計事務所の所長さんから３本もらったようで、
お裾分けでいただいちゃいました🎵

EMさんはご主人の自然志向の影響でオーガニックなど自然食品や、
無添加シャンプーなど日用品に至るまで徹底しているせいか、
若いときより髪や肌がとってもキレイ毛量もたっぷり♪
使う必要もなさそうなんですが、
通販の定期購入で次々に送られてくるので、使うに追いつかず配ってくれたそうです

溜め込んでいるのに停止もしない面白い所長さん😊
私は異常なくらいのクセッ毛で毛量も少ないので使おうかな～と思っていますが、
所長さん、私も何度かお目にかかっていますが、ご主人の同級生で男性です！
･･･ということは我が夫（？）もOKということですね

ちなみに私からは、予約購入したリンデさんのケルネブロートを♪
「○秘に効くかも～」と渡したら、すごく喜んでくれました

これは、親戚Ｈちゃんの出産祝いのお返しで届きました。

お正月用にと配達日を気遣って贈ってくれたようで、食べるの楽しみです

そして昨日、届いたのがコレ！

奈良県吉野町から「たまごかけご飯」の至れり尽くせりセットです。

今朝、夫がTKG（たまごかけごはん）にして食べて行きました。
　

お米は在庫を使いましたが、
たまごは黄身も白身もふっくらで全然臭みもなく、濃厚で凄く美味しかったようです

たまご好きな私ですが、生だけは苦手なので、美味しさを伝えられないのが残念です

EMさんのご主人は玉子にも拘りがあり、放し飼いの鶏の玉子しか食べません
そういう玉子は高い！でも、主婦は一円でも安いのを買いたい！
新婚の頃、見た目はいつものと似ている安売り玉子を買って、そ知らぬ顔で出したら･･･
殻を割ってにおいを嗅いだだけで食べなかったそうです

こりゃ本物だ～、誤魔化せない、と驚いていたのを思い出しました

今日は１２月２２日、冬至です！
前に書きましたが冬至には「ん」のつく７種のものを食べると良いそうです。

幸運を呼ぶ「運盛り」は「ん」が二つ入る食材です。
７種の食材など⇒　一陽来復・冬至の七種（とうじのななくさ）・運盛り食材

今年も南瓜だけ足りないので、あとで買いに行ってきます🎃

今朝は、待ってました
吉祥寺リンデのケルネブロートで朝ご飯を済ませました。

なんと、ずっしりこの重さ♪（100ｇ214K㌍なので、約1035K㌍とｶﾛﾘｰは高め！）
小麦と穀物が混ざり合った芳醇（？）なよい香りがします

食パンカットガイド（100均購入）で、少し厚め（200K㌍くらい）にスライスして、


今日の朝ご飯


白菜と生ハムのくたくたスープ
冬場は具沢山でホクホクあったかい汁物が美味しいですね！

白菜、エノキ、エリンギを丸鶏がらスープと生姜でじっくり煮込み、生ハムを加えて、
少量のスキムミルクと塩胡椒で味を調えて出来上がり🍄
色見はイマイチですが、とっても美味しく身体がほっこり温まります

ケルネブロートは、本当に穀物がぎっしり詰まっています！

減塩な感じで、素材の味がしっかり味わえるので、噛みしめていただきました。
お値段ちょっと高め！の６４８円ですが、
身体にも良さそうなドイツパンで納得の美味しさです